زمینه و هدف: فلزات سنگین ناشی از توسعه صنعت و رهاسازی آن در آب ها، در مقابل تجزیه مقاوم بوده و مقدار آن در ماهی به عنوان یکی از زنجیره های غذایی انسان تجمع می یابند. این مطالعه به منظور اندازه گیری مقادیر فلزات سنگین کادمیوم، کروم، سرب و نیکل در بافت خوراکی دو گونه از ماهیان شوریده و سرخو ماهیان خلیج فارس در سال 1382 انجام شد.روش بررسی: 60 نمونه از ماهیان شوریده و سرخو خلیج فارس در بهار 1382 بر...

آلودگی فلزات سنگین یکی از مشکلات مهم زیست محیطی و یکی از نگرانی‌های بهداشت مواد غذایی به شمار می‌آید. آلودگی سیب زمینی و فرآورده های آن به برخی از فلزات بخصوص سرب، کادمیوم و آرسنیک موجب بروز اثرات سمی و تاثیر سوء بر سلامت انسان می‌گردد. بنابراین هدف از این بررسی تعیین میزان آلاینده‌های فلزی از جمله سرب، آرسنیک و کادمیوم در چیپس‌های سیب‌زمینی می‌باشد. برای این منظور در مطالعه توصیفی- مقطعی حاضر ...

زمینه و هدف: فلزات سنگین ناشی از توسعه صنعت و رهاسازی آن در آب ها، در مقابل تجزیه مقاوم بوده و مقدار آن در ماهی به عنوان یکی از زنجیره های غذایی انسان تجمع می یابند. این مطالعه به منظور اندازه گیری مقادیر فلزات سنگین کادمیوم، کروم، سرب و نیکل در بافت خوراکی دو گونه از ماهیان شوریده و سرخو ماهیان خلیج فارس در سال 1382 انجام شد.روش بررسی: 60 نمونه از ماهیان شوریده و سرخو خلیج فارس در بهار 1382 بر...

یون سیانید از آلاینده های مهم زیست محیطی است که به فرم های گوناگون وجود داشته و روش های مختلفی برای تعیین مقدار کمی آن وجود دارد. دراین مطالعه، یک روش ساده، سریع و حساس برای تعیین مقادیر ناچیز یون سیانید به طریق سینتیکی و با تکنیک اسپکتروفتومتری توسعه داده شده است. درمحیط اسیدی، برومات باعث اکسایش اورنژ ـ جی می گردد و یون سیانید اثر بازدارندگی از خود نشان می دهد. با اندازه گیری تغییرات جذب درطو...

در این پژوهش تکنیک طیف سنجی فتوآکوستیکی بر اساس انحراف تابش لیزر در مد اصلی عرضی مورد بررسی قرار گرفته است. روش های پیشین آشکار سازی اپتیکی بر اساس تکنیک هایی چون تداخل سنجی، سرعت سنجی داپلری لیزری، فیبر نوری، انحراف تابش و ... میباشند که در این میان تکنیک های حساسی چون تداخل سنجی دارای پیچیدگی بالایی میباشند. روش حاضر بر اساس تمرکز تابش گاوسی مد عرضی اصلی تابش لیزر کاوشگر بر روی ناحیه فعال آشک...

در این تحقیق، یک حسگر شیمیایی نوری (optode) جدید براساس یک واکنش اکسایش-کاهش برای تعیین یدید طراحی شده است. غشا حسگر بوسیله تثبیت متیل تری اکتیل آمونیوم کلرید روی پلیمرتری استیل سلولز ساخته شد. ابتدا غشا حاصل در محلول یدات؛ قرار داده شد در نتیجه یون های کلرید موجود در سطح غشا با یون های یدات مبادله می شوند پس از قرار گرفتن این غشا در محلول اسیدی حاوی یون های یدید رنگ غشای شفاف به زرد تغییر می ی...

روش حساس و گزینشی استخراج - اسپکتروفتومتری برای تعیین مقادیر بسیار کم سایمتیدین ارائه شده است. این روش بر مبنای استخراج سایمتیدین بصورت زوج یون با برموتیمول بلو(btb) در حلال استخراج کننده کلروفرم و سپس اندازه گیری به روش اسپکتروفتومتری در طول موج 417 نانومتر می باشد. تاثیر عوامل مختلف از قبیل غلظتbtb ، ph، حجم کلروفرم و زمان هم زدن و اثر یونهای مزاحم بر فرآیند استخراج بررسی شده است. منحنی کالیب...

از حسگرهای نوری شیمیایی برای اندازه گیری گونه های یونی و مولکولی در محلول های آبی و آلی استفاده می شود. در این پروژه شش حسگر نوری شیمیایی برای اندازه گیری تعدادی از کاتیونهای فلزات سنگین ساخته شده اند. در قسمت اول یک حسگر نوری شیمیایی سطحی برای اندازه گیری یون جیوه(ii) ساخته شد که در آن از تثبیت واکنشگر 1-(2-پیریدیل آزو)-2-نفتول روی سطح فیلم تری استیل سلولز استفاده گردید. میزان کمپلکس تشکیل ...

کشاورزی به عنوان یکی از محورهای اساسی توسعه در کشورهای در حال توسعه، نقش مهمی در توسعه اقتصادی این کشورها دارد. برای رسیدن به توسعه کشاورزی به سیاست ها و برنامه های مناسب و پذیرفتنی از سوی کشاورزان نیاز است. با توجه به اینکه استفاده از سموم دفع آفات در بخش کشاورزی در 50- 60 سال گذشته تشدید شده ، این افزایش سبب رشد بالای بازده محصولات شده است. همچنین طبق نظر کارشناسان جهاد کشاورزی در ایران، مصرف...

چکیده حضور فلزات سنگین بیش از استاندارد تعریف شده در زیستگاهای آبی می تواند باعث بروز مشکلات و عوارض زیست محیطی قابل توجهی برای موجودات آبزی شود. در این تحقیق غلظت فلزات سنگین (سرب، کادمیوم، کروم و روی) در 4 منطقه سواحل غربی و شرقی استان گلستان، تالاب گمیشان و خلیج گرگان در آب و رسوباب در 11 ایستگاه مورد بررسی و اندازه گیری قرار گرفت. اندازه گیری فلزات در آب و رسوب از روش اسپکتروفتومتری جذب اتم...