چکیده: زمینه و هدف: با نگاهی به بازارهای کالاهای مصرفی از جمله مواد غذایی، و در نظر گرفتن نا اطمینانی از نرخ تورم و نوسان قیمت ها در سطح بنگاه های اقتصادی از جمله خرده فروشی ها همواره عواملی را می توان در این افزایش قیمت دخیل دانست، نظر به اهیمت این مساله، پژوهش حاضر با هدف شناسایی و رتبه بندی عوامل موثر بر افزایش قیمت ها در سطح خرده فروشی ها در سال 1392 صورت گرفت روش تحقیق: این تحقیق مطالع...

استراتژی قیمت‏ ‏گذاری و کنترل موجودی در محیط رقابتی، از مهمترین تصمیمات یک واحد خرده‏ فروشی است که بر روی بقا و سوددهی آن به شدت تاثیرگذار است. هنگامی که کالاها فاسدشدنی هستند، اهمیت این تصمیمات دوچندان می ‏شود. در این مقاله، مساله تعیین همزمان قیمت و سیاست ‏موجودی در محیط رقابتی برای کالاهای فاسدشدنی فرموله ‏بندی و حل می ‏شود. بدین منظور تعدادی خرده ‏فروش رقیب در نظر گرفته می ‏شود که یک کالای ...

نوسان قیمت در یک سطح بازار مانند سرمزرعه گوشت گوسفند علاوه بر فاکتورهایی که مستقیماً بر ‏نوسان قیمت سرمزرعه اثر دارند، به فاکتورهای اثرگذار بر نوسان قیمتی نهاده های تولیدی و قیمت خرده فروشی گوشت گوسفند نیز بستگی دارد. از این رو هدف از مطالعه حاضر، بررسی و تحلیل اثرات ‏سرریز نوسان قیمت در سطوح عمودی بازارهای گوشت گوسفند استان آذربایجان شرقی، بین سه سطح ‏نهاده های تولیدی، سطح خرده فروشی و سطح سر...

با توجه به وجود نوسانات قیمت در بازار محصولات کشاورزی و اشاره به اینکه اکثر این محصولات در برخی فصل های سال تولید می شوند و در تمام فصول سال مورد مصرف قرار می گیرند، به نظر می رسد که انتقال نامتقارن قیمت این محصولات در سطوح مختلف بازار وجود داشته باشد که منجر به افزایش حاشیه بازاریابی می گردد و با کاهش رفاه تولیدکنندگان و مصرف کنندگان همراه است لذا در این مطالعه تقارن یا عدم تقارن انتقال قیمت ب...

مطالعه سیستم بازاریابی میگو جهت دست­یابی به راهکارهای افزایش تقاضای آن در بازار داخل از ضروریات است. با توجه به اهمیت تولید میگوی پرورشی در استان بوشهر، این مطالعه به بررسی مسائل مربوط به حاشیه و کارایی بازار میگو در این استان پرداخته است. بدین منظور مقادیر حاشیه خرده فروشی، عمده فروشی و حاشیه کل، سهم عوامل بازاریابی، ضریب هزینه بازاریابی و کارایی فنی، قیمتی و کل برای این محصول محاسبه گردید. جم...

با توجّه به این که استان یزد یکی از مهمترین مناطق تولید محصولات گلخانه ای در کشور می باشد؛ در این مطالعه بازاریابی خیار گلخانه ای در این استان بررسی شده و راهکارهای مناسب جهت بهبود بازاریابی آن مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. بدین منظور، اطّلاعات مورد نیاز این تحقیق در سال زراعی 88-1387 به دو روش مطالعه ی اسنادی و پیمایشی به صورت نمونه گیری خوشه ای وزنی، از طریق مصاحبه حضوری با 146 تولیدکننده،...

پرورش آب زیان از ‏جمله فعالیت های تولیدی است که می تواند نقش عمده یی در افزایش تولید و مصرف ماهی داشته باشد. اهمیت بازاریابی در بخش پرورش آب زیان از آن جهت ‏است که تولیدکنندگان و مصرف کنندگان آب زیان حق انتخاب کافی داشته باشند. در این تحقیق وضعیت بازاریابی ماهیان ‏پرورشی گرم­آبی در استان مازندران بررسی و حاشیه های بازاریابی و عوامل موثر بر آن تعیین شده است. نتایج نشان داد که حاشیه ی مطلق بازاری...

در مطالعه حاضر نحوه انتقال قیمت در بازار گوشت مرغ استان مازندران مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق از داده های سری زمانی متوسط قیمت های هفتگی گوشت مرغ از فروردین 1387 تا فروردین 1391 در سطح استان و از روش هوک استفاده گردید. نحوه تغییرات قیمت در سطوح مختلف نشان داد که قیمت ها دارای روند افزایشی بوده و نوسانات زیادی در دوره مورد بررسی داشته اند. نتایج آزمون علیت گرنجری هیسائو حاکی از رابطه علی ی...

این پژوهش به بررسی تغییرات آب و هوا بر هزینه مواد غذایی خانوارهای روستایی در ایران می پردازد. هزینه موادغذایی خانوارهای روستایی ایران به عنوان تابعی از متوسط درآمد خانوارهای روستایی، شاخص قیمت خرده فروشی مواد غذایی، هزینه موادغذایی خانوارهای روستایی، سطح زیرکشت و آب و هوا با استفاده از روش پانل پویا و نرم افزار stata11برای 26 استان کشور بررسی شده است. بارندگی، دما و رطوبت نسبی به عنوان شاخص­های...