امروزه استفاده از اسانس‏های گیاهی به ‏عنوان جایگزین حشره‏کش‏های پر خطر به‏ خصوص در مورد آفات انباری مورد توجه زیادی قرار گرفته‏است. در این بررسیدواماسانس‏های گیاهی چویلferulago angulata (schlecht)boissو گندنای کوهی  ballota aucheriboissروی سه گونه از آفات پر زیان انباری مورد مطالعه قرار گرفت. این آزمایش،در شرایط دمایی 1±27 و رطوبت نسبی 5±60 درصد و در شرایط تاریکی صورت گرفت. سرعت مرگ و میر 50٪ ا...

ارزن دارای ترکیبات بسیار با ارزشی است و به همین دلیل در محصولات غذایی مختلفی استفاده می­شود. برای بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با ارزن، آرد ارزن پوست گیری شده در مقادیر 0،25،50 و 75 درصد در فرمول اولیه آرد نان بربری مورد استفاده قرار گرفت و سپس خصوصیات شیمیایی (پروتئین، چربی و خاکستر)، حسی (سطح بالایی، زیرین، پوکی و تخلخل، سفتی و نرمی بافت، قابلیت جویدن، بو و مزه) و بافتی (سفتی نان و خاصیت ارتجا...

در این تحقیق اثرات اسانس گیاهان مورخوشzhumeria majdae rech f. & wendelbo و پونه کوهی mentha mozaffariani jamzad روی مراحل رشدی دو گونه آفت انباری شامل سوسک چهار نقطه ای حبوبات callosobruchus maculatus (f.) و شپشه آرد tribolium confusum jacquelin du val در شرایط دمایی 1±27 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 5 ±65 درصد و در تاریکی مورد بررسی قرار گرفت. اسانس ها به روش تقطیر با آب استخراج گردیدند. براساس مق...

اسانس های گیاهی به عنوان ترکیبات کم خطر برای پستانداران و حشرات غیرهدف، علیه انواع مختلفی از آفات استفاده شده اند. در تحقیق حاضر سمیت تماسی و تدخینی اسانس های افسنطین (artemisia absinthium l.) و مریم گلی (salvia pratensis l.) روی حشرات کامل شپشه قرمز آرد (tribolium castaneum herbst (tenebrionidae)) و سوسک چهارنقطه-ای حبوبات (callosobruchus maculatus (f.) (bruchidae)) بررسی شد. ایزوستیل فتالات (...

این تحقیق بمنظور بررسی امکان جایگزینی پروتئینهای گیاهی (کنجاله سویا و گلوتن ذرت) بجای آرد ماهی در جیره غذایی فیلماهی جوان (میانگین وزن اولیه 14/2±55/159) به مدت دو ماه از مهر تا آذر 1388 در مرکز تحقیقات آبزیپروری وابسته به دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد. جیره غذایی با پروتئین خام 5/46 درصد، انرژی خام 4/5 کالری بر گرم در 4 سطح جایگزینی جیره (1) صفر، جیره (2) 270، جیره (3) 450...

اسانس‌های گیاهی به‌عنوان ترکیبات کم خطر برای پستانداران و حشرات غیرهدف، علیه انواع مختلفی از آفات استفاده شده‌اند. در تحقیق حاضر سمیت تماسی و تدخینی اسانس‌های افسنطین (Artemisia absinthium L.) و مریم‌گلی (Salvia pratensis L.) روی حشرات کامل شپشه قرمز آرد (Tribolium castaneum Herbst (Tenebrionidae)) و سوسک چهارنقطه-ای حبوبات (Callosobruchus maculatus (F.) (Bruchidae)) بررسی شد. ایزوستیل فتالات (...

نان، مهم ترین فرآورده ی حاصل از گندم است که 65-60 درصد  پروتئین و کالری، 3-2 درصد مواد معدنی و قسمت اعظم نمک طعام مورد نیاز بدن را تأمین می کند. در این طرح پژوهشی، به منظور بررسی تأثیر افزودن آرد باقلا بر خواص رئولوژیکی خمیر و ارزش غذایی نان بربری از مقادیر مختلف آرد باقلا  در سطوح (5 ، 10 ، 15، 20 و25) درصد در ترکیب با آرد ستاره استفاده شد. مشخصات ا کستنسوگراف و فارینوگراف خمیرها و میزان رطوبت...

شپشه‏ی آرد tribolium confusum duval (col.: tenebrionidae) از جمله آفات انباری است که از لحاظ کمی و کیفی خسارت زیادی به آرد می رساند. باتوجه به خسارت بالای آفات انباری و اثر سوء سموم شیمیایی استفاده از ترکیبات گیاهی یکی از بهترین روش های کنترل آفات انباری محسوب می شود. در این تحقیق تاثیر لاروکشی (17روزه)، دورکنندگی (حشره کامل) و بازدارندگی تخمریزی عصاره های هگزانی استبرق (برگ و گل) calotropis pr...

شپشه آرد  tribolium castaneumیکی ازآفات مهم محصولات انباری می‎باشد، برای کنترل این آفات عصاره‎های گیاهی جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی قلمداد می‎شوند. از سوی دیگر  گیاهان دارویی به عنوان منابع طبیعی که دارای خاصیت آنتی‎اکسیدانی هستند، مورد توجه محققین برای استفاده در سامانه‎های غذایی و بیولوژیک قرار گرفته‎اند. این تحقیق به منظور بررسی کارایی عصاره بادیان رومی (pimpinella anisum)روی فعالیت زیس...

چکیده ندارد.