گوشت طیور یک منبع مهم پروتئین، مواد معدنی و ویتامین هاست. از میان شش فعالیت اصلی صنعت طیور اطلاع از چگونگی نحوه فعالیت مرغداری های پرورش مرغ گوشتی بسیار حائز اهمیت است زیرا محصول اصلی و تولید نهایی این دسته از مرغداری ها گوشت مرغ است که به عنوان ماده پروتئینی مهم و مغذی در تأمین بخشی از پروتئین حیوانی مورد نیاز جامعه سهم بسزایی دارد. از این رو و با توجه به اهمیت تولید گوشت مرغ، ضرورت مطالعه ابع...

هدف از انجام این تحقیق بررسی و محاسبه شاخص های انرژی در گاوداری های گوشتی استان قزوین و تعیین میزان کارایی این واحدها در استان قزوین بود.برای انجام این تحقیق پرسشنامه هایی تنظیم شد و به صورت حضوری مصاحبه از دامداران به عمل آمد. در مجموع از 20 واحد پرورش گاو گوشتی داده برداری انجام گرفت. به منظور تعیین استفاده شد. دوره پرواربندی (DEA میزان کارایی گاوداری های گوشتی استان قزوین از روش تحلیل پوششی ...

هدف از انجام این مقاله استقرارسامانه مدیریت محیط زیست، بهداشت و ایمنی(HSE-MS) درفاز بهره برداری سد سردشت در منطقه زاگرس شمالی در سال 1394 با استفاده از تکنیک های Entropy  و TOPSISاست. سه مرحله شناسایی عوامل ریسک، ارزیابی ریسک و استقرارسامانه مدیریت محیط زیست، بهداشت و ایمنی به انجام رسیده است. در مرحله اول به بررسی ویژگی های فنی سد در فاز بهره برداری و سپس به شناسایی عوامل ایجاد کننده ریسک های ...

استان بوشهر با داشتن مناطق مستعد برای آبزی پروری به عنوان یکی از قطب های مهم صنعت شیلات در کشور مطرح می باشد. مطالعاتی که در خصوص مسایل فنی و بازار یابی و تحلیل سرمایه گذاری در این صنعت باشند بسیار مورد توجه هستند .اما تا کنون به این نوع مطالعات در استان پرداخته نشده است . مسئله اصلی این تحقیق بررسی کارایی فنی و بازار یابی مزارع پرورش میگو در استان بوشهر می باشد . برای تخمین تابع تولید شیلات عو...

به منظور ارزیابی اثر زیره سبز بر عملکرد و ترکیب لاشه بلدرچین ژاپنی در حال رشد، تعداد 300 قطعه جوجه بلدرچین هفت روزه بطور تصادفی در 20 قفس آزمایشی با 5 تیمار (کنترل، 1درصد، 2 درصد، 3 درصد و 4 درصد زیره سبز) و 4 تکرار با 15 جوجه در هر تکرار تقسیم شدند. مصرف خوراک و افزایش وزن بدن بطور هفتگی اندازه گیری شدند و ضریب تبدیل غذایی محاسبه گردید. در پایان آزمایش 2 پرنده از هر تکرار بطور تصادفی انتخاب شد...

استرس اکسیداتیو یکی از شاخص های بسیار مهم و تأثیرگذار در بازده است. پرندگان طی دوره پرورش با عوامل استرس زای مختلفی مواجه هستند که باعث تغییر در هورمون ها، کاهش مصرف خوراک، تغییر در سوخت وساز و تضعیف سیستم ایمنی می شوند. آنتی اکسیدانت ها، استرس اکسیداتیو ناشی از شرایط فیزیولوژیک و پاتولوژیک را کاهش می دهند و ازاین رو در ضریب تبدیل غذایی و سلامت حیوان نقش مستقیم دارند. عصاره های گیاهی به خصوص آو...

هضم بی هوازی تجزیه میکربی مواد آلی در غیاب اکسیژن است که نتیجه این فرایند تولدی متان و مواد تثبیت شده می باشد هضم بی هوازی دارای سه مرحله پیش تصفیه هشم و پس تصفیه است باکتری های تخمیر کننده تولید کننده h2 (کاهنده پروتون) و متان زا سه گروه عمده میکروارگانیسم های فعال در این فرایندهستند هضم بی هوازی در مقایسه با کمپوست هوازی یک تولید کننده انرژ خالص است در هضم بی هوازی 500 تا 1000 کیو وات ساعت د ...

علی رغم افزایش واحدهای مرغداری در سال های اخیر، این بخش رشد متناسب با پتانسیل موجود را نداشته است در این راستا عواملی همچون بهره وری پایین عوامل تولید، و ضعف مدیریت نقش داشته و تحقیق حاضر با هدف تجزیه و تحلیل بهره وری تولید در ارتباط با واحدهای مرغ گوشتی استان یزد در سال93-1392 انجام شد و بر اساس نتایج حاصل از تجزیه واریانس برخی عوامل مانند میزان تحصیلات مدیر، ظرفیت واحد، طول دوره پرورش و نوع س...

با تغییر دیدگاه بهره برداری سیستم قدرت از کنترل متمرکز به نامتمرکز در بستر شبکه های هوشمند و ریزشبکه ها، استفاده از ظرفیت های مصرف کنندگان در مدیریت بار توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. با توجه به وجود بارهای مختلف از نظر اولویت تغذیه، مصرف کنندگان می توانند با ارائه میزان بار قابل قطع یا جابجایی خود در قیمت های مختلف، به مرکز کنترل ریزشبکه در بهینه سازی بهره برداری از ریزشبکه و تامین انرژی ...