الکل های پلی هیدریک یک طبقه اصلی از ترکیبات اسمولیتی می باشند. گزارشات زیادی در مورد اثر برخی از این ترکیبات روی ساختمان و عملکرد آنزیم ها و پروتئین های مختلف وجود دارد. اسمولیت ها ممکن است سبب افزایش پایداری پروتئین، مستقل از طبیعت شیمیایی آن شده و یا ممکن است آنزیم ها را بر علیه غیرفعال شدن حرارتی محافظت نمایند، به طوری که فعالیت آنزیم در حضور آنها، در دمای اطاق مختل نشود. از این رو در این پا...

در این پروژه تشکیل تجمع ها و جذب مخلوط دو ماده فعال سطحی، هگزا دسیل تری متیل آمونیوم برماید(ctab) و سدیم دو دسیل سولفات(sds) در فصل مشترک آب/هوا در غلظت های مختلف اتیلن گلیکول در ناحیه غنی از کاتیون، به چهار روش هدایت سنجی، کشش سطحی، رزونانس مغناطیسی هسته ای(nmr) و ولتامتری چرخه ای(cv) مورد بررسی قرار گرفت. داده های به دست آمده از هدایت سنجی به صورت تابعی از غلظت کل در کسر مولی های مختلف ماده ف...

در این تحقیق رفتار خودتجمعی ماده ی فعال سطحی کاتیونی ستیل تری میتیل آمونیوم برمید(ctab) در محلول آبی شامل 1/0 و 2/0 درصد وزنی مایعات یونی 1-بوتیل- 3-متیل ایمیدازولیوم کلرید (bmimcl)، 1-هگزیل-3-متیل- ایمیدازولیوم کلرید (hmimcl)، 1-بوتیل-3-متیل ایمیدازولیوم برمید (bmimbr)، 1-هگزیل-3-متیل-ایمیدازولیوم برمید (hmimbr)، 1-بوتیل- 2و3-دی متیل ایمیدازولیوم کلرید (bm2imcl)، 1-بوتیل- 3متیل ایمیدازولیوم تت...

معمولاً شکر خام حاصل از فرآوری نیشکر هنوز دارای رنگ بالا و یک سری ناخالصی است که بایستی مجدداً تحت فرآیند تصفیه قرار گیرد. چراکه رنگ مهمترین پارامتر تعیین کننده کیفیت شکر درجه یک بوده و ناخالصی های دیگر مانند خاکستر، سدیم، پتاسیم، کلسیم و نشاسته نیز می تواند مشکلاتی مانند افزایش ملاس، ایجاد رسوب در بدنه های اواپراتور، خوردگی در سبدهای سانتریفوژ و افزایش ویسکوزیته و در نتیجه کاهش قابلیت صاف کردن ر...

برای استفاده از هیدرات گازی در ذخیره سازی و انتقال گاز، مطالعه بر روی سینتیک تشکیل هیدرات حائز اهمیت است. یکی از مهمترین پارامترها در این مورد، سرعت تشکیل هیدرات می باشد. مواد فعال سطحی، سطح مشترک دو فاز را تحت تاثیر خود قرار داده و با کاهش کشش سطحی باعث افزایش سرعت تشکیل هیدرات می شوند. در این تحقیق تاثیر مواد فعال سطحی در غلظت های متفاوت، بر روی سرعت تشکیل هیدرات متان، زمان اولیه تشکیل، ترمود...

جداسازی مواد قابل حل و غیر قابل حل از محلول ها زمانی که غلظت های آنها نسبتا کم باشد مشکل است، بطوریکه بیشتر روش های جداسازی در غلظت های کم ناکارآمد خواهند بود. اگر مواد مورد نظر مانند آنزیم ها نسبت به تغییرات در شرایط عملیاتی مانند دما حساس باشند، این مشکل جدی تر خواهد شد. گروهی از روش ها به نظر می رسد برای جداسازی تقریبا هر ماده ای به خصوص زمانی که غلظت توده پایین است مفید باشند که به آنها روش...

در این تحقیق از روش ولتامتری چرخه ای به منظور بررسی برهمکنش بین میسلی، مطالعه ساختاری و محاسبه شعاع هیدرودینامیکی میسل ها درمخلوط دوتایی مواد فعال سطحی استفاده شد. ضریب نفوذ میسلی در مخلوط مواد فعال سطحی کاتیونی ستیل تری متیل آمونیوم برماید (ctab) ، ستیل پیریدینیوم برماید (cpb) ، ستیل پیریدینیوم کلراید (cpc) با ماده فعال سطحی غیر یونی 100- tx توسط این روش اندازه گیری شد و با استفاده ازنظریه بره...

این پایان نامه به طور کلی به دو بخش عمده تقسیم می شود: در بخش اول خواص سطح و تشکیل میسل مواد فعال دو قلو خالص آلکاندیل- آلفا، اُمگا- بیس(آلکیل تری متیل آمونیم برمید) که با نماد m-n-m (m=12,14 n=2,4 نمایش داده می شوند مورد بررسی قرار گرفته است. در این بخش بررسی اثر طول زنجیر در گروه آبگریز و گروه فضاگیر و همچنین اثر دما بر غلظت بحرانی سطح (cmc)، غلظت اضافه سطحی(ᴦ max ) و حداقل مساحت سطح اشغال ش...

در این تحقیق پیشرفت های اخیر در سیلاب زنی با مواد فعال کنندۀ سطحی مرور شده است. براین اساس، نقش مواد فعال کنندۀ سطحی در ازدیاد برداشت نفت، انواع سیستم های سیلاب زنی با مواد فعال کنندۀ سطحی، اثر آلکالین و پلیمر در فرآیند سیلاب زنی و مکانیزم هایی که مواد فعال کنندۀ سطحی به ازدیاد براشت نفت کمک می کند، بررسی شده است. اضافه کردن آلکالین به سیلاب زنی با مواد فعال کنندۀ سطحی، مقدار مواد فعال کنندۀ سط...

امروزه نانو ذرات هسته-پوسته به دلیل کاربرد فراوان در زمینه های مختلف، توجه بسیاری را به خود جلب نموده اند. این ترکیبات متشکل از هسته و مواد پوششی می باشند که خاصیتی متفاوت نسبت به ترکیبات هسته و پوسته به تنهایی، از خود نشان می دهند. در این پروژه نانوکامپوزیت fe3o4-sio2 به روش هم رسوبی در حضور امواج فراصوت و به روش کلاسیکی سنتز شده و ساختار و ویژگی های نانو ذرات توسط طیف ft-ir، xrd و tem مورد بر...