For milk fat modification, after decantation of its serum, it was fractionated at three temperature rates (30-35, 17-22 and 5-10 ºC) and times (6, 13.5, and 18 hours). After each stage, the solid phase or stearine fraction was separated from liquid phase or olein fraction by centrifugation at 1600 rpm for 15 minutes. The olein fraction was then used in the second step of fractionation. This pro...

For milk fat modification, after decantation of its serum, it was fractionated at three temperature rates (30-35, 17-22 and 5-10 ºC) and times (6, 13.5, and 18 hours). After each stage, the solid phase or stearine fraction was separated from liquid phase or olein fraction by centrifugation at 1600 rpm for 15 minutes. The olein fraction was then used in the second step of fractionation. This pro...

شستشوی خاک با عوامل متحرک کننده یکی از تکنیک های درجا برای آلودگی زدایی خاک است که در آزمایشگاه به دو صورت پیمانه ای و ستونی قابل اجرا می باشد. اجرای این تکنیک در خاک های آلوده طبیعی، خطرات زیست محیطی عدیده ای به دنبال خواهد داشت. لذا، مطالعه عوامل موثر بر حذف فلزات سنگین از شکل های مختلف حائز اهمیت است. تحقیق حاضر در سه خاک آلوده اطراف کارخانه سرب و روی زنجان و نیز در همین خاک ها بعد از استخرا...

هدف از نگارش این پایان نامه، تحلیل و بررسی افزوده های تفسیری موثر در هفت ترجمه معاصر در جزء پایانی قرآن کریم است. تعداد 69 آیه در جزء30، دارای ترجمه های حامل افزوده های موثر تفسیری می باشند. از میان ترجمه ها، سه ترجمه ی الهی قمشه ای، مشکینی و صفارزاده در آیات بیشتری به ذکر افزوده تفسیری موثر پرداخته اند.استاد الهی قمشه ای بیشتر به ذکر قول معروف تر اکتفا نموده و از اطناب در ارائه ی افزوده خوددا...

رابطه سازی این پایان نامه بر پایه ی حالت های کرنشی استوار است. در شیوه ی پیشنهادی, با بهره جویی از معیار های بهینگی, حالت های کرنشی کارآ در دسترس قرار می گیرند. افزون بر این, شرط برقراری معادله های ایستایی در رابطه سازی جزء وارد می گردد. بر این پایه, الگوی پنج گرهی فراگیر پدید می آید که برای ساخت یک جزء مستطیلی به کار می رود. افزون بر این، دو جزء مستطیلی پنج گرهی دیگر به شیوه ی تغییر مکانی سنتی...

در این مقاله یک جزء دو گرهی برای تحلیل پایداری و ارتعاش آزاد تیر تیموشنکو پیشنهاد شده است. میدان جایجایی این جزء از درجه سوم و میدان دوران آن از درجه دوم انتخاب شده و همچنین کرنش برشی جزء نیز مقداری ثابت فرض شده است. با نوشتن کارمایه کل تیر و ایستا کردن آن نسبت به کرنش برشی، تابع های درون یاب برای میدان جابه جایی و دوران تیر به صورت دقیق محاسبه گردید. با بهره جویی از این تابع های درون یاب، ماتر...

چکیده ندارد.

این پژوهش از نظر هدف از نوع پژوهشهای کاربردی و از نظر ماهیت، از نوع پژوهشهای همبستگی است که در قالب داده های ترکیبی (ترکیب داده های رشته زمانی و داده های مقطعی) انجام شده است. جامعه آماری متشکل از شرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران است و نمونه ای به حجم 141 شرکت، بر اساس روش حذفی سانمند انتخاب شده است. سوال اصلی این پژوهش این است که اگر توازن بین خوصیات کیفی قابلیت اعتماد (قابل اتکا...