نتایج جستجو برای: فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی

تعداد نتایج: 493480  

ژورنال: مجله دانشگاه علوم پزشکی اردبیل 2006
مرجانی, عبدالجلال ,

  زمینه و هدف: بیماری دیابت ممکن است با عدم تعادل بین تاثیر دفاعی آنتی اکسیدان ها و افزایش تولید رادیکال های آزاد ارتباط داشته باشد. با توجه به تناقض یافته ها و تعیین تغییرات مالون دی آلدئید پلاسما و فعالیت آنزیم آنتی اکسیدان سوپراکسیددسموتاز گلبول قرمز در بیماران دیابتی نوع II مطالعه حاضر طراحی و انجام شد.   روش کار: این مطالعه مورد- شاهدی با روش نمونه گیری تصادفی در سال 1384 انجام شد. 38 بیما...

متن کامل
پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه اصفهان - دانشکده علوم 1389
زهره زمانی, اکبر مستأجران, غلاورضا اصغری,

چکیده گیاهی ریزومدار و علفی متعلق به خانواده زنجبیل است که به طور وسیعی در (curcuma longa l.) زردچوبه مناطق گرمسیر دنیا کشت میشود. این گیاه به طور سنتی در صنایع غذایی، پزشکی و آرایشی کاربرد داشته و ریزومهای آن حاوی ترکیبات با ارزش فنولی نظیر کورکومینوئیدها بوده که حائز ویژگیهای آنتیاکسیدانی، ضدمیکروبی، ضدسرطان و دیگر ویگیهای پزشکی و دارویی میباشند. خشکی یکی از تنشهای مهم در کشور ایران به شم...

ژورنال: :یافته 0
سعید ناظری saeed nazeri دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتیسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی (shahid beheshti university of medical sciences) مهدی هدایتی mehdi hedayati دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتیسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی (shahid beheshti university of medical sciences) حسن احمدوند hasan ahmadvand department of biochemistry, faculty of medicine, lorestan university of medical sciences, khoramabad, iranگروه بیوشیمی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرم آباد، ایران.سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی لرستان (lorestan university of medical sciences)

بحث و نتیجه گیری: نتایج بدست آمده نشان داد که استرس اکسیداتیو ناشی از کشیدن سیگار باعث کاهش سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن گردیده که در طولانی مدت می تواند باعث بروز بیماری های قلبی و عروقی در افراد سیگاری شود. مواد و روش ها: مطالعه بر روی 30 فرد داوطلب سیگاری (سن35- 25 سال) که روزانه بیش از 10 نخ سیگار مصرف می کردند، انجام گرفت. گروه شاهد نیز 30 فرد داوطلب غیر سیگاری (سن35-25 سال) بودند. نمونه ...

متن کامل
ژورنال: :کومش 0
نسرین بهشتی nasrin beheshti – dept. of nutrition and food science, nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran1- انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران سیدحسین داوودی hosseein davoodi national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, cancer research center, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran2- مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران زهرا کمال zahra kamal – dept. of nutrition and food science, nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran1- انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران مرتضی عبداللهی morteza abdollahi dept. of food and nutrition policy and planning research, national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran4- گروه تحقیقات سیاست گذاری تغذیه، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران مرجان عجمی marjan ajami dept. of nutrition research, national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran3- گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، انستیتو تحقیقات تغذیه‏ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی، تهران، ایران

هدف: سرطان کولورکتال یک بیماری کشنده می باشد. سالانه ٢/١ میلیون نفر به سرطان کولورکتال مبتلا  می شوند. التهاب و اکسیدان ها از جمله عوامل افزایش دهنده خطر تشکیل تومور می باشند. استفاده از ترکیباتی از جمله اسید لینولئیک کونژوگه (conjugated linoleic acid, cla) می تواند باعث افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان در رت های مبتلا به سرطان کولورکتال شود.  هدف این مطالعه، بررسی اثرات cla  بر میزان فعالی...

متن کامل
ژورنال: :پژوهش های گیاهی 0
زهرا خزائی دانشگاه ایلام، دانشکده کشاورزی محمد سیاری دانشگاه بوعلی سینا همدان، دانشکده کشاورزی

به منظور مطالعه اثر 5- آمینولولینیک اسید بر برخی پاسخ های فیزیولوژیکی فلفل شیرین(capsicum annuum l .cv. red bell pepper) تحت تنش خشکی آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در گلخانه انجام شد. این آزمایش با دو فاکتور 5-آمینولولینیک اسید در چهار غلظت 0، 25/0، 5/0 و 1 میلی-مولار و تنش خشکی در سه سطح در حد ظرفیت مزرعه، 60% ظرفیت مزرعه و 30% ظرفیت مزرعه به اجرا در آ...

متن کامل
ژورنال: پژوهش های سلولی و مولکولی 2020
خدیجه کیارستمی,

کشت های سلولی گیاهان منابع بالقوه ای از متابولیت های ثانوی با ارزش مانند ترکیبات آنتی اکسیدنی ،ترکیبات معطر و طعم زا هستند.این پژوهش با هدف بهینه سازی تولید آنتی اکسیدان ها و بررسی اثر سالیسیلیک اسید بر فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه اسطوخودوس در کشت سلولی انجام شده است. کشت سلولی اسطوخودوس در محیط MS در حضور غلظت NAA mg/l 2 وmg/l BAP 4 پایدار و نگه داری شد.سالیسیلیک اسید در غلظت های 3، 6، 12 و 18 ...

متن کامل
ژورنال: :medical laboratory journal 0
حیدر طویلانی h tavilani associated professor of biochemistry, urology & nephrology research center, hamadan university of medical sciences, hamadan, iranدانشگاه علوم پزشکی همدان، ایران روح اله ستاره بادی r setarehbadi phd student of biochemistry, student research committee, hamadan university of medical sciences, hamadan iranدانشگاه علوم پزشکی همدان، ایران امیر فتاحی a fattahi phd student of biochemistry, student research committee, hamadan university of medical sciences, hamadan iranدانشگاه علوم پزشکی همدان، ایران شهلا نصراللهی sh nasrollahi assistant professor of gynecology, department of gynecology, hamadan university of medical sciences, hamadan, iranدانشگاه علوم پزشکی همدان جمشید کریمی j karimi assistant professor of biochemistry, department of biochemistry, hamadan university of medical sciences, hamadan, iranدانشگاه علوم پزشکی همدان غلامرضا شفیعی g shafiee phd student of biochemistry, student research committee, hamadan university of medical sciences, hamadan iranدانشگاه علوم پزشکی همدان، ایران محمد حسینی پناه

چکیده زمینه و هدف: شواهد رو به رشدی در باره اثرات استرس اکسیداتیو بر دستگاه تناسلی زنانه وجود دارد. هدف این تحقیق بررسی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت خون در طی چرخه قاعدگی می باشد. همچنین ارتباط هورمون های جنسی درطی این چرخه با فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت نیز بررسی شد . روش بررسی: فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیس موتاز، گلوتاتیون پراکسیداز، گلوتاتیون ردوکتاز، کاتالاز و همچنین ظرفیت تام آنتی ا...

متن کامل
ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0

چکیده در پژوهش حاضر پروتئین هیدرولیز شده، از امعاء و احشاء گوسفند (معده و روده) با به کارگیری آنزیم آلکالاز (2.4 l) تولید شد. اثر متغیرهای دما (40، 45، 50 و 55 درجه سانتی گراد)، زمان (در شش سطح) و نسبت آنزیم به سوبسترا (30، 60 و 90 واحد آنسون)، بر میزان درجه هیدرولیز و فعالیت آنتی اکسیدانی در قالب آزمون فاکتوریل بررسی شد. بیشترین میزان درجه هیدرولیز در 45 درجه سانتی گراد، زمان هیدرولیز 180 دقیق...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی همدان 0
ایرج صالحی iraj salehi مصطفی محمدی mostafa mohammadi صفر فرج نیا safar farajnia فرهاد قدیری صوفی farhad gaderi sophi رضا بدل زاده reza badalzadeh امیرمنصور وطن خواه amir mansour vatankhah

مقدمه و هدف: دیابت یک اختلال متابولیک می باشد که بدنبال کاهش در ترشح انسولین و یا مقاومت به عمل انسولین ایجاد می گردد . استرس اکسیداتیو که عبارت از عدم تعادل بین تولید رادیکالهای آزاد اکسیژن و ظرفیت دفاع آنتی اکسیدانی بدن است، به شدت با دیابت و عوارض آن در ارتباط می باشد. هدف از تحقیق حاضر بررسی تاثیر شنای منظم بر دفاع آنتی اکسیدانی در دیابت می باشد. روش کار: در این مطالعه تجربی دیابت بوسیله تز...

متن کامل
ژورنال: فیض 2016
رضامحتشم, سامره, فضیلتی, محمد, ناظم, حبیب الله,

سابقه و هدف: دیابت رایج­ترین بیماری مزمن است. مطالعات نشان می ­دهد که در این بیماری سطح آنزیم ­های آنتی­ اکسیدان کاهش می ­یابد. هدف از انجام این مطالعه بررسی تاثیر دریافت عصاره الکلی برگ گردو بر فعالیت آنزیم­ های آنتی ­اکسیدان در بافت مغز موش­ های صحرایی دیابتی می­ باشد. مواد و روش­ ها: در این مطالعه تجربی از 40 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار با وزن 20±250 گرم استفاده شد که به­ طور تصادفی در چهار...

متن کامل

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید