در این تحقیق به بررسی عوامل موثر بر تمایلات رفتاری مشتریان رستوران های غذای آمادهپرداخته شده است.در این تحقیق از عواملی چون کیفیت غذا، کیفیت خدمات ،تصویر ذهنی،ارزش ادراک شده، تمایلات رفتاری، وفاداری و رضایت یاد شده است. روش تحقیق از نظر جمع آوری اطلاعات توصیفی از نوع پیمایشی و از تحقیقات کاربردی به حساب می آید. جهت گردآوری اطلاعات و داده های موردنیاز برای بررسی فرضیات تحقیق از پرسشنامه( منابع...

پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر درگیری ذهنی به عنوان یکی از مهمترین متغیرهای حیطه رفتار مصرف کننده بر رفتارهای پاسخ حاصل از درگیری ذهنی با در نظر گرفتن نقش محرک های درگیری ذهنی و ارزش های خرید شامل ارزش لذت جویانه و ارزش مبتنی بر فایده خرید در صنعت رستوران انجام پذیرفته شده است. از آنجا که درگیری ذهنی خرید فرایند جستجوی اطلاعات و تصمیم گیری خرید را تحت تاثیر قرار می دهد، می تواند الگوهای رفتاری خ...

مراجعه به رستوران‌ها نسبت به گذشته افزایش چشمگیری داشته و به تبع آن تعداد رستوران‌ها نیز افزایش قابل توجهی پیدا کرده است. به همین دلیل جذب مشتری و تبدیل آنها به مشتری‌های وفادار برای رستوران‌دارها از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف پژوهش حاضر، رسیدن به ویژگی‌های مبلمانی است که در فضاسازی رستوران مورد استفاده قرار گیرد و بتواند در ایجاد دلبستگی نسبت به رستوران نقش جدی ایفا کند، به نحوی که در مشتری...

چکیده هدف از انجام این تحقیق اولولیت¬بندی شاخص¬های تاثیر گذار بر رضایت گردشگران با استفاده از مدل تحلیل سلسله مراتبی داده¬ها (موردمطالعه: هتل های استان مازندران) بوده است. روش تحقیق توصیفی از نوع پیمایشی بوده و جامعه آماری آن کلیه گردشگران استان مازندران و کارشناسان هتلداری استان بوده است. تعداد نمونه انتخابی برای جامعه گردشگران 394 نفر و برای کارشناسان خبره 5 نفر بوده است. ابزار گردآوری اطلاع...

امروزه غذا به یک جذابیت گردشگری تبدیل شده است و بسیاری از گردشگران به خاطر صرف غذاهای مختلف اقدام به سفر می کنند. همچنین رستوران ها به عنوان یکی از مهمترین فاکتورهای انتخاب مقصد برای گردشگران و یکی از منابع جذب مسافر و کسب سود عنوان شده اند. از این رو این مطالعه رفتار مشتریان هتل رستوران ها (گردشگران) و مدیران رستوران ها و میزان تمایل و استقبال آن ها از کاربرد ابتکار و فن آوری اطلاعات و ارتبا...

هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر مدل کیفیت خدمات آرچ سکرت، که گسترش یافته مدل سروکوال است، بر رضایت مشتریان و تعیین اثر ابعاد مختلف این مدل بر رضایت مشتریان است. جامعه آماری این تحقیق کلیه مشتریان مراجعه کننده به هتل چمران شیراز تشکیل می دهد که با توجه به نامحدود بودن آن ها از جدول مورگان نمونه آماری را 385 نفر برآورد کردیم.ابزارهای جمع آوری اطلاعات مطالعات کتابخانه ای و تحقیقات میدانی با است...

تحقیق حاضر با هدف بررسی میزان تاثیر ویژگی های روانشناختی (انگیزه ها) و جمعیت شناختی (جنسیت، سن، درآمد) بر نگرش مصرف کننده نسبت به محصولات لوکس انجام گرفته است. جامعه آماری مشتریان رستوران های لوکس منتخب در تهران بوده وحجم نمونه 385 نفر تعیین شده و از روش نمونه گیری تصادفی ساده استفاده شده است. این پژوهش با رویکرد نظرسنجی از مشتریان مراجعه کننده به رستوران های لوکس انجام شده است. ابزار اصلی جمع ...

صنعت گردشگری در دو دهه گذشته رشد قابل ملاحظه ای داشته و امروزه نقش مهمی را در اقتصاد به طور فزاینده ایفا می کند. اهمیت این بخش از افزایش درآمد، ایجاد فرصت های شغلی، تشویق بخش خصوصی در توسعه زیرساخت ها نمایان می شود. آگاهی و دانش در مورد عوامل مؤثر بر تقاضای گردشگری مورد نیاز آژانس های گردشگری، صنعت حمل و نقل، هتل ها و رستوران ها می باشد. هدف از این مطالعه بررسی مهمترین عوامل مؤثر در انتخاب یک م...

سرمایه گذاری یکی از مهمترین متغیرهای اقتصادی است که افزایش و یا کاهش آن به عنوان اصلی ترین عامل بروز رونق و یا رکود اقتصادی می باشد و در بخش های مختلف اقتصادی، سرمایه گذاری به عنوان اصلی ترین عامل تحرک و توسعه آن بخش مطرح می باشد. صنعت گردشگری یکی از مهمترین بخش های اقتصادی استان خراسان رضوی است که قابلیت برنامه ریزی و استفاده از سرمایه های داخلی و خارجی استان را برای توسعه این بخش و همچنین کل ...