گلابی از جنس pyrus، عضوی از زیرخانواده pomoideae و خانواده rosaceae است که بعد از سیب و انگور مهمترین میوه منطقه معتدله به شمار می آید. ایران با نزدیکی به مراکز تنوع گلابی و نیز دارا بودن بیش از ده گونه از جنس pyrus به عنوان یکی از مهم ترین منابع ژنتیکی گلابی در دنیا شناخته شده است. از طرف دیگر، کشور ایران با سطح کشتی معادل 17000 هکتار و با عملکرد 114706 کیلو گرم در هکتار یکی از مراکز تولید گلا...