نتایج جستجو برای: بسته بندی با اتمسفر تعدیل یافته
تعداد نتایج: 679651 فیلتر نتایج به سال:
در این تحقیق روشهایی همچون پوشش کیتوزان، فیلم نانو کامپوزیت و اصلاح اتمسفر درونی بستهبندی جهت حفظ کیفیت قارچ سفید دکمهای در طول دوره نگهداری مورد استفاده قرار گرفته است. قارچ برداشت شده در دو گروه بدون پوشش و با پوشش (کیتوزان با غلظت یک درصد) تقسیم بندی شدند و در سه نوع بستهبندی (فیلم معمولی PVC، فیلم حاوی ذرات نانو اکسید سیلیس و فیلم نانو به همراه مپ) قرار گرفتند. بستههای نانو + مپ حاوی 1...
در سال های اخیر افزایش سطح آگاهی مصرف کنندگان، تولید محصولات حداقل فرآوری شده و با کیفیت پایدار را از مهم ترین اهداف محققین و متخصصین علوم و صنایع غذایی قرار داده است. بسته بندی اتمسفر اصلاح شده، یکی از موثرترین و کاربردی ترین دستاوردهای تکنولوژی مواد غذایی در پاسخ به این نیاز مصرف کننده به شمار می آید. اساس این روش جایگزینی هوای بسته با ترکیب گازی مناسب به منظور افزایش عمر ماندگاری محصول می با...
هدف: پژوهش حاضر باهدف بررسی رابطه اختلال استرس پس از سانحه با علائم کندی زمان شناختی در افراد نقص توجه-بیش فعالی تأکید بر نقش تعدیلکنندهای تجربه کودکآزاری و واسطهای اجتناب تجربهای صورت گرفت. روش: این همبستگی، جامعه آماری شامل 312 نفر مبتلایان به دامنه سنی 18 تا 60 سال شهر اصفهان بود که مقیاس درجهبندی ADHD بزرگسالان بارکلی (BAARS) دارای نمرات 1+=Z بودند. سپس بهمنظور سنجش تعدیلکنندگی کودک...
هدف: هدف از انجام این پژوهش مقایسه اثربخشی طرحوارهدرمانی و واقعیتدرمانی بر انعطافپذیری روانشناختی خودتنظیمی هیجانی مربیان پیشدبستانی شهرستان شهرکرد بود. روش: جامعه آماری کلیة شهرکردبودند که بین آنها تعداد 45 نفر به صورت نمونهگیری در دسترس انتخاب گمارش تصادفی 2 گروه آزمایش و1 کنترل (هر کدام 15 نفر) گمارده شدند. ابزار اندازهگیری شامل پرسشنامههای (بوند همکاران، 2011) هیجانی(مارس، 1983) بو...
در این پژوهش تأثیر بستهبندی با اتمسفر تعدیلیافته با سه ترکیب گازی مختلف و دو نوع پوشش پلاستیکی (پلیاتیلن با دانسیتة پایین و پلیپروپیلن) در طول 9 هفته نگهداری در انبار بر ویژگیهای کیفی و عمر ماندگاری هلوی رقم آلبرتا در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی مطالعه شد. میوهها بعد از تیمار در سردخانه در دمای یک درجة سانتیگراد با رطوبت نسبی 90درصد نگهداری شدند و میوههای بستهبندی با ت...
گردو با داشتن اسیدهای چرب ضروری و غیراشباع گروه امگا-3، بهعنوان یکی از مهمترین خشکبار ازنظر ارزش غذایی مطرح است. ژنوتیپهای 25 و 29 (ژنوتیپهای برتر گردو) با هدف بررسی تأثیر بستهبندی به روش اتمسفر اصلاحشده بر ترکیبات سودمند موجود در روغن گردوی آنها، انتخاب شدند. مغز گردوها تحت شرایط اتمسفر اصلاحشده داخل پلاستیک پنجلایه متالیزه با ضخامت 90 میکرون بستهبندی گردیدند. بعد از استخراج روغن به ر...
ساختارهای شناختی ابعاد مهمی از ارزیابیها در روابط هستند. طرفی ایران خانوادههای همسران، نقش کیفیت زناشویی دارند. تحقیق حاضر به مطالعه بخشی این شناختها یعنی استانداردها منظر والدین ایرانی درباره عروس و داماد مطلوب، با رویکرد پدیدارشناسی تفسیری، پرداخته است. بدین منظور 20 نفر دارای حداقل یک یا داماد، مصاحبه نیمهساختار یافته صورت گرفت. میانگین سنی مادران پدران ترتیب 5/57 5/58 سال بود. دادهها ا...
نگهداری مواد غذایی همواره ذهن بشر را به خود مشغول کرده است، به طوری که در طی سالیان دراز روش های متعدد را به منظور رفع نیازهای خود به کار گرفته یا ابداع نموده است. از آنجایی که دوره پس از برداشت محصولات باغی کوتاه است، صادرات انواع تازه این محصولات دارای ارز آوری قابل توجهی است. ولی به علت سریع الفساد بودن، همچنین نبود یک سیستم بسته بندی مناسب عمر انباری و ماندگاری میوه های صادراتی ایران کوتاه ...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید