امروزه استفاده از ترکیب های طبیعی گیاهان جهت کنترل و کاهش بیماری های گیاهی مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است. بیماری قارچی فوزاریوم از شایع ترین بیماری های خاک زیست گیاهان است که دامنه میزبانی بسیار وسیعی دارد. جهت بررسی اثر اسانس چهار گیاه دارویی دارچین، رزماری، اسطوخودوس و اوکالیپتوس بر کنترل بیماری فوزاریوم سولانی آزمایشی انجام گرفت. تیمارهای آزمایش شامل کاربرد اسانس این گیاهان در 5 غلظت صف...

بازدارندگی تخم ریزی و اثر تخم کشی اسانس 18 گیاه دارویی روی شب پره هندی (plodia interpunctella (hübner)) بررسی شد. برای بررسی اثر بازدارندگی تخم ریزی، تعداد تخم های گذاشته شده در مدت چهار روز توسط یک جفت شب پره که در معرض اسانس قرار گرفته بودند شمارش شد. همچنین تخم های یک روزه تحت تأثیر سه غلظت 3، 12 و 24 میکرولیتر اسانس بر لیتر هوا قرار داده شد و 96 ساعت بعد درصد تفریخ آنها محاسبه گردید. نتایج ...

بازدارندگی تخم‌ریزی و اثر تخم‌کشی اسانس 18 گیاه دارویی روی شب‌پره هندی (Plodia interpunctella (Hübner)) بررسی شد. برای بررسی اثر بازدارندگی تخم‌ریزی، تعداد تخم‌های گذاشته شده در مدت چهار روز توسط یک جفت شب‌پره که در معرض اسانس قرار گرفته بودند شمارش شد. همچنین تخم‌های یک روزه تحت تأثیر سه غلظت 3، 12 و 24 میکرولیتر اسانس بر لیتر هوا قرار داده شد و 96 ساعت بعد درصد تفریخ آنها محاسبه گردید. نتایج ...

استفاده از اسانس‌ها به‌عنوان عوامل ضد قارچی طبیعی و جایگزین‌هایی برای قارچ‌کش‌های شیمیایی توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در این تحقیق، ترکیبات شیمیایی و خواص ضد قارچی سه اسانس دارچین، آویشن شیرازی و مرزه خوزستانی با هدف بررسی اثر غلظت اسانس و زمان تماس در کنترل قارچ عامل کپک آبی (Penicillium expansum) و مدل‌سازی و بهینه‌یابی خواص ضد قارچی اسانس‌های موردنظر با استفاده از روش سطح پاسخ بررسی ش...

در این مقاله نتایج آزمایش هایی که برای بدست آوردن اسانس دارچینی با کیفیت بالا یا به عبارتی اسانسی با درصد cinnamon aldehyde بالاتر، درتوانهای حرارتی متفاوت، نسبتهای حلال مختلف وحلال با phهای متفاوت انجام شده، آورده شده است. برای اسانس گیری از روش تقطیر با آب در فشار محیط استفاده شده است. تمامی اسانس های گرفته شده با دستگاه gc ودر شرایط یکسان آنالیز شده است. نتیجه آزمایش های انجام شده نشان می ده...

در این تحقیق اطلاعات لازم در مورد کاربرد و خواص فیزیولوژیکی اسانس گیاهان معطر بومی ایران در زمینه عطر و طعم سازی جمع آوری شد و تعدادی از گیاهان معطر همچون پوست دارچین ، ریشه زنجبیل ، میوه گشنیز ، غنچه گل میخک و پوست لیمو برای استخراج اسانس و ساخت عصاره معطر نوشابه ها مطابق روش های علمی و تجربی انتخاب شدند. خصوصیات فیزیکی اسانسها از قبیل اندیس رفراکسیون ، حلالیت و رنگ و ترکیبات سازنده اسانسها با...

کاهش بار میکروبی، یکی از روش ها نگهداری مواد غذایی است که امروزه با افزودن مواد نگهدارنده قابل انجام است. جهت کاربردی کردن مصرف اسانس های گیاهی به عنوان نگهدارنده در مواد غذایی و مطالعه اثر ضد میکروبی آنها، استفاده از مدل های آزمایشگاهی و سپس مواد غذایی مایع و جامد لازم می باشد. بنابراین برای رسیدن به این هدف، مطالعه بررسی رشد باکتری e. coli o157:h7 در همبرگر متاثر از غلظتهای مختلف اسانس دارچین...

مهم ترین کنه گیاهی شناخته شده کنه تارتن دو لکه ای tetranychus urticae koch (acari: tetranychidae) می باشد. این آفت قادر است در یک دوره کوتاه مدت در روی محصولات زراعی، باغی و به ویژه گیاهان گلخانه ای افزایش یابد. در حال حاضر برای مبارزه با این آفت از سموم شیمیایی پرخطر که دارای اثرات سوء در محیط است، استفاده می شود. در سال های اخیر در اثر مبارزه با این آفت در عرصه کشاورزی صدماتی را در محیط زیست ...

سابقه و هدف: فرآورده های گیاهی و ادویه جات، که از گذشته به صورت پودر، اسانس و عصاره مورد استفاده قرار گرفته اند واجد ترکیبات ضدمیکربی و قابلیت کاربرد به عنوان نگهدارنده های طبیعی خوراکی می باشند. در مطالعه حاضر، تاثیر ضدویروسی اسانس های دارچین، رزماری و آویشن شیرازی بر عفونت زایی سویه های نورو ویروس، کلسی ویروس گربه (fcv) و نوروویروس موش (mnv)، مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه...

اسانس ها ترکیبات مناسبی به عنوان جایگزین ترکیبات شیمیایی می باشند. شب پره هندی (plodia interpunctella hübner) ، شپشه آرد (tribolium confusum jacquelin duval) و سوسک چینی حبوبات (callosobruchus chinensis l.) از آفات مهم انباری هستند که خسارت زیادی به محصولات انباری وارد می آورند. در این تحقیق به بررسی اثر حشره کشی اسانس پنج گیاه دارویی شامل رزماری، افسنطین، دارچین، بومادران و رازیانه پرداخته شد....