استر استئاریک اسید سوربیتن به‌ عنوان امولسیوفایر در صنایع خوراکی، دارویی، بهداشتی و آرایشی کاربرد دارد. سوربیتن استرها از واکنش یک قند با یک اسید چرب تولید می‌ شوند. سوربیتول مولکول قند تشکیل دهنده این فراورده و اسید چرب آن استئاریک اسید است. تولید سوربیتن استر به دو روش تک مرحله‌ ای و دو مرحله ‌ای امکان پذیر است.در این پژوهش، روش دو مرحله ‌ای به دلیل برتری‌ های آن نسبت به...

This article has no abstract.

در این پژوهش، تأثیر دو مایع یونی 1- بوتیل 3- متیل ایمیدازولیوم تترافلوئوروبورات [Bmim][BF4] و 1- بوتیل 3- متیل ایمیدازولیوم متیل سولفات [Bmim][MS] بر سینتیک تشکیل هیدرات‌ کربن‌دی‌اکسید بررسی شده است. در عمل و در فشار اولیه bar 35 و در حضور این دو مایع یونی با غلظت جرمی، مشاهده شد که [Bmim][BF4] و [Bmim][MS] 6/0% با کاهش زمان القاء و هسته‌زایی، موجب تسریع فرآیند تشکیل هیدرات کربن‌دی‌اکسید شده و ...

هدف از تحقیق حاضر، مقایسه اثر تمرین ثابت و متغیر تصادفی بر کنترل پیش بینانه وضعیت بدن در پیش آزمون، اکتساب، یادداری وانتقال بود. بدین منظور 16 دانشجوی دختر راست دست با میانگین سنی 18/3 ±18/27m= در یک طرح تحقیق پیش آزمون_پس آزمون گروه های تصادفی شرکت کردند. شرکت کنندگان به طور تصادفی به دو گروه تمرین ثابت و متغیر تصادفی تقسیم شدند و 300 کوشش تمرینی را طی 3 روز انجام دادند.گروه ثابت تحت تکلیف زما...

اکسایش الکل ها یکی از واکنش های مهم در سنتزهای آلی است. برخی از این واکنش ها می بایست تحت شرایط سخت از قبیل دما و فشار اکسیژن بالا انجام پذیرند. در بسیاری از موارد واکنش ها در حلال های نامطلوب برای محیط زیست انجام می شود. با توجه به این محدودیت ها علاقه به انجام واکنش های بی خطر اکسایش کاتالیستی الکل ها با استفاده از مولکول اکسیژن یا هوا به عنوان اکسید کننده در حلال وجود دارد. در ادامه پژوهش ها...

در این تحقیق, سینتیک و سازوکار واکنش سنتز nh3 بر سطح دو کاتالیست مدل( fe(100 و k/fe (100) مورد مطالعه و بررسی قرار می گیرد. برای این کار, ابتدا سینتیک جذب سیستمهای (100)n2/fe و(100)h2/fe تحقیق گردید. با استفاده از محاسبات مکانیک آماری, ضریب جذب سطحی برای ملکولهای 2n و 2h و همچنین احتمال گذار حالات مختلف جذب و تجزیه آنها تعیین شد. سپس, تاثیر دما بر سطح کاتالیست و فشار گازهای n2 و h2 بر سرعت واکن...