مقدمه: در راستای تأثیر روزه داری بر عملکرد سیستم ایمنی، هدف از این مطالعه بررسی تأثیر یک ماه روزه داری بر سطح سرمی سیتوکین های tnf-، ifn-، tgf-، il-1، کورتیزول و ایمونوگلوبولین ها بود. مواد و روش ها: در این مطالعه 25 نفر از دانشجویان پسر ساکن خوابگاه دانشگاه علوم پزشکی تهران یک روز قبل و بعد از روزه داری بررسی شدند. سطح سرمی سیتوکین ها وکورتیزول با روش elisa و ایمونوگلوبولین ها با روش srid ...

برای بررسی تأثیرات افزودن ویتامین E و C به جیره‏های حاوی منابع متفاوت روغن بر عملکرد و فراسنجه‏های سرم از 320 قطعه جوجۀ گوشتی (سویۀ راس 308)، در آزمایشی فاکتوریل 2×2×2 و در قالب طرح کاملاً تصادفی با هشت تیمار، چهار تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. فاکتورهای آزمایشی شامل دو منبع متفاوت روغن (سویا و کانولا) و دو سطح ویتامین E (صفر و 200 میلی‏گرم در کیلوگرم) و دو سطح ویتامین C (صفر و 10...

زمینه و هدف: بلاستوسیستیس هومینیس(blastocystis hominis) انگل ساکن روده انسان و حیوان است که با وجود تحقیقات وسیعی که بر روی آن انجام گرفته است، هنوز نقش بیماری زایی آن مورد بحث می باشد. شیوع آلودگی به این ارگانیسم، در کشورهای توسعه یافته 10-5/1 درصد و در کشورهای در حال توسعه تا 50 درصد گزارش شده است. هدف از این پژوهش، بررسی ایمونوگلوبولین های توتال igg(immunoglobulin g) و توتال iga (immunoglobu...

فلاونوئید ها و آلکالوئید های موجود در میوه و ریشه زرشک جزء آنتی اکسیدان ها به شمار می روند. هدف بررسی حاضر، تعیین اثر تجویز عصاره ریشه و میوه زرشک بر برخی از پارامترهای بیوشیمیایی سرم و تغییرات هیستولوژیکی کلیه وکبد در مدل تجربی دیابت قندی القا شده توسط استرپتوزوتوسین در موش صحرائی بود. برای القاء دیابت از استرپتوزوتوسین به میزان 65 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن (داخل صفاقی) در موش های صحرائی نر ...

مقدمه و هدف: بیماری های قلبی و عروقی همچنان یک مشکل عمده بهداشتی و اجتماعی در کشور ما محسوب می شود و کنترل پروفایل چربی خون یکی از اجزای ضروری و با اهمیت اصلاح شاخص های خطر ساز بیماران قلبی و عروقی است. برگ زیتون یکی از گیاهان دارویی می باشد که به خاطر ویژگی های آنتی اکسیدانی خود شناخته شده است. از این رو در این مطالعه به بررسی تاثیر عصاره آبی برگ زیتون بر سطح چربی های خون، آمینوترانسفرازها...

چکیده اهداف: کاشت گل طاووسی به دلیل گلبرگ های معطر در شهرها گسترش زیادی یافته است. از آن جایی که گلبرگ و پرچم گیاهان معطر از عوامل مهم آلرژی زای گیاهی هستند، هدف از این تحقیق، بررسی آلرژی زایی گلبرگ و پرچم در مرحله تکوینی مسن گل طاووسی در خوکچه هندی بود. مواد و روش ها: در این تحقیق تجربی 21 سر خوکچه هندی نر نژاد هارتلی به طور تصادفی به 3 گروه 7تایی تقسیم شدند. به حیوانات گروه اول بافر فسفات سال...

زمینه: کاتاراکت پیری یکی از شایع ترین دلایل نابینایی در جهان می باشد. عوامل مختلفی در ایجاد کاتاراکت پیری نقش دارند که مهمترین آنها استرس اکسیداتیو است. استرس اکسیداتیو در اثر افزایش تولید رادیکال های آزاد یا کاهش ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن ایجاد می شود. رادیکال های آزاد باعث آسیب اکسیداتیو اجزای سلولی شده و ترکیباتی تولید می کنند که به عنوان مارکر استرس اکسیداتیو استفاده می شوند. این مطالعه به من...

     کبد چرب یکی از اختلالات عمدة متابولیکی است که در اوایل شیردهی، تقریباً نیمی از گاوهای شیری چند شکم‌زا را به‌صورت خفیف و یا فوق‌العاده شدید درگیر می‌نماید. هدف از مطالعه کنونی مقایسه میزان تری‌گلیسیرید کبد با میزان توتال بیلی‌روبین و گلوکز سرم می‌باشد. برای این منظور 203 نمونه خونی و نمونة کبدی از گاوهای بومی دو رگ بلافاصله بعد از کشتار اخذ شد. گاوهای نمونه‌گیری شده در 4 گروه بر اساس وضعیت آ...

مقدمه و هدف : دربرخی مطالعات نشان داده شده است که فرآورده های سیر تاثیر بسزایی در کاهش چربیهای خون دارند. از طرفی فرهنگ ایرانی، بطور سنتی اعتقاد خاصی به داروهای گیاهی و تاثیر سیر در پایین آوردن چربی خون دارد. بنابراین جا دارد در این زمینه بررسی و ارزیابی بیشتری انجام گیرد. به همین منظور این مطالعه با هدف تعیین اثر قرص سیر در میزان کلسترول  توتال،کلسترول ldl، کلسترول hdl و تری گلیسرید سرم انجام ...

سرطان مری که هشتمین سرطان شایع گسترده در جهان است می تواند به دو گروه اصلی بافتی یعنی کارسینومای سلولهای سنگ فرشی مری و آدنوکارسینومای مری تقسیم شود و اغلب در مری بارت دیده میشود. مولکولهای چسبندگی سلولی نقش مهمی را در ایجاد سرطان مری دارند. e-کادهرین یک پروتئین اینتگرال غشایی وابسته به کلسیم است. e-کادهرین در هر مرحله آغاز و پیشرفت تومور نقش دارد. انواعی از پروتیئن های اینتگرال غشایی از جمله e...