با وقوع انقلاب صنعتی و پیشرفت تکنولوژی تحولات بنیادی در نظام های تولیدی از جمله تولید کشاورزی صورت گرفته است . به جای شیوه های سنتی که بر تولید معیشتی یا خود مصرفی در داخل یک روستا یا ناحیه استوار بود ، نظام های تولیدی مبتنی بر تولید کالا و محصولات برای رقابت در بازارهای ملی و جهانی جهت کسب سود بیشتر رواج یافته است . با وجود این در نواحی روستایی ، کشاورزان به منظور گریز از بی اطمینانی موجود در ...

به منظور بررسی واکنش های فیزیولوژیکی توت فرنگی به تنش خشکی آزمایشی گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه رقم توت فرنگی شامل ارقام  کاماروسا، مرک و گاویوتا و سه تیمار آبیاری 25%، 50% و75% ظرفیت زراعی در سه تکرار و هر تیمار با دو واحد آزمایشی به اجرا درآمد. در این آزمایش فاکتورهای فیزیولوژیکی شامل فتوسنتز، هدایت روزنه ای، تعرق، محتوای نسبی آب برگ، شاخص پایداری غشاء سلولی ...

fragaria ananasa l. یکی از اعضای خانواده rosacae است که مشهور به داشتن ترکیبات فنلی بالاست. این ترکیبات بخاطر دارا بودن تاثیرات پاداکسایشی و ضدرادیکالی شناخته شده هستند. تحقیق حاضر مطالعه ی برخی صفات مورفولوژیکی-آناتومیکی برگ و دمبرگ و فعالیت پاداکسایشی ترکیبات فنلی میوه ی دو رقم گیاه توت فرنگی (diamante و selva) با استفاده از سه حلال آب مقطر، اتانول و متانول می باشد. نمونه های مورد مطالعه از م...

توت فرنگی از میوه های ریز مناطق معتدله است که جایگاه مهمی را در رژیم غذایی انسان دارد. سولفات آهن، اسید فولیک و همچنین اسید هیومیک، به دلیل وجود ترکیبات مختلف و عناصر، اثرات مفیدی در افزایش تولید و بهبود کیفیت محصولات کشاوزی دارد. در این تحقیق سعی شده است، تاثیر سطوح مختلف اسید هیومیک (25 ، 50 میلیگرم بر لیتر) و سولفات آهن (25/0.و 5/0 درصد) و فولیک اسید (20میلی مول و40 میلی مول) روی برخی از ویژ...

توت فرنگی با نام علمی(fragaria ananassa) میوه ای نافرازگرا است که به علت داشتن بافت نرم و آسیب پذیر عمر پس از برداشت کوتاهی دارد. کاهش کیفیت در این میوه عموماًَََ به دلیل فعالیت متابولیکی بالا و پوسیدگی قارچی ناشی از کپک خاکستری است. تحقیقات زیادی در رابطه با افزایش عمر انبارمانی توت فرنگی صورت گرفته است. از آنجایی که پذیرش مواد با منشاء زیستی و طبیعی از طرف مصرف کنندگان به عنوان افزودنی های غذایی ...

تولید توت فرنگی در محیط های کشت بدون خاک در حال افزایش است. نه تنها عملکرد و کیفیت میوه های تولید شده تحت تأثیر محیط کشت، قرار می گیرند بلکه رفع نیاز سرمایی و مدیریت باغی هم بر آنها تأثیر می گذارد. هدف از انجام این پژوهش ارزیابی محیط های مختلف کشت و سرمادهی بر میزان رشد رویشی، عملکرد و کیفیت میوه های تولیدی سه رقم توت فرنگی پاروس، کاماروسا و سلوا بوده است. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طر...

تولید زیست داروها و پروتئین های با ارزش از طریق گیاهان را اصطلاحاً زراعت مولکولی (molecular farming) می گویند. زراعت مولکولی دارای پتانسیل بالائی در تولید نامحدود واکسنها، آنتی بادیها، پروتئین های داروئی و آنزیمها می باشد. دیابت بیماری است که بدن نمی تواند انسولین تولید کند یا به درستی از آن استفاده کند. بنابراین افراد مبتلا نیاز به مصرف روزانه انسولین دارند که تاکنون مصرف انسولین با تزریق تنها ...

توت فرنگی و انگور دو محصول مهم باغبانی در ایران هستند که یکی از مشکلات اصلی آن ها آلودگی های پس از برداشت با قارچ بوتریتیس سینرا عامل ایجاد پوسیدگی خاکستری است. در این پژوهش تأثیر نمک تترابورات پتاسیم روی رشد قارچ مذکور در شرایط درون شیشه ای و همچنین روی پوسیدگی خاکستری و برخی شاخص های کیفی میوه های توت فرنگی رقم سلوا و انگور رقم بیدانه سفید طی انبارداری بررسی شد. در آزمایش درون شیشه ای، محلول ...

Background: Autism Spectrum Disorder (ASD) is a neurodegenerative disorder that has many problems with social and communication skills for children. Based on this, different approaches to treatment based on different orientations have been developed. This review article conducted with the aim of introducing Son-Rise Program (SRP) for children with autism spectrum disorder. The program is based ...

دما و زمان نگهداری بر ماندگاری میوه توت فرنگی موثر می باشند. پژوهش ها نشان داده اند که استفاده از پوشش های خوراکی می توانند به افزایش ماندگاری میوه کمک کنند. در این پژوهش تاثیر دما 4 درجه سلسیوس و دمای محیط (25 درجه سلسیوس) در طول مدت 12 روز نگهداری و نیز تاثیر دو پوشش خوراکی کیتوزان با غلظت 1 % و 5/1 % و نشاسته 3 % به همراه یا بدون آب داغ 60 درجه سلسیوس بر عمر پس از برداشت و دیگر ویژگی های کیف...