در این مقاله اثر یون‏ها در تشکیل ابر گرم در محیط آزمایشگاه بررسی شده است. همان‏طور که وجود یون‏ها در جوّ در تشکیل ابرها موثر است این تاثیر در آزمایشگاه بررسی شده است. در آزمایش‏های صورت گرفته، از دو الکترود که به ولتاژ بالا متصل شدند برای یونیده کردن هوای داخل محفظه شیشه‏ای استفاده شده است، به طوری که ولتاژ زیاد با اِعمال یک میدان الکتریکی قوی سبب یونیده شدن هوای داخل محفظه شده است. تشکیل ابر گرم...

در این مطالعه، از کد متن باز، بسته ی دینامیک سیالات محاسباتی اپن فوم استفاده شده است. این کد متن باز شامل روش حجم سیال می باشد، بنابراین برای شبیه سازی جوشش و میعان معادله ی انتقال حرارت و مدل های انتقال جرم، برای شبیه سازی ناحیه جامد، معادلات انتقال حرارت این ناحیه و همچنین برای بهبود کشش سطحی در فصل مشترک دو فاز، روش مجموع سطح به آن اضافه شده است. برای تائید صحت کد عددی، تعدادی آزمون انجام شد...

چکیده ندارد.

امروزه با افزایش تقاضا برای انرژی ، مخازن گاز میعانی از اهمیت ویژه ای برخوردار شده اند. بهره برداری از مخازن گاز میعانی مستلزم مطالعه دقیق عملکرد مخازن ، وضعیت تشکیل مایعات درون آن می باشد. طراحی واحدهای بهره برداری ، تسهیلات فرآیندی خطوط انتقال و روشهای برداشت ثانویه همگی به نتیج عملکرد سیال مخزن بستگی دارد. سیال مورد مطالعه متعلق به یکی از مخازن گازی کشور است . این مخزن در شمار پر اهمیت ترین ...

به دلیل اهمیت بررسی دقیق پدیده ضربه قوچ در خطوط انتقال میعانات گازی، در تحقیق حاضر این پدیده به روش مدل سازی عددی cfd برای یک سیستم انتقال میعانات گازی بررسی شد. مدل سازی عددی با الگوریتم simple برای سیال آب انجام داده و نتایج آن را با مدل آزمایشگاهی معتبر و مرجع برگانت و سیمسون و همچنین روش مرسوم مشخصاتی اعتبارسنجی نمودیم. همچنین مدل سازی شرایط قطع تدریجی جریان و شرایط شیرهای خروجی مختلف صورت ...

در حال حاضر با توجه به بالا بودن دمای گاز ارسالی به واحد تنظیم نقطه شبنم، راندمان مبدل گاز-گاز و چیلر پروپان در واحد تنظیم نقطه شبنم بشدت کاهش یافته که تاثیر سو این امر خود را در کاهش تولید میعانات گازی نشان می دهد. در این پروژه شبیه سازی پالایشگاه گاز مسجدسلیمان (mis) با استفاده از نرم افزار تجاری aspen hysys با هدف انتگراسیون انرژی در راستای تولید بیشتر محصول جانبی این واحد صنعتی که میعانات گ...

در مخازن گاز میعانی به وسیله ی تخلیه ی مخزن، فشار به زیر فشار نقطه ی شبنم کاهش می یابد و میعانات گازی در مخزن تشکیل می شود. این قسمت سنگین گاز (میعانات) کاربرد های زیادی در صنعت و زندگی روزمره دارد. وقتی که میعانات گازی در مخزن تشکیل می شود، نه تنها این مایع ارزشمند از بین می رود بلکه تجمع آن منجر به تشکیل بانک میعانات در ناحیه ی اطراف چاه می شود. بنابراین پیدا کردن یک راه اقتصادی برای بازیافت ...

در پره های توربین بخار و شیپوره بخار، پیشگویی ناحیه تقطیر بسیار با اهیمت است. در شناسایی محل تقطیر به روش تعادلی، با برخورد جریان بخار به گنبد دو فاز، فاز دوم تشکیل شده و خواص جریان بدون هیچ پرشی از محل تقطیر عبور می نمایند، لذا پس از عبور از منحنی اشباع، تشکیل قطرات را شاهد می باشیم. اما در روش غیر تعادلی با افزایش یک فشار ناگهانی موسوم به شوک میعان، شاهد یک ناپیوستگی در مشخصه های جریان بوده و...

پروتئین ها و پلی ساکاریدها منابع خوبی در تهیه فیلم ها با پوشش های خوراکی هستند.  در این پژوهش، از ترکیب پروتئین آب پنیر و پولولان به نسبت های مختلف (70:30، 50:50 و 30:70) استفاده شد و فیلم ها از طریق روش قالب­ریزی تهیه شدند.  خواص مکانیکی (مقاومت کششی و درصد ازدیاد طول) و خواص فیزیکی (میزان رطوبت، انحلال پذیری، نفوذپذیری نسبت به بخارآب، ضخامت و تغییرات رنگ) فیلم ها بررسی شد.  نتایج بررسی ها نشا...

چکیده در این تحقیق ویژگی های ظاهری، کیفی و شرایط بهینه در فرآیند خشک­کردن میوه به با استفاده از پیش تیمارهای آنزیم بری با آب داغ، بخارآب و اسیدسیتریک مورد بررسی قرار گرفت. پیش تیمارهای آنزیم بری با استفاده از آب داغ 90 درجه سانتی گراد (wt)، بخارآب (vt) و اسیدسیتریک (at) به مدت 2 ،4 و6 دقیقه انجام و سپس به روش ماکروویو خشک گردید. نتایج  به دست آمده نشان داد که نمونه­های پیش تیمار شده خشک شده دار...