در این پروژه تولید آلفاآمیلاز پایدار حرارتی با فعالیت بالا از ضایعات لیگنوسلولزی با استفاده از باکتری bacillus amyloliquefaciencمورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از محلول های هیدرولیز سبوس گندم، سبوس برنج و باگاس جهت تولید آنزیم استفاده شد. بیشترین میزان رشد میکروارگانیسم و تولید آنزیم در محیط حاوی محلول هیدرولیز سبوس گندم حاصل شد. برای بهینه سازی ترکیبات محیط کشت و شرایط عملیاتی به منظور بالا ب...

خستگی یکی از عمده دلایل خرابی سیستم های سازه ای می باشد. در اصل، بسیاری از سیستم های سازه ای از قبیل پل ها، سکوهای فراساحلی و... در معرض شکست های متوالی حاصل از خستگی می باشند. اما نکته ای که در اینجا اهمیت دارد این است که درصورت شکست یک یا چند عضو از یک سیستم سازه ای، به دلیل بازتوزیع نیروها بین اعضای سازه، خطر تسلیم اعضا به دلیل اضافه بار تحمیلی به آنها (overloading) نیز وجود دارد و از این پس...

در این تحقیق اثر مواد آنتی اکسیدان و پلی فسفات سدیم بر روی زمان ماندگاری ماهی کیلکای آنچوی منجمد شده مورد بررسی قرار گرفت. پنج مخلوط از مواد آنتی اکسیدان بوتیلیتد هیدروکسی آینزول و اسید سیتریک به ترتیب 5/1، 5/3 و 02/0 درصد از بوتیلیتد هیدروکسی آینزول و 5/1و5/3 درصد اسید سیتریک در محلول 5 درصد پلی فسفات سدیم تهیه گردید. سپس نمونه های ماهی به دو دسته تقسیم شدند. دسته اول بمدت 10 دقیقه و دسته دوم ...

هدف از این مطالعه، مشخصه یابی و ارزیابی زیست?فعالی نانو پودر شیشه زیست?فعال با سه ترکیب مختلف (S58، S63، S72) تهیه شده به روش سل- ژل و بررسی تأثیر کاهش اندازه ذرات بر زیست?فعالی آنها می?باشد. سه ترکیب مذکور توسط روش سل- ژل و با استفاده از پیش سازهای TEOS، TEP و Ca(NO3)2.4H2O در حضور آب، اتانول و هیدروکلریک اسید به نسبت?های مناسب تهیه شدند. نانو پودر تهیه شده با ترکیب?های مختلف به منظور بررسی زی...

یکی از روش های ارتقاء عملکرد حفاظتی پوشش ها، استفاده از بازدارنده های آلی خوردگی در فرمولاسیون می باشد. هدف از این تحقیق، بررسی رفتار خوردگی فولاد غوطه ور در محلول سدیم کلرید 5/3% در حضور هم زمان بازدارنده آلی 2- مرکاپتوبنزایمیدازول (mbi) و پیگمنت ضد خوردگی فسفات روی (zp) با استفاده از آزمون های طیف سنجی امپدانس الکتروشیمیایی (eis) و پلاریزاسیون می باشد. نتایج به دست آمده از آزمون های الکتروشیم...

افزایش روز افزون جمعیت جهان نیاز به تولید بیشتر پروتئین را مطرح می سازد. پروتئین تک یاخته به عنوان جایگزینی مناسب برای پروتئین های حیوانی و گیاهی در سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. در این تحقیق تولید پروتئین تک یاخته در یک فرآیند ناپیوسته تخمیر حالت غوطه ور با استفاده از قارچ آسپرژیلوس نایجر مورد بررسی قرار گرفت. طراحی آزمایش ها جهت بهینه سازی محیط کشت تولید پروتئین تک یاخته با استفاده ا...

کارا(chara vulgaris) و ناجاس (najas felexilis) دو علف هرز آبزی غوطه ور هستند؛ که بیشتر در آب های راکد غنی از مواد غذایی یافت می گردند.رشد بیش از اندازه این گیاهان باعث کاهش میزان بهره برداری از منابع آبی و ایجاد خسارت های اکولوژیکی و اقتصادی در این محیط ها می گردد.در بسیاری از سیستم های آب شیرین همچون تالاب ها، رودخانه ها و دریاچه ها، کنترل موفق انواع گونه های علف هرز با استفاده از روش های مکان...

آنزیم های پکتینولیتیکی نقش مهمی در صنایع غذایی و نساجی ایفا می کنند. کشت های لرزان به شکل گسترده ای در تحقیقات مربوط به بیوتکنولوژی استفاده می شوند، اما مطالعات اندکی در زمینه افزایش مقیاس آن ها منتشر شده است. در این پروژه افزایش مقیاس تولید آنزیم پکتیناز از کشت لرزان به بیوراکتو ر همزن دار بررسی شده است. تولید اگزوپلیگالاکتروناز توسط قارچ آسپرژیلوس فوئتیدوس ptcc5099 در دو حالت کشت غوطه ور و نی...

طراحی و ساخت راکتورهای ذوب و تصفیه مستقیم تابع سرعت انجام تحولات فیزیکوشیمیایی در قطعات غوطه ور در فازهای مذاب درون کوره است ایجاد شرایط واقعی عمل برای تحقیق پیرامون نحوه و میزان تاثیر پارامترهای مربوط به طراحی کوره انرژی و مواد بر سرعت ذوب و تصفیه شدن قطعات بسیار پر هزینه و مشکل است لذا برای تعیین نحوه و میزات تاثیر عوامل مختلفی همچون نوع و ابعاد کوره آنالیز مواد نرخ بارکردن و اندازه قطعات بر ...

در مطالعه حاضر، روش ترکیبی مرز غوطه­ور-شبکه بولتزمن به منظور شبیه­سازی جریان سیال غیرنیوتنی نامحدود از روی یک سیلندر دایره­ای استفاده گردیده است. جهت ایجاد ارتباط بین گره­های لاگرانژی روی مرز جسم غوطه­ور و گره­های اویلری واقع در میدان سیال، برای اولین بار از طرح اعمال نیروی مستقیم بر پایه الگوریتم میانیابی شارپ بهره گرفته شده است. اعمال نیروی ناشی از وجود مرز غوطه­ور بر روی گره­های واقع در دامن...