سابقه و هدف: در این مقاله ژل های آب انار، رقم شیرین پوست قرمز محلی (50% حجمی-حجمی محلول نهایی)، که بر پایه هیدروکلوئیدهای ژلاتین یا کاپا-کاراگینان با مقادیر مختلف ساکارز (6/2 و 8/5% وزنی-حجمی محلول نهایی) تهیه شده اند، از لحاظ ویژگی های بافتی (سختی، انسجام و فنریت) و ویژگی های ویسکوالاستیک مورد ارزیابی قرار گرفته اند. میوه انار یکی از محصولاتی است که به طور گسترده در ایران کشت می شود و می تواند...

زمینه و هدف: سورفاکتانت‏ها ترکیبات شیمیایی آلی هستند که به علت کاهش کشش سطحی آب موجب افزایش قدرت پاک کنندگی آب می‏شوند. LAS از دسته سورفاکتانت‏های آنیونی است که در منابع آب‏های سطحی می‏تواند مشکلات زیست محیطی، به خصوص پدیده اتریفیکاسیون را به وجود آورد، لذا هدف از این مطالعه بررسی کارایی سیستم هوادهی گسترده در حذف آلکیل بنزن سولفونات خطی از فاضلاب شهر پاوه می‏باشد. روش کار: این مطالعه از نوع تو...

سورفکتانت‌ها دسته‌ای از ترکیبات شیمیایی هستند که اثرات زیست‌محیطی بسیاری از قبیل تغذیه‌گرایی، تولید کف و کاهش اکسیژن محلول دارند. این پژوهش با هدف بررسی آزمایشگاهی حذف سورفکتانت آنیونی سدیم دودسیل بنزن سولفونات با استفاده از سیستم شناورسازی الکتریکی انجام شد. پایلوت مورد استفاده به شکل مکعب مستطیل با حجم مفید 735 میلی‌لیتر شامل الکترودهایی مشبک (مش‌بندی...

طی فرآیند تولید کاغذ، خصوصاً هنگامی که از خمیر‌های مکانیکی یا خمیرهای بازیافتی استفاده می‌شود مقدار زیادی مواد محلول و کلوئیدی (DCS) تشکیل شده و در آب فرآیندی پراکنده یا حل می‌شوند. تجمع DCS طی عملیات کاغذسازی با افزایش بسته شدن سیستم‌های آب فرآیندی، اثرات زیان‌آور مختلفی را بر فرآیندهای کاغذسازی و محصولات کاغذی می‌گذارد. بنابراین حذف یا کنترل DCS به منظور غلبه و یا کاهش اثرات منفی این مواد مزاح...

سابقه و هدف: مصرف بالای سورفاکتانت ها و شوینده ها و تخلیه آن ها به منابع آبی هم واره مشکل ساز بوده است. سورفاکتانت ها به علت خصوصیات فیزیکی و شیمیایی ویژه و تجریه پذیری زیستی ضعیف در دسته مواد مقاوم به تصفیه ی بیولوژیکی قرار می گیرند. هدف از مطالعه بررسی کارایی فرآیند فتوکاتالیستی دی اکسید تیتانیوم در حذف سورفاکتانت آنیونی از فاضلاب بود.   مواد و روش ها: تحقیق تجربی است. آزمایش ها به صورت ناپیو...

مقدمه: سورفاکتانت ها یا عوامل فعال سطحی مواد شیمیایی آلی هستند که با تجمع در سطح مشترک گاز- مایع یا جامد- مایع، خصوصیات آب را تغییر داده و با کاهش کشش سطحی آب، عمل پاک کنندگی را تسریع می کنند. با تخلیه مستقیم فاضلاب خام یا پساب های تصفیه شده، دترجنت ها به محیط وارد شده و با ایجاد آلودگی، سبب کاهش کیفیت در منابع آب و افزایش هزینه ها می شوند. هدف پژوهش ارزیابی عملکرد لیکای حاوی نانو ذره دی اکسید ...

سابقه و هدف: در این مقاله ژل‌های آب انار، رقم شیرین پوست قرمز محلی (50% حجمی-حجمی محلول نهایی)، که بر پایه هیدروکلوئیدهای ژلاتین یا کاپا-کاراگینان با مقادیر مختلف ساکارز (6/2 و 8/5% وزنی-حجمی محلول نهایی) تهیه شده‌اند، از لحاظ ویژگی های بافتی (سختی، انسجام و فنریت) و ویژگی های ویسکوالاستیک مورد ارزیابی قرار گرفته‌اند. میوه انار یکی از محصولاتی است که به طور گسترده در ایران کشت می‌شود و می‌تواند...

  سابقه و هدف: مصرف بالای سورفاکتانت‌ها و شوینده‌ها و تخلیه آن‌ها به منابع آبی هم‌واره مشکل‌ساز بوده است. سورفاکتانت‌ها به علت خصوصیات فیزیکی و شیمیایی ویژه و تجریه‌پذیری زیستی ضعیف در دسته مواد مقاوم به تصفیه‌ی بیولوژیکی قرار می‌گیرند. هدف از مطالعه بررسی کارایی فرآیند فتوکاتالیستی دی‌اکسید تیتانیوم در حذف سورفاکتانت آنیونی از فاضلاب بود.   مواد و روش ‌ ها: تحقیق تجربی است. آزمایش‌ها به صورت ن...

واکنش کمپلکس سه حفره ای (x=p,as) ?-[x2w15o56]12- با کاتیون های دو ظرفیتی vo2+ و uo2+ با نسبت مولی 1:1 ، سه کمپلکس ساندویچی جدید ولز-داوسون na18[(naoh2)2(vo)2(p2w15o56)2].40h2o (به طور اختصار (na2(vo)2p4w30 و na18[(naoh2)2(vo)2(as2w15o56)2].27h2o (به طور اختصار (na2(vo)2as4w30 و na18[(naoh2)2(uo2)2(p2w15o56)2].xh2o (به طور اختصار (na2(uo2)2p4w30 را می دهد. هر کمپلکس شامل آنیونی است که در آن دو ک...

رنگز‌اها ترکیبات پیچیده آلی هستند که برای رنگ‌آمیزی محصولات در صنایع مختلف به کار می‌روند. پساب حاصل از این صنایع عامل اصلی وارد شدن این رنگزاها به آب‌های سطحی و زیرزمینی و آلودگی آن‌ها می‌باشد. امروزه، حذف رنگزاها از پساب‌ها به جهت حفظ زیبایی محیط‌زیست و به‌ویژه ازنقطه‌نظر سلامتی موردتوجه محققان قرارگرفته است. روش‌های مختلفی برای حذف ترکیبات رنگزا از پساب وجود دارد که در این میان فرایند جذب سط...