کیفیت گندم نان تحت تاثیر محتوای پروتئین و نشاسته دانه است که خواص آرد و خمیر را در فرایند پخت نان تعیین می‌کنند. ترکیب کلیدی آندوسپرم شامل پروتئین‌های گلوتن است. با توجه به اینکه یکی از ملزومات به‌نژادی و تولید ارقام پرمحصول، اطلاع از ساختار ژنتیکی منابع گیاهی می‌باشد، توالی نوکلئوتیدی نواحی کدکننده زیر واحد گلوتنین با وزن مولکولی بالا در ارقام گلستان، خزر یک و نسل F1 آنها مورد بررسی قرار گرفت ...

چکیده مطالعه ی پلی مرفیسم و فیلوژنتیک انگل دیکروسلیوم دندریتیکم در ایران بر اساس نواحی ژنیnadh dehydrogenase subunit 1(nd1) وinternal transcribed spacer 2 (its-2) در گوسفند و گاو به کوشش صدیقه گرجی پور دیکروسلیازیس، یک بیماری انگلی کرمی با پراکنش جهانی است که از دو جنبه ی بالینی و اقتصادی برای انسان و صنعت پرورش دام حائز اهمیت می باشد. علیرغم اهمیت بهداشتی و اقتصادی بیماری، اطلاعات ا...

کیفیت گندم نان تحت تاثیر محتوای پروتئین و نشاسته دانه است که خواص آرد و خمیر را در فرایند پخت نان تعیین می‌کنند. ترکیب کلیدی آندوسپرم شامل پروتئین‌های گلوتن است. با توجه به اینکه یکی از ملزومات به‌نژادی و تولید ارقام پرمحصول، اطلاع از ساختار ژنتیکی منابع گیاهی می‌باشد، توالی نوکلئوتیدی نواحی کدکننده زیر واحد گلوتنین با وزن مولکولی بالا در ارقام گلستان، خزر یک و نسل F1 آنها مورد بررسی قرار گرفت ...

توس یکی از قدیمی ترین درختان به جای مانده در جنگل های هیرکانی است. شیوع پدیده دورگه ای شدن و وقوع پلی پلوییدی فراوان در جنس توس، سبب ایجاد شباهت و اختلاف نظر در شناسایی دقیق تعداد گونه های این جنس در دنیا شده است. این تحقیق به منظور بررسی فیلوژنی و جایگاه تاکسونومیکی تو س های ایران بر اساس توالی یابی ناحیه فاصله انداز رونویسی شونده داخلی (its) و نشانگر بین ژنیtrnh-psba و با به کارگیری روش های ن...

بادرنجبویه با نام علمی melissa officinalis (balm) گیاهی دارویی، چند ساله و از خانواده نعنایان می-باشد. این گیاه در بیشتر نقاط ایران رویش دارد و دارای خاصیت مسکن، تب بر، ضد نفخ، ضد ویروسی و قارچی است. در این تحقیق، جهت بررسی تنوع سیتوژنتیکی و ژنتیکی، 14 توده از گیاه بادرنجبویه به همراه دو توده از گیاهان بادرشبو و ریحان مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج سیتوژنتیکی نشان داد که همه توده های بادرنجبویه د...

کلادوسپوریوم یکی از جنس های بزرگ هیفومیست ها است که گونه های آن اغلب به صورت ساپروفیت در خاک و یا روی مواد گیاهی خشک رشد می کنند. بیمارگر گیاهان یا هایپرپارازیت سایر قارچ ها هستند. علی رغم پراکنش وسیع اعضای این جنس، در بسیاری از مناطق اطلاع چندانی از وضعیت گونه های آن در دست نیست. به منظور شناسایی تاکسونومیکی و تجزیه و تحلیل فیلوژنتیکی گونه های کلادوسپوریوم و شبه کلادوسپوریوم در استان گیلان، طی...

پسته یکی از محصولات مهم کشاورزی ایران است که پیشینه ی تاریخی طولانی دارد. با آغاز صادرات، این محصول در قرن جاری، ارزش اقتصادی و تجاری آن افزایش چشمگیری پیدا کرده است. درخت پسته توسط آفات و بیماری های گیاهی زیادی مورد حمله قرار می گیرد. در بین بیماری های پسته، بیماری های خاکزاد این محصول اهمیت زیادی در جهان دارند. یکی از مهم ترین گروه های عوامل ایجاد بیماری های خاکزاد نماتدهای انگل گیاهی می باشن...

تیره گاوزبان (boraginaceae s.str.) دارای حدود 100 جنس و 1600 گونه در دنیا با مرکز پراکنش در اوراسیا می باشد. riedl (1967) در جلد 48 مجموعه فلورا ایرانیکا برای این تیره 6 قبیله boragineae, cynoglosseae, eritrichieae, litospermeae, myosotideae و trigonotideae را در نظر گرفته است. قبیله cynoglosseae در ایران دارای 11 جنس و 53 گونه است. در پژوهش حاضر، فیلوژنی مولکولی قبیله cynoglosseae با تاکید بر ...

تیره plumbaginaceae با توزیع جهانی بیشتر در مناطق معتدله نیم‏کره شمالی پراکنش یافته و در ایران حدود 5 سرده و 97 گونه پراکنده هستند که سرده acantholimon با 79 گونه بزرگترین سرده این تیره در ایران می باشد. در پژوهش حاضر به منظور بازسازی روابط فیلوژنی 73 نمونه مربوط به سرده acantholimon و سرده های مرتبط به عنوان درون گروه و گونه plumbago europaeae به عنوان برون گروه انتخاب شدند. آنالیز های فیلوژنی...

زعفران (l. crocus sativus) یکی از گران­ترین ادویه­های دارویی جهان است که تولید محدود و قیمت بالای آن باعث شده تا در این گیاه تقلبات زیادی صورت بگیرد، این تقلبات بیشتر شامل افزودن مواد گیاهی و شیمیایی مشابه زعفران می­باشد. برای تعیین این تقلبات روش­های مختلفی گسترش یافته است که بیشتر آنها براساس مشخصات مورفولوژیکی، آناتومی و آزمون­های شیمیایی است. این مطالعه نشان دهنده ی یک روش نوین برای تعیین ت...