ازمک (lepidium draba) گیاهی دولپه از خانواده (brassicaceae) است که حاوی مقدار قابل توجهی گلوکوزینولات گلوکورافانین می باشد. سولفارافان یک ایزوتیوسیانات حاصل از هیدرولیز گلوکورافانین توسط آنزیم میروزیناز است که در مهار سرطان و تنظیم تنش اکسیداتیو در سلول ها نقش دارد. این گیاه همچنین توانایی بالایی در جذب و ذخیره نمودن فلزات سنگین را دارد. در این مطالعه، محتوی سولفارافان، خصوصیات مورفولوژیکی و بی...

سولفارافان یک ایزوتیوسیانات حاصل از هیدرولیز گلوکورافانین (نوعی گلوکوزینولات ها) توسط آنزیم میروزیناز است که در مهار سرطان و تنطیم استرس اکسیداتیو در سلول ها نقش دارد. در این تحقیق، تولید سولفارافان و فعالیت مهمترین آنزیم های تجزیه کننده پراکسید هیدروژن در گیاهچه های هفت روزه lepidium draba تیمارشده با غلظت های مختلف ((0 به عنوان شاهد)20،10،5،1، و 40 میلی گرم بر لیتر) یون های آهن و مس به فرم سو...

گیاه ازمک(lepidium draba) از خانواده شب بو به طور عمده حاوی دو نوع گلوکوزینولات به نام های گلوکورافانین و گلوکوسینالبین می باشد. محصول هیدرولیز گلوکوزینولات گلوکورافانین تحت هیدرولیز آنزیمی میروزیناز تولید ایزوتیوسیانات سولفارافان می نماید. سولفارافان اهمیت داروئی بسیار بالایی به ویژه در خصوص فعالیت ضد توموری و ضد باکتری دارد. در این تحقیق اثر غلظت های مختلف دو یون مس و روی (به عنوان الیسیتور غ...