چکیده پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ایی هستند که تأثیرات مفیدی روی سلامتی انسان و حیوان دارند. باکتری لاکتوکوکوس لاکتیس، عضو مشخص شده ی باکتری های اسید لاکتیک می باشد که ویژگی های آن به طور کامل بررسی شده اند. این باکتری ارگانیسم مدل این گروه در نظر گرفته شده است. l. lactis برای تولید پروتئین های زیستی مفید و برای انتقال dna پلاسمیدی به سلولهای یوکاریوتی مناسب می باشد. اخیراً از l. lactis...

مقدمه و هدف: داروی متوتراکسات جزو داروهایی است که در شیمی درمانی تومورهای مختلف و در درمان بیماریهای التهابی کاربرد وسیعی دارد. هدف از این مطالعـه تعیین نقش هورمون رشد دربافت بیضه (بویژه اسپرماتوژنز) پس از تجویز داروی متوتراکسات و یا همراه آن درموش صحرایی می باشد. مواد و روش کار: در این مطالعه تجربی 50 سر موش صحرایی نژاد ویستار، به پنج گروه کنترل (10=n) و تحت مطالعه (40=n) تقسیم شدند. گروه تحت ...

سابقه و هدف: ورزش و فعالیت بدنی با تاثیر بر هورمون های کنترل کننده هومئوستاز انرژی و متابولیسم در تعدیل چاقی و اختلالات هم راه با آن توان مند است. پژوهش حاضر تاثیر تمرینات استقامتی با شدت متوسط بر سطوح سرمی لپتین، کورتیزول، تستسترون و هورمون رشد و شاخص مقاومت انسولین ( homa-ir ) را در مردان چاق غیرفعال مورد مطالعه قرار داده است.   مواد و روش ها: 20 مرد چاق غیرفعال ( ≤bmi 30) در دو گروه تجربی و ...

ایران یکی از کشورهای مهم تولید کننده زردآلو در جهان می باشد. و تولید زردآلو در ایران از اهمیت ویژه ای برخوردار است. با وجود این، میزان تولید زردآلو در ایران در ارتباط با سطح زیر کشت بالای این محصول بوده و مقدار تولید در واحد سطح پایین می باشد. در حال حاضر میزان سطح زیر کشت زردآلود در ایران 28000 هکتار با 240000 تن در سال می باشد، که میزان تولید در واحد سطح 34 درصد استانداردهای جهانی است. یکی از...

مقدمه: هورمون رشد و فاکتورهای مربوط به آن می توانند بر ترشح هورمون های جنسی مؤثر باشند. نشان داده شده است که درمان با هورمون رشد (gh) موجب پیشبرد بلوغ میشود. این احتمال وجود دارد که هورمون رشد و عوامل مرتبط با آن نظیر فاکتور رشد شبه انسولین 1 (igf-i) با افزایش توانایی ترشحی سلول های لیدیگ سبب سرعت بخشیدن به روند بلوغ شود. با درنظر گرفتن درصد نسبتاً بالای افراد مبتلا به بیماری های مربوط به تغییرا...

هدف: هدف مطالعه حاضر، تعیین اثر 12 هفته تمرین موازی مقاومتی-استقامتی بر سطح سرمی هورمون های گرلین آسیل دار، انسولین و رشد مردان چاق بود. روش شناسی: بدین منظور30 مرد چاق غیر ورزشکار به صورت تصادفی در 2 گروه تجربی و کنترل قرار گرفتند. گروه تجربی پروتکل تمرین موازی قدرتی-استقامتی را سه جلسه در هفته به مدت 12 هفته اجرا کرد، درحالی که گروه کنترل در طول اجرای تحقیق هیچ برنامه تمرینی نداشت. 5 میلی لیت...

سابقه و هدف: هورمون رشد انسانی یا سوماتوتروپین یک پلی پپتید تک زنجیره ای با وزن مولکولی 22 کیلودالتون دارای 191 واحد آمینو اسیدی است. هدف از این پژوهش، ارزیابی تولید و خالص سازی فرم محلول هورمون رشد انسانی نوترکیب در مقیاس آزمایشگاهی می باشد. مواد و روش ها: در این تحقیق از باکتری اشریشیا کلی حاوی پلاسمید pET32a(+)-Trx-His6-hGH  استفاده ش...

زمینه و هدف: هورمون رشد علاوه بر اینکه در طول دوران رشد بر تحریک، تقسیم و رشد سلول­های بدن تأثیر دارد، در افراد بالغ آزاد­سازی این هورمون منجر به کاهش میزان استفاده از کربوهیدرات­ها و انتقال چربی­ها به­عنوان منبع انرژی می شود. هدف اجرای این پژوهش، مقایسه اثر یک جلسه تمرین مقاومتی با شدت متوسط بر روی هورمون رشد در دو گروه از زنان فعال و غیرفعال  می­باشد. روش بررسی</stro...

مقدمه: گرلین یک پپتید ترشح شده از معده بوده و چنین پیشنهاد شده است که نقش مهمی در ترشح هورمون رشد، تعادل انرژی، چاقی، رفتار دریافت غذا و برخی عملکردهای قلبی عروقی ایفا می کند. هدف از اجرای این پژوهش بررسی اثر هشت هفته تمرین هوازی بر غلظت گرلین پلاسمای زنان جوان غیر ورزشکار بود. روش بررسی: برای انجام این تحقیق 20 زن جوان غیر ورزشکار با میانگین سنی 1/2±22 سال و شاخص توده بدنی 07/1±21 به صورت داوط...

مقدمه: هورمون رشد، عامل قوی متابولیکی است که رشد و افزایش حجم عضله را تسهیل می کند و انتقال اسیدهای آمینه به درون سلول ها را افزایش می دهد. ورزش یک محرک قوی در ترشح هورمون رشد است که انجام منظم آن، سرعت ترشح این هورمون را تا 24 ساعت افزایش می دهد. در مطالعات گذشته، نقش تمرینات قهرمانی در عملکرد این هورمون کم تر مورد بررسی قرار گرفته است، از این رو با توجه به اهمیت هورمون مذکور در رشد جسمی افراد...