مقدمه: استوماتیت آفتی عودکننده از بیماری­هـای شـایع دهـان است که با زخم­های منفرد یا متعدد دردناک و عودکننده مخاط دهان تظاهر می­یابد. با توجه به اتیولـوژی نامشخص و نبود...

مقدمه: در این مطالعه با توجه به اهمیت فراوان چای در جیره غذایی مردم ایران و استفاده‌های دارویی متفاوت از اجزای چای و هم‌چنین بهره‌برداری‌های صنعتی و کشاورزی از تفاله و ضایعات چای، میزان آلودگی‌های قارچی چای‌های موجود در فروشگاه‌‌های شهرستان تبریز به انواع کپک‌های مولد مایکوتوکسین، بررسی شد زیرا آلودگی مواد غذایی به انواع کپک‌های مولد مایکوتوکسین‌ها از مشکلات شایع مواد غذایی است که منجر به تولید...

در این پژوهش، استفاده از ضایعات چای به عنوان جاذب ارزان قیمت و فراوان، جهت استخراج منگنز از نمونه های غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. با استفاده از اسید استیک 5 مولار منگنز از نمونه های غذایی استخراج و با اضافه کردن مقدار کمی از ضایعات چای به عنوان جاذب، منگنز آن استخراج شد. سپس با اسید نیتریک به عنوان حلال شوینده واجذب منگنز صورت گرفت. از طیف سنجی جذب اتمی شعله(faas) جهت تعیین مقدار یون منگنز...

مقدمه: در این مطالعه با توجه به اهمیت فراوان چای در جیره غذایی مردم ایران و استفاده های دارویی متفاوت از اجزای چای و هم چنین بهره برداری های صنعتی و کشاورزی از تفاله و ضایعات چای، میزان آلودگی های قارچی چای های موجود در فروشگاه های شهرستان تبریز به انواع کپک های مولد مایکوتوکسین، بررسی شد زیرا آلودگی مواد غذایی به انواع کپک های مولد مایکوتوکسین ها از مشکلات شایع مواد غذایی است که منجر به تولید ...

تأثیرات مفید چای سیاه در درمان بسیاری از بیماری ها نشان داده شده است. اثرات محافظتی چای احتمالاً مربوط به ویژگی های آنتی اکسیدانی و یا اثر مهاری آن بر اکسیداسیون لیپیدها می باشد. هدف از مطالعه حاضر ارزیابی اثرات محافظت کبدی  چای سیاه ایرانی در مسمومیت کبدی ناشی از کادمیوم  می باشد. برای این منظور 30 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار بطور تصادفی به شش گروه 1- کنترل منفی،2- کنترل تیمار(دریافت کننده دمن...

 مقدمه و هدف: در بسیاری از گونه های پستانداران بیضه ها در طول زندگی جنینی یا مدت کوتاهی پس از تولد به داخل کیسه بیضه دان نزول می یابد، جائی که درجه حرارت آن نسبت به محیط داخل شکم پائین تر است. بر اساس مطالعات بافت شناسی مشخص شده است که اسپرماتوسیت ها و اسپرماتیدها، سلولهائی هستند که بیشترین حساسیت را نسبت به حرارت نشان می دهند. حرارت همچنین باعث کاهش قدرت تقسیم سلولهای اسپرماتوگونی در طول ...

سابقه و هدف: تجزیه شدن پروتئین جیره در شکمبه نشخوارکنندگان اغلب موجب هدر رفتن آن در حیوانات پرتولید می‌گردد. بدین منظور محافظت از پروتئین در حیوانات پرتولید که نیاز پروتئینی آن‌ها از ساخت پروتئین میکروبی قابل تامین نیست، ضروری می‌باشد. بنابراین پژوهش حاضر جهت بررسی اثر سطوح مختلف عصاره ضایعات چای سبز بر تجزیه‌پذیری شکمبه‌ای و قابلیت هضم روده‌ای ماده خشک و پروتئین خام کنجاله سویا انجام گرفته است...

حفظ منابع و ذخایر آب خاک با اعمال مدیریت صحیح و به کارگیری روش‌های پیشرفته از اقدامات مناسب در بهره­برداری از منابع محدود آب می‍باشد. در این پژوهش، اثر برخی ضایعات آلی و یک سوپرجاذب رطوبت بر مقدار آب قابل استفاده و تأخیر در نقطه پژمردگی دائم یک خاک، مربوط به دامنه­های شیب­دار رودبار بررسی شد. تیمارها شامل مقادیر 10، 20 و 50 درصد حجمی از ضایعات چای، کمپوست زباله­های شهری و ضایعات زیتون بودند که ...

سابقه و هدف: علی رغم رویش گیاه چای کوهی در بسیاری از نقاط ایران و کشورهای منطقه و اثرات آن در کنترل درد، التهاب، اضطراب و دیس منوره، اطلاعات منسجمی در خصوص سمیت این گیاه وجود ندارد. اخیرا طی مطالعه ای سمیت حاد و تحت حاد عصاره گیاه، حداکثر دوز قابل تحمل و پتانسیل سمیت را با تعیین فاکتور no observable adverse effect level مشخص نمودیم، اما تاثیرات هیستوپاتولوژیکی آن در الگوی مصرف تحت مزمن هدف مطال...