هدف مطالعه حاضر،  بررسی اثر سطوح مختلف اسیدی فایر (بایوترونیک اس. ای. فورت) بر شاخص­های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه بچه ماهی بارب حلب(barbus schwanenfeldi) بود. بنابراین 4 تیمار آزمایشی حاوی مقادیر 0 ، 2 ، 4  و 6 گرم بایوترونیک اس. ای. فورت در کیلوگرم خوراک طراحی شدند. جیره فاقد بایوترونیک اس. ای. فورت یعنی (0g/kg)  به عنوان تیمار  شاهد  در نظر گرفته شد.  بچه  ماهی های بارب حلب (با  میانگین وزن...

توانایی باکتری ها در تحمل phهای پایین از جمله خصوصیات مهمی است که به زنده مانی باکتری در محیط های مختلف کمک می نماید. مرگانلا مرگانی که مهمترین باکتری تولید کننده هیستامین در ماهی و مواد غذایی دریایی می باشد، توانایی زیادی در زنده مانی در محیط های اسیدی دارد. در مطالعه حاضر توانایی اتانول و edta جهت حساس کردن مرگانلا مرگانی به phهای پایین و اسیدهای آلی مورد ارزیابی قرار گرفت. به این منظور سلول ...

هرگاه سوخت های فسیلی که دارای گوگرد هستند در گرم کننده ها، زباله سوزهای صنعتی، کوره ها و دیگ-های بخار سوزانده شوند، علاوه بر دی اکسید کربن و بخار آب، دی اکسید گوگرد و مقدار کمی تری اکسید گوگرد تشکیل خواهد شد. تری اکسید گوگرد موجود در گازهای خروجی با بخار آب تشکیل اسید سولفوریک داده و روی سطوح انتقال حرارت چگالش می یابد، که این امر می تواند منجر به خوردگی و تخریب این سطوح گردد. این چگالش جاهایی ...

بنزوتیازول ها دسته بسیار مهمی از ترکیبات هتروسیکل با فعالیت بیولوژیکی هستند که در صنعت داروسازی بسیار مورد توجه می باشند. روش های بسیاری برای سنتز بنزوتیازول ها وجود دارد. در این کار تحقیقاتی از نانو ذرات تیتانیوم اکسید اصلاح شده با کلروسولفونیک اسید به عنوان کاتالیزگر اسیدی جدید، موثر در جهت تراکم آلدهیدهای آروماتیک با 2-آمینوتیوفنول استفاده شده است، واکنش در دمای 70 درجه سانتی گراد و در شرایط...

در حالی­که به میزان زیادی ضایعات نان هر ساله تولید می­شود، به دلیل آلودگی به افلاتوکسین، این ضایعات مناسب مصارف غذایی و خوراک دام نیستند. در این پژوهش تولید بیواتانول از ضایعات نان توسط مخمر ساکارومایسس سرویزیه[1] به روش هیدرولیز اسیدی مورد تحقیق قرار گرفت. هیدرولیز اسیدی در دستگاه اتوکلاو انجام شد. اثر غلظت محلول اسیدی و زمان بر میزان گلوکز بررسی گردید. آزمایش­ها در بارگذاری 160 گرم بر لیتر ان...

تأثیر رژیم رطوبتی خاک و کود فسفر بر فسفر قابل‌جذب و شکلهای فسفر معدنی در چهار خاک شالیزاری شمال ایران بررسی گردید. آزمایش به‌صورت فاکتوریل و در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی شامل نوع خاک در چهار سطح (دو خاک اسیدی و دو خاک آهکی)، شرایط رطوبتی خاک در سه سطح (هواخشک، 40% رطوبت اشباع و غرقاب) و کود فسفر در دو سطح (با و بدون کود فسفر) و با دو تکرار انجام شد. کود فسفر به‌صورت مونوکلسیم فسفات به میزان 10...

چکیده این پایان نامه در سه بخش گرد آوری شده است: نانو کامپوزیت fe, ce, ze /sba-15 به عنوان یک کاتالیست ناهمگن موثر و قابل استفاده مجدد برای واکنش بیجینلی ما یک روش کارآمد تک ظرف برای تراکم سه جزئی یک آلدهید ،اوره/تیواوره و یک ترکیب 1,3- دی کربونیل برای سنتز 3,4 دی هیدروپیریمیدین-2 -(1h)اون ها با استفاده ازfe, ce,ze /sba-15به عنوان یک کاتالیستتحت شرایط بدون حلال گزارش می کنیم.نمایه تمیز واکنش...

چکیده در این پژوهش، روغن دانه نارنج (citrus aurantium) با روش های استخراج به کمک امواج فراصوت، الکترومنتل و سوکسله استخراج شد و خصوصیات فیزیکی (وزن مخصوص، ضریب شکست، نقطه ذوب، ویسکوزیته و رنگ) و شیمیایی (عدد صابونی، عدد استری، عدد اسیدی، اسیدیته، عدد پراکسید و عدد یدی) روغن های استخراج شده مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان دادند که برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن دانه نارنج مانند عدد اسیدی، اس...

چکیده             ژلاتین یکی از پرمصرف‌ترین مواد پروتئینی کلوئیدی در صنایع غذایی، دارویی، پزشکی و  نظامی است که هر ساله مقادیر قابل ملاحظه‌ای از آن برای مصارف مختلف وارد کشور می‌گردد. از طرفی نیز مقادیر قابل توجهی از باقی‌مانده‌های کپور ماهیان پرورشی و به‌ویژه کپور نقره‌ای که بیشترین آنها را تشکیل می‌دهد (55 تا 60 درصد) تحت عنوان ضایعات هدر می‌رود در صورتی‌که می‌تواند منبع منا...