وزن هزار دانه، درصد رطوبت ، مقدار نشاسته، مقدار قندهای محلول و میزان پروتئین در بذر ارقام سرداری، زرین، سبلان و الموت اندازه گیری گردیده است . درصد این ترکیبات شیمیایی در بذر ارقام مورد مطالعه در این پایان نامه مورد بحث قرار گرفته است .

تنش محیطی سرما، یکی از عوامل محدود کننده ی بقا و رشد بوده و نقش مهمی در توزیع و پراکنش اکولوژیکی موجودات دارد. در سازگاری به تنش سرما، موجودات زنده و به خصوص گیاهان مکانیسم های متعددی را در سطوح مولکولی، بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی در خود توسعه داده و بدین ترتیب ثبات خود را حفظ می کنند. انجام بخش عمده ای از این مکانیسم ها مستلزم حضور و اثر مستقیم یا غیر مستقیم میزان و نوع ﭘروتئین ها است. پروتئین ه...

به منظور بررسی تظاهر ژن های دخیل در تنش سرمایی در دو ژنوتیپ برنج از روش تظاهر افتراقی استفاده شد. ژن های مختلف، الگوی بیان متفاوتی را در گیاهان متحمل و حساس در شرایط تنش سرمایی نشان دادند. سطح بیان ژن های osisap1، osdreb1a، osap37، osmyb3r-2، osp5cs2و oslti6aدر گیاه برنج رقم pr افزایش و در رقم هاشمی کاهش یافتند. ژن oscipk03 کاهش سطح بیان ژنی را در هر دو رقم pr و هاشمی نشان داد. تحت تنش سرمایی 5...

در این پژوهش مقاومت به سرما و بیان ژنها در واکنش به تغییرات توام درجه حرارت و غلظت ساکارز در سلول گیاه مورد بررسی قرار گرفت. کالوس از رویانهای نارس جو (Hordeum vulgare L.) تولید و در محیط کشت MS مایع و در دمای C ْ25 واکشت گردید. سپس کشتها در دو دوره 5 و 10 روزه در محیط کشت حاوی 1/0 و 3 درصد ساکارز و تحت دمای C ْ6 به مدت 10 ساعت و Cْ2 به مدت 14 ساعت قرار گرفتند. پس از انجام آزمون انجماد، میزان سرما...

در این پژوهش مقاومت به سرما و بیان ژنها در واکنش به تغییرات توام درجه حرارت و غلظت ساکارز در سلول گیاه مورد بررسی قرار گرفت. کالوس از رویانهای نارس جو (hordeum vulgare l.) تولید و در محیط کشت ms مایع و در دمای c ْ25 واکشت گردید. سپس کشتها در دو دوره 5 و 10 روزه در محیط کشت حاوی 1/0 و 3 درصد ساکارز و تحت دمای c ْ6 به مدت 10 ساعت و cْ2 به مدت 14 ساعت قرار گرفتند. پس از انجام آزمون انجماد، میزان سرما...

از عواملی که موجب کاهش شدید محصول گندم در مناطق سردسیر و معتدل دیم می شوند می توان به تنش های خشکی، سرما و توزیع نامناسب بارندگی و بیماری زنگ زرد به ویژه در سال های پرباران اشاره نمود. رقم غالب مناطق سردسیر و معتدل دیم، سرداری می باشد که سازگاری بسیار وسیع نسبت به شرایط آب و هوای منطقه دارد ولی نسبت به ورس حساس، از نظر کیفیت نانوایی ضعیف و به بیماری زنگ زرد نیز حساس می باشد (امیری و همکاران، 13...

این پژوهش با هدف ارزیابی مکانیسم تحمل به تنش سرما در کلزا بر روی دو رقم پاییزه مقاوم به سرما اکاپی و رقم بهاره حساس به سرما rgs003 در قالب یک آزمایش فاکتوریل سه عاملی با طرح پایه کاملاً تصادفی با سه تکرار صورت گرفت. گیاهچه های دو رقم تا مرحله 4 برگی در دمای (شب/ روز) °c 16/22 رشد کردند، سپس نیمی از گلدان ها به اتاق سرما با دمای (شب/ روز) °c 3/10 به مدت 7 روز منتقل شدند. نمونه برداری از گیاهان شا...

کشت پاییزه عدس در مقایسه با کشت بهاره آن دارای عملکرد بیشتر، سازگاری مناسب تر در تناوب ها و سیستم های حفاظتی خاک بوده و می تواند منجر به افزایش سطح زیر کشت و تولید این محصول پروتیینی در ایران شود. یکی از عوامل بازدارنده کشت پاییزه عدس در مناطق سردسیر ایران صدمات ناشی از سرما و یخبندان می باشد. برای بررسی مقاومت به سرما در این محصول، 39 لاین عدس شامل تعدادی ژنوتیپ از کلکسیون دانشکده کشاورزی دانش...

در این مطالعه پاسخ‎های القاء شده سرما در یازده ژنوتیپ نخود سیاه تحت شرایط کنترل شده به منظور انتخاب ژنوتیپ متحمل به سرما از طریق اندازه‎گیری شاخص خسارت برگ (electrolyte leakage index) و اکسیداسیون چربی‎های سلولی یا مالون دی‎آلدهید (malondialdehyde) بررسی شد. ژنوتیپ های نخود سیاه پاسخ های متفاوتی به تیمار دمایی 23 و 10- درجه سانتی‎گراد نشان دادند. تیمار دمایی زیر صفر در 15 دقیقه افزایش معنی‎دار ...

به منظور بررسی خصوصیات اجزای عملکرد و عملکرد ژنوتیپ های متحمل به سرمای نخود در شرایط کشت انتظاری و آبیاری تکمیلی، دو آزمایش در قالب طرح بلوک های جزئی متعادل با 81 ژنوتیپ نخود و سه تکرار در کشت پاییزه اجرا شد. آبیاری تکمیلی در طی فصل رشد، شامل آبیاری بلافاصله پس از کاشت ، 20 روز بعد از آبیاری اول و نیز در آغاز مرحلۀ گلدهی انجام گرفت. پس از سرمای زمستان، درصد بقای نمونه های نخود تعیین شد و مجموع ...