سابقه و هدف: هدف از پژوهش حاضر، بررسی تاثیر حاد سه پروتکل گرم کردن حس عمقی، ماساژ و کشش پویا بر سطوح فعالیت سرمی آنزیم‌های کراتین‌کیناز (CK) و لاکتات دهیدروژناز (LDH) متعاقب یک جلسه تمرین پلایومتریک در مردان والیبالیست بود. مواد و روش‌ها: سی و دو والیبالیست (میانگین سن 73/1±20/21 سال و شاخص توده بدنی53/2±11/22 کیلوگرم بر متر‌مربع) به صورت تصادفی در 4 گروه حسی عمقی، ماساژ، کشش پویا و کنترل تقسی...

به منظور بررسی اثرات آللوپاتی بقایای کلزا بر جوانه زنی و رشد ذرت دو تحقیق، گلخانه ای وآزمایشگاهی انجام شد. آزمایش گلخانه ای به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با تیمار و چهار تکرار در سال 1384 انجام گردید، که تیمارها شامل میزان بقایا در چهار سطح (0/11 و 0/9 و 0/7 ) گرم بر سانتیمتر مربع خاک و میزان ماندگی بقایا در سه سطح ( کاشت همزمان با مخلوط کردن بقایا با خاک، 15 روز پس از مخلوط ...

هدف از پژوهش حاضر، مروری بر تأثیر برنامۀ +11 بر پیشگیری از آسیب، ریسک‌فاکتورها، اجرا و فعالیت عضلانی بازیکنان فوتبال بود. جهت انجام پژوهش جستجوی جامع الکترونیک توسط یکی از نویسندگان در بانک‌های اطلاعاتی اشپرینگر، ساینس‌ دایرکت و پاب‌مد به زبان انگلیسی و پایگاه اطلاعات علمی جهاد دانشگاهی و بانک اطلاعات نشریات کشور به زبان فارسی صورت گرفت (از سال 2016-2008). برمبنای نتایج، برنامۀ +11 توانسته است ...

کوفتگی عضلانی تاخیری(doms) یکی از شایع ترین آسیب های عضلانی در جریان فعالیت های ورزشی و زندگی روزمره است. هدف از این پژوهش بررسی اثر گرم کردن و سرد کردن بر شاخص های کوفتگی عضلانی تاخیری دانشجویان پسر پس از انقباض های برون گرا بود. بدین منظور 35 نفر از دانشجویان غیرورزشکار دانشگاه گیلان (سن 09/1 ± 91/20 سال، قد 6 ± 79/172 سانتی متر، وزن 03/7 ± 57/66 کیلوگرم، شاخص توده ی بدنی 1/89 ± 22/37 کیلوگرم...

چکیده پژوهش حاضر به منظور تعیین تأثیر شدّت گرم کردن بر شاخص های قلبی تنفُّسی بازیکنان مرد نخبة فوتبال انجام شد. آزمودنی های پژوهش را 10 مرد جوان نخبة فوتبال از باشگاه های تهران در ردة سنّی جوانان و امید با میانگین سنّی 1±20 سال، میانگین شاخص تودة بدن (bmi) 05/2±65/21کیلو گرم بر متر مربع، و میانگین قد 04/0±78/1 متر تشکیل می دادند. آزمودنی ها، در دو جلسه و به فاصلة 72 ساعت، دو برنامة گرم کردن، با شدّت5...

دانه ریحان دارای مقادیر قابل توجهی صمغ با خواص عملکردی مناسب است. در این پژوهش اثرات روش و شرایط خشک کردن بر خصوصیات رئولوژیکی و بافتی صمغ دانه ریحان مورد بررسی قرار گرفته است. سه روش متفاوت شامل خشک کردن در هوای داغ (40، 50، 60، 70 و 80 درجه سانتی گراد)، انجمادی تحت خلاء مورد مطالعه قرار گرفت. خصوصیات رئولوژیکی توسط دستگاه ویسکومتر و خصوصیات بافتی (شامل سفتی، چسبندگی، قوام و چسبناکی) توسط دستگ...

چکیده زمینه و هدف: در دهه های اخیر، روان شناسی مثبت نگر با تلاش در بررسی توانمندی­ های انسان، زمینة مناسبی برای مطالعات حوزه های بهزیستی و شادمانی فراهم نموده است. هدف پژوهش حاضر، تأثیر تمرینات هیپ ـ هاپ بر بهزیستی روان­شناختی دانشجویان دختر غیر ورزشکار بود. روش تحقیق: روش تحقیق حاضر، شبه آزمایشی با طرح سری­ های زمانی با چند گروه بود. 40 نفر از بین افراد واجد شرایط از دانشگاه ارومیه با میانگی...

در این پژوهش اثر دو دمای صفر و پنج درجه سانتی‌گراد و دو نوع بسته‌بندی دارای تهویه و بدون تهویه بر عمر انباری گیاه دارویی علف‌چشمه (Nasturtium officinale L.) مورد بررسی قرار گرفت. تغییرات صفاتی از قبیل محتوای اسیدآسکوربیک، فلاونوئیدها، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی، محتوای ترکیب‌های فنلی کل، رنگ و مواد جامد محلول در طول 14 روز اندازه‌گیری شد. در طول مدت انبار کردن مقدار فلاونوئیدها کاهش معنی‌داری نشان داد...

در این بررسی تغییر ترکیبات تقریبی-شیمیایی گیاه دریایی سارگاسوم  جمع آوری شده از سه ایستگاه در هر یک از شش منطقه ساحلی استان سیستان و بلوچستان  بدست آمد. گیاه پس از جمع آوری  شستشو، خشک و پودر شده  به آزمایشگاه منتقل و پروتئین کل(درصد وزن خشک) با روش کجلدال، اسید های آمینه با بهره گیری از دستگاه HPLC، چربی کل          (درصد وزن خشک)  با روش سوکسله و اسید های چرب ضروری با تعیین میزان FAMES (متیل ...