مقدمه: تشخیص قبل از لانه گزینی یک روش تشخیص پییشرفته ای است که با کمک ibf از طریق توارث بیماری های ژنتیک با حذف جنین های معیوب و انتقال جنین های سالم به داخل رحم مادر انجام می گیرد. در این مطالعه ناهنجاری تعدادی کروموزوم های جنسی با روش هیبریداسیون فلورسنت کروموزومی (فیش) با استفاده از پروب های اختصاصی کروموزوم های جنسی x و y انسانی صورت گرفت. روش کار: این مطالعه تجربی در سال 1383 در مرکز نابار...

کیفیت شیمیایی، میکروبی و حسی فیش¬فینگرهای تهیه شده از گوشت چرخ شده و سوریمی ماهی کپور معمولی مورد مقایسه قرار گرفت و همچنین تاثیر سرخ کردن عمیق با روغن آفتابگردان مایع و جامد بر ترکیب اسیدهای چرب فیش¬فینگرها مورد بررسی قرار گرفت. ترکیب شیمیایی گوشت چرخ شده و سوریمی به عنوان مواد اولیه تولید فیش¬فینگر اختلاف معنی¬داری (p<0/05) داشت. فرآیند تولید فیش¬فینگر سبب تغییر در محتوای پروتئین، چربی، رطوبت...

هدف از این پژوهش تعیین میزان بازارپسندی فیله و مقایسه‎ی کیفی فیش فینگر تولید شده از تیلاپیای هیبرید قرمز و تیلاپیای سیاه (نیل) بود. در فاز اول 500 عدد ماهی با متوسط وزن 50±500 گرم به مرکز ملی تحقیقات فرآوری ایران واقع در بندر انزلی انتقال داده شد وعمل فیله کردن ماهیان به صورت دستی انجام شد. به منظور بررسی میزان پذیرش نمونه ها و ارزیابی مصرف کنندگان پرسش نامه ای براساس روشclt(central location te...

چکیده    تغییرات ایجاد شده در ترکیبات شیمیایی و اسیدهای چرب در جریان تولید سوریمی از گوشت چرخ شده و همچنین در طی سرخ کردن فیش­فینگرهای تولید شده از گوشت چرخ شده و سوریمی ماهی کپور معمولی مورد بررسی قرار گرفت. فرآیند تولید سوریمی از گوشت چرخ شده سبب افزایش میزان رطوبت از 95/70 در به 17/75 درصد گردید. مقدار پروتئین و چربی کل در نمونه سوریمی به ترتیب از 71/18 به 22/12 درصد و 27/2 به 98/1 درصد کاهش...

هدف این مقاله بررسی آثار مشهور دو نویسنده بزرگ، صادق هدایت و هاروکی موراکامی از دیدگاه هستی شناسی(مرگ و زندگی) است، که تأکید بر دو اثر معروف این نویسندگان به نام‌های «بوف کور» و «کافکا در کرانه» است، تا شباهت‌ها و تضادهای بین این دو اثر دریافته شود. روش کار این پژوهش، روش سندی، کتابخانه‌ای و فیش برداری از کتاب‌های دو نویسنده، و بررسی محتوای آثارشان و رجوع به منابعی که...

هنگامیکه گستره ی وسیعی از تنش در نظر گرفته شود، پوش مقاومت اکثر مصالح ژئوتکنیکی غیرخطی بدست می آید. بنابراین در مسائلی مثل تعیین ظرفیت باربری توده سنگ که تاثیر غیرخطی شدن رفتار مصالح را نمی توان نادیده گرفت باید از معیار های غیرخطی استفاده کرد. در این پایان نامه در ابتدا انواع معیار های شکست موجود برای سنگ بررسی می شود. سپس با استفاده از یکی از این معیارها که برای شکست سنگ بکر کاربرد دارد معیار...

یکی از بحرانی ترین مراحل در تحلیل پایداری سازه های سنگی نظیر شیروانی ها، تعیین پارامترهای مقاومت برشی در لحظه شکست است. برای تعیین این پارامترهای مقاومتی اغلب از روش های مختلف آنالیز برگشتی بر روی مدل استفاده می شود. اما در عمل، تعیین این پارامترها با عدم قطعیت فراوانی همراه است. از جمله این عدم قطعیت ها، در نظر گرفتن فاکتور اطمینان برابر با یک در آنالیز برگشتی است که، مقادیر مختلفی از چسبندگی ...

مقدمه: تشخیص قبل از لانه گزینی یک روش تشخیص پییشرفته ای است که با کمک IBF از طریق توارث بیماری های ژنتیک با حذف جنین های معیوب و انتقال جنین های سالم به داخل رحم مادر انجام می گیرد. در این مطالعه ناهنجاری تعدادی کروموزوم های جنسی با روش هیبریداسیون فلورسنت کروموزومی (فیش) با استفاده از پروب های اختصاصی کروموزوم های جنسی X و Y انسانی صورت گرفت. روش کار: این مطالعه تجربی در سال 1383 در مرکز ن...

بسته به اینکه مصالح تحت اثر چه توع تنشی دچار گسیختگی می شوند، معیارهای مختلفی برای پیش بینی خرابی مصالح ارائه شده است. برخی از این معیارها تئوری و برپایه تنش های کششی و برخی دیگر بر اساس تنش های برشی هستند. اما سنگ ها اغلب تحت تنشهای بالای فشاری قرار دارند از این رو نیاز به تعریف معیاری مناسب این مصالح می باشد. در حوزه مکانیک سنگ معیارهای مختلفی ارائه شده که یکی از بهترین آنها معیار hoek-brown ...

در این پایان نامه سعی بر این است که برخی از خواص مکانیکی لایه های نازک کامپوزیت، متشکل از دو نوع ماده را مورد بررسی قرار دهیم. سیستم مورد مطالعه، سیستمی 1+1 بعدی از لایه های نازک کامپوزیت است که از دو نوع ماده ی ناهمجنس که به صورت ناهمگن توزیع شده اند، تشکیل شده است. خواص مکانیکی مورد مطالعه در این پایان نامه عبارتند از: بستگی ضرایب سختی موثر لایه های نازک به شکل توزیع و چگالی هر یک از مواد تشک...