انجماد جنین ماهیان عبارت از جایگزین کردن مواد ضد انجماد با آب درون جنین است. این مواد در غلظت‌های بالا سبب ایجاد مسمومیت و مرگ در جنین ماهیان می شوند، از اینرو توجه به غلظت مواد مورد استفاده و مدت زمان در معرض قرار گرفتن جنین با این مواد بسیار حایز اهمیت است. در این تحقیق جنین ماهی قره برون در دو مرحله تکامل جنینی (24 و 48 ...

ماهیان خاویاری ازجمله منابع زیستی ارزشمند ملی و بین المللی هستند که از نظر اکولوژیک، بیولوژیک و اقتصادی برای کشورمان حائز اهمیت می‌باشند. امروزه ارزیابی شاخص‌های خون محیطی یکی از مهمترین ابزار پاراکلینکی تشخیص بیماری‌های عفونی و غیر عفونی در آبزیان محسوب می‌گردد، بر این اساس در یک مطالعه سه ساله ، سال‌های 1385، 1386 و 1387، خون 34 عدد مولد ماهی قره-برون (16 عدد ماهی نر با میانگین وزن 4/17 کیلوگ...

غلظت اکسیژن موجود در محیط و سلول های زنده یکی از عوامل اصلی تأثیرگذار در روند تکاملی موجودات است. در این تحقیق بیان ژن عوامل القاکننده هایپوکسی (hif-1α و hif-2α) در شرایط طبیعی اکسیژنی طی دورة تکامل لاروی ماهی قره برون (acipenser persicus) ارزیابی شد. بررسی ها حاکی از بیان دو ژن hif-1 و hif-2در تمامی مراحل تعریف شده در دوران تکاملی لاروی این ماهی بود. بیان ژن های هدف نیز با ژن رفرنس rpl6عادی سا...

فلور باکتریایی (باکتریهای گرم منفی) برخی گونه های تاس ماهیان شامل ازون برون، قره برون، شیپ و فیل ماهی واقع در کارگاه تکثیر و پرورش شهید بهشتی (سد سنگر) مورد مطالعه قرار گرفته است . نتایج حاصله نشان می دهد که اولا فلور باکتریایی ماهی ازون برون در مرحله تخم و لارو (قبل از اتمام جذب کیسه زرده) مشابه و شامل گونه هایی از جنسهای آئروموناس ، پروتئوس ، ادواردزیلا، سالمونلا و سیتروباکتر می باشد. ثانیا ف...

هدف: مطالعه و شناخت خصوصیات ریخت شناسی و ریزبینی طحال به عنوان مهمترین عضو لنفاوی و سایر اجزای لنفاوی موثر در سیستم ایمنی بدن ماهی قره برون. طرح: مطالعه توصیفی حیوانات: تعداد 10 عدد ماهی قره برون acipenser persicus بالغ صید شده سواحل جنوبی دریای خزر روش: پس از خارج کردن طحال و لوله های گوارشی مربوطه نمونه ها بلافاصله در محلول فرمالین 10 درصد قرار گرفته و به آزمایشگاه بافت شناسی دانشکده دام...

غلظت اکسیژن موجود در محیط و سلول های زنده یکی از عوامل اصلی تأثیرگذار در روند تکاملی موجودات است. در این تحقیق بیان ژن عوامل القاکننده هایپوکسی (hif-1α و hif-2α) در شرایط طبیعی اکسیژنی طی دوره تکامل لاروی ماهی قره برون (acipenser persicus) ارزیابی شد. بررسی ها حاکی از بیان دو ژن hif-1 و hif-2در تمامی مراحل تعریف شده در دوران تکاملی لاروی این ماهی بود. بیان ژن های هدف نیز با ژن رفرنس rpl6عادی سا...

سابقه و هدف: ماهی به علت دارا بودن ترکیب مناسب اسیدهای آمینه ضروری منبع مفیدی از پروتئین به شمار می رود. تیمارهای فیزیکی شیمیایی و حرارتی در طول عمل آوری غذا موجب تغییر در ارزش تغذیه ای و کاربردی پروتئین ها می شوند. هدف از انجام این پژوهش، بررسی تأثیر فرایند کباب کردن بر کیفیت تغذیه ای فیله ماهی قره برون بود. مواد و روش ها: فیله های تازه ماهی قره برون با استفاده از دستگاه کباب پز اتوماتیک (bq10...

تنوع زیستی ماهیان رودخانه تالار (یکی از زیرحوزه‌های مهم حوزة جنوبی دریای خزر) از سال 1377 تا 1383در 18 ایستگاه بررسی شد. 33 گونه از 14 خانواده شناسایی شده که بیشترین تنوع گونه ای به خانواده کپورماهیان اختصاص داشته‌ است. نسبت گونه‌های ساکن در این مطالعه ازگونه‌های مهاجر بیشتر بوده و تنوع‌گونه‌ای از قسمت بالا دست رودخانه به سمت پایین‌دست رودخانه افزایش می‌یابد. مطابق طبقه‌بندی IUCN قره برون (A. ...

لیزوزیم‌ها از مهم‌ترین پروتئین‌های سیستم ایمنی ذاتی در ماهیان به‌عنوان یک پپتید ضد باکتریایی بخصوص در برابر باکتری‌های گرم مثبت شناخته می‌شوند. با توجه به قابلیت انتقال این آنزیم از مولدین به نسل بعد و همچنین کسب پیشرفت‌های اخیر درزمینه ژنتیک مولکولی در استفاده از روش‌های نوین درزمینه آنالیز mRNA با استفاده از روش Real Time PCR جهت اندازه‌گیری میزان بیان ژن‌های مختلف، مطالعه حاضر باهدف ارزیابی ...