سابقه و هدف: با توجه به نقش آنتی اکسیدانی و خواص حفاظتی ویتامین ها ی a و e در مقابل سرطان ارزیابی آنها از اهمیت بالایی برخوردار است. انداز ه گیری این ویتامین ها نیاز به رو ش های دقیق و قابل اعتمادی دارد، لذا به منظور انداز ه گیری دقیق هم ز مان ویتامین a و e با دستگاه hplc , این تحقیق انجام گرفت. مواد و رو ش ها: تحقیق به روش exploratory survey انجام گرفت. پس از استخراج و آماده سازی نمونه سرمی, 5...

ویتامین ها از جمله فاکتورهای غذایی هستند که به منظور انجام واکنش های مختلف بدن ضروری بوده و به عنوان یک کوآنزیم عمل می کنند. ویتامین ها به دو گروه محلول در چربی و محلول در آب تقسیم بندی می شوند. مطالعات مختلفی در ارتباط با آنالیز کمی و کیفی این دو گروه از ویتامین ها در انواع مواد غذایی انجام گرفته است. از جمله مواد غذایی می توان به شیر و فرآورده های آن اشاره نمود. شیر در اشکال متفاوت (کامل و دا...

سابقه و هدف: ‌آرتریت‌ روماتوئید (Rheumatoid arthritis RA) یکی‌‌از شایع ترین‌ بیماری ها‌ی‌ خودایمنی‌ ‌است.‌ ‌این‌ مطالعه‌ با ‌هدف‌ تعیین‌ ‌ارتباط بین‌ سطح‌ خونی‌ ‎‎ویتامین D و فعالیت‌ بیمار‌ی‌ در بیماران مراجعه کننده به کلینیک های روماتولوژی کاشان طی سال 1388 ‌انجام‌ شد. مواد و روش ها: این مطالعه ی‌ ‎مقطعی بر روی ۱۰8 بیمار مبتلا به‌ ‎RA ‬ انجام شد. پس‌ ‌از خون گیر‌ی‌ سطح‌ خونی‌ ‎ویتامین D ‬ و ‎E...

زمینه: کمبود و نارسایی ویتامین D یک مشکل بزرگ جهانی است. ارتباط کمبود ویتامین D و هیپوتیروییدی مورد اختلاف نظر است. هدف ما در مطالعه حاضر بررسی اثر ویتامین D بر عملکرد تیرویید در بیماران هیپوتیرویید است. مواد و روش‌ها: در این مطالعه کار آزمایی بالینی مورد- شاهدی، 201 بیمار هیپو تیرویید مراجعه کننده به درمانگاه‌های غدد شهر اراک انتخاب و به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند. همه بیماران لوتیروکسین...

 مقدمه و هدف: ویتامین E موثرترین آنتی اکسیدان بیولوژیکی بوده که کمبود آن منجر به صدمات اکسید اتیو می گردد. دیستروفی عضلانی در اثر کمبود ویتامین E اغلب در عضلات جوجه ها مشاهده می شود. طیوردر همه سنین نسبت به دیستروفی عضلانی ناشی از کمبود ویتامین ای حساس می باشند. یکی از روش های تشخیصی این عارضه آنالیز ویتامین ای است.  مواد و روش کار: در این مطالعه میزان ویتامین E به روش اسپکتوفتومتری انداز...

چکیده مقدمه: اختلالات غضروفی و حرکتی از شایع ترین مشکلات جامعه انسانی می باشد. حضور ویتامین های مختلف از قبیل a و c سرعت ترمیم را افزایش می دهد. در این تحقیق از گیاه یونجه با نام علمی مدیکاگوساتیوا که سرشار از ویتامین های k و e، c ، a می باشد، استفاده گردید و روند ترمیم غضروف لاله گوش خرگوش مورد ارزیابی قرار گرفت. روش کار: در طی یک مطالعه تجربی- آزمایشگاهی برای انجام آزمایش ها 6 خرگوش نر نژاد ن...

پیش زمینه و هدف: با توجه به نقش اساسی تغذیه بارداری بر سلامت مادر و جنین، این مطالعه جهت بررسی تأثیر دریافت برخی از ریزمغذی ها بر سطح سرمی روی و آهن در نیمه اول بارداری انجام شد.مواد و روش ها: این مطالعه به صورت مقطعی در سال 1390 بر روی 538 زن باردار مراجعه­کننده به درمانگاه­های پره­ناتال تهران در نیمه اول بارداری صورت گرفت. در بدو ورود یک پرسشنامه عمومی و پرسشنامه بسامد خوراک برای کلیه مادران ...

زمینه و هدف: ویتامین ها با کاهش رادیکال های آزاد نقش موثری در بهبود بیماری های عصبی دارند، لذا در این تحقیق اثر ترکیبی والپروات سدیم با ویتامین C و E بر تشنج در موش صحرایی بررسی شد.مواد و روش: 49 سر موش صحرایی به 7 گروه تقسیم شدند: گروه کنترل (سالین: 1 میلی لیتر بر کیلوگرم)، گروه والپروات سدیم (100 یا 200 میلی گرم بر کیلوگرم)، گروه ویتامین C (250 میلی گرم بر کیلوگرم)، گروه ویتامین E 100( میلی گ...

زمینه و هدف : بیماری میگرن در سراسر جهان شایع است. در سالیان اخیر کمبود ویتامین D به عنوان مشکل سلامت عمومی شناخته شده است.این مطالعه به منظور تعیین ارتباط سطح سرمی ویتامین D با بیماری میگرن انجام شد. روش بررسی : این مطالعه توصیفی تحلیلی روی 76 بیمار (21 نفر مذکر و 55 نفر مونث) مبتلا به میگرن در محدوده سنی 61-10 سال انجام شد. متغیرهای سن، جنس، دور کمر، شاخص توده بدنی، تعداد بیماری‌های مزمن و س...

چکیده زمینه ‌و هدف: دیسمنوره ‌اولیه یا قاعدگی دردناک یکی از شایع‌ترین شکایات در طب زنان است که با علایم جسمی و روانی همراه می‌باشد. هدف این مطالعه بررسی تأثیر 8 هفته تمرین انعطاف‌پذیری و مصرف ویتامین B6 بر علایم جسمی و روانی دیسمنوره ‌اولیه در دختران غیر ورزشکار بود. روش‌ بررسی: در این مطالعه کارآزمایی بالینی تعداد60 دختر غیر ورزشکار، به صورت تصادفی در 4 گروه مساوی؛ کنترل، تمرین، ویتامین...