در این پژوهش اثر ژل عربی در سطوح مختلف 5/0، 1 و 5/1 درصد بر ویژگی­های رئولوژیکی خمیر آرد گندم و ویژگی­های فیزیکوشیمیایی (حجم، حجم ویژه، سفتی و نرمی بافت، افت پخت و فعالیت آبی)، بیاتی و حسی نان بربری مورد بررسی قرار گرفت. ویژگی­های رئولوژیکی خمیر توسط دستگاه فارینوگراف ارزیابی شد. بر اساس نتایج حاصل از ارزیابی رئولوژیکی خمیر افزودن ژل و افزایش سطوح آن، منجر به افزایش معنی­داری در ظرفیت جذب آب، ز...

چکیده L-Gel به‌عنوان یک واکنشگر رفع‌آلودگی مؤثر برای عوامل شیمیایی (CW) و عوامل بیولوژیکی (BW) می‌باشد. فرمولاسیون آن شامل محلول آبی اوکسون به‌عنوان عامل ‌اکسنده و کابوسیل به‌عنوان عامل ژل‌کننده است. L-Gel نسبتاً ارزان، غیرسمی، غیرمخرب برای محیط‌زیست، نسبتاً غیرخورنده، دارای سیستم پاشش ساده و به‌دلیل ماهیت تیکسوتروپیک دارای بیشترین زمان تماس است. برای تهیه فرمولاسیون بهینه L-Gel، اجزاء سازنده آن ...

زمینه و هدف: دیابت قندی موجب اختلالات شناختی می‌گردد. ادعا شده است که ژل رویال، سبب بهبود نواقص عصبی ناشی از دیابت می‫شود. در این مطالعه اثرات تجویز خوراکی ژل رویال برحافظه و یادگیری اجتنابی شرطی شده در موش‫های صحرایی نر دیابتی شده با استر پتوزوتوسین بررسی شد. روش کار: این مطالعه تجربی در دانشگاه علوم پزشکی قزوین و بر روی 48 موش صحرایی نر نژاد ویستار انجام شد. حیوانات به گروه های کنترل (سالم)، ...

استفاده روز افزون از ژل های پلیمری در مخازن نفتی با اهداف مختلفی همچون انسداد آب و ازدیاد برداشت نفت، کنترل تولید شن، ایجاد لایه شکافی و ... مسئله مهمی را به وجود می آورد و آن خارج نمودن ژل های ناکارآمد از مخازن نفتی است. دلایل مختلفی برای تخریب ژل های پلیمری بیان شده است از جمله : 1) تخریب ژلی که به اشتباه در/ یا نزدیک محل تزریق یا سر چاه تولید قرار گرفته است. 2) انتقال یا جایگزینی ژلی که تأثی...

با استفاده از ترکیب ساختار ژل بس‌پاری (پلیمری) مجیک-  اف و فانتوم مقلِّد بافت (تیشو میمیکینگ)، در این مطالعه مقصود دست یافتن به ساختار بهینه­ای از ژل‌های دُزسنجی با هدف افزایش حساسیت ژل و کاهش هزینه ساخت می‌باشد. پنج نمونه از ژل‌های ساختار جدید، که از ترکیب ساختار ژل بس‌پاری مجیک-  اف و فانتوم مقلِّد بافت (نسج) تهیه شده بودند، در معرض تابش پرتو مگاولتاژ کبالت قرار داده شدند. سپس، پارامترهای فراآوایی...

در این تحقیق به منظور تعیین شرایط بهینه استخراج ژلاتین به روش اسیدی از استخوان گاو، به ترتیب اثر سه متغیر (ph (1/8-2/6، دما (80-60 درجه سانتی گراد)، زمان (120-40 دقیقه) بر روی راندمان استخراج، استحکام ژل، ویسکوزیته ومیزان جذب در طول موج 420 نانومتر، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج طرح آزمایشی مرکب مرکزی انجام شده به روش رگرسیون سطوح پاسخ (rsreg) تجزیه و تحلیل شد. ضرایب هم بستگی مدل های رگرسیون براز...

امروزه ایروژل های هیبریدی آلی- معدنی، به دلیل خواص مکانیکی و گرمایی بهبود یافته مورد توجه قرار گرفته اند. در پژوهش حاضر، ابتدا، ژل های هیبریدی نووالاک-سیلیکا با غلظت های مختلف، به روش پلیمرشدن سل-ژل در محیط اشباع از بخار حلال، تهیه شدند. سپس ژل های هیبریدی با فرایند خشک کردن در محیط، در جو هوا خشک شدند. این روش، نیاز به فرایند پرهزینه و خطرناک خشک کردن ابربحرانی را مرتفع ساخت. همچنین، بازده ایر...

زمینه و هدف: 80% از عفونت های ادراری کسب شده از بیمارستان ناشی از تعبیه کاتتر ادراری میباشد. یکی از عوامل مهم در ایجاد عفونت ادراری عدم استفاده از مواد و روش های استریل در زمان نصب کاتتر ادراری میباشد، هدف این مطالعه بررسی فراوانی آلودگی ژل های لوبریکنت مورد استفاده است. روش بررسی: این مطالعه به صورت مقطعی از خرداد تا مردادماه سال1392 صورت گرفت. در روند اجرای این طرح 100 نمونه از ژل های لوبریکن...