نتایج جستجو برای: سبزی ها

تعداد نتایج: 341338  

پایان نامه :دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) - قزوین - دانشکده علوم انسانی 1387

چکیده ندارد.

ژورنال: :نوآوری در علوم و فناوری غذایی 0

این مطالعه به منظور تعیین میزان آلودگی های انگلی سبزیجات و تاثیر فرآیند شست و شو در کارگاه بسته بندی ، طی مـاه های اردیبهشت تا تیرماه 1386 در شهرستان پاکدشت استان تهران انجام شد. در این بررسی 403 نمونه سبزی از نوع تره، جعفری ، اسفناج ، شوید و شاهی از 37 مزرعه ی کشت سبزی قبل از شست و شو مورد آزمایش قرار گرفت و 250 نمونه سبزی از همان انواع پس از فرآیند شست و شو در کارگاه سبزی از نظر آلودگی های ان...

رشیدخانی, بهرام, ولک, آلیسا,

سابقه و هدف: نتایج مطالعات مختلف اپیدمیولوژیکی در مورد رابطه بین مصرف میوه و سبزی و خطر ابتلا به معمول‌ترین نوع سرطان کلیه یعنی کارسینومای سلول کلیوی (Renal cell carcinoma) ضد و نقیض می‌باشد. مطالعه اخیر به منظور بررسی بیشتر این ارتباط انجام گرفت. مواد و روشها: در مطالعه بزرگ کوهورت زنان سوئدی (Swedish mammography cohort)، اطلاعات تغذیه‌ای 61000 خانم سوئدی 40 تا 76 ساله از طریق پرسشنامه بسامد ...

ژورنال: :annals of military and health science research 0
محمد محسن همایونی نیلوفر خلجی

سابقه وهدف : بیماریهای انگلی یکی از مشکلات مهم بهداشتی منطقه ای جامعه ماست . با توجه به شیوع بالای آلودگی های انگلی در منطقه تهران و به منظور مشخص نمودن منبع آلودگی این تحقیق بر روی سبزیجات مصرفی در شهر تهران انجام شد.   مواد و روشها : در این مطالعه توصیفی 270 نمونه سبزی از مراکز تره بار، مغازه های سبزی فروشی، سوپر مارکت ها و رستورانها جمع آوری گردید . آزمایش نمونه ها بر اساس تغلیظ با استفاده ا...

Journal: : 2022

سابقه و هدف: گیاه­ پالایی مقرون­ به­ صرفه سازگار با محیط زیست است که در آن گیاه از توانایی‌‌های طبیعی خود برای بازیابی استفاده ‌‌می‌‌‌کند. گیاهان مورد باید توانایی انباشت مقادیر زیادی آلاینده‌‌های فلزی را بدون ایجاد سمیت آنها داشته باشند. امروزه افزایش جمعیت جهان به دنبال توسعه صنایع کارخانه‌‌ها، بر میزان پساب‌‌های وارده غالبا حاوی فلزات سنگین مختلف ‌‌می‌‌‌باشند، افزوده ‌‌می‌‌‌شود. تاثیرات مخرب...

ژورنال: :فناوری های نوین غذایی 2015
مصطفی بک محمدپور سیدهادی پیغمبردوست کاظم علیرضالو

در این تحقیق اثر ضدعفونی کنندگی ازن و پرکلرین بر کیفیت تغذیه ای، میکروبی، حسی و ماندگاری کاهوی تازه بریده شده مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که استفاده از تیمارهای پرکلرین و ازن با وجود اینکه پس از فرایند باعث کاهش میزان ترکیبات تغذیه ای ویتامین c و بتاکاروتن می شود ولی در انتهای زمان نگهداری 8 روز میزان این ترکیبات در نمونه های تیمارشده کاهو بالاتر از نمونه کنترل بود. در ارتباط با ویژگی ...

Journal: :Journal of Entomological Society of Iran 2023

نقش سلولهای خونی به عنوان اجزای اصلی دفاع فیزیولوژیک حشرات مهم گزارش شده است. اولین فاکتورهای سیستم گردش خون هستند که در مقابله با انواع تنشها و عوامل بیگانه مشارکت می کنند. تحقیق حاضر، چهار نوع هموسیت همولنف لارو سن چهارم خرطوم بلند دمبرگ چغندرقند شناسایی شد شامل پروهموسیتها، گرانولوسیتها، پلاسموتوسیتها انوسیتوئیدها هستند. بزرگترین از نظر اندازه بودند مجموع فراوانی گرانولوسیتها لاروهای سنین سو...

ژورنال: :مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران 0
نازیلا کسائیان n kasaeyan isfahan endocrine and metabolism research center, isfahan university of medical sciences. isfahan, iran.اصفهان، میدان شهدا، خیابان ابن سینا، بیمارستان امین، پژوهشکده امین، مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم اصفهان بدرالملوک فرقانی b forghani isfahan endocrine and metabolism research center, isfahan university of medical sciences. isfahan, iran. بابک فقیه ایمانی b faghih imani isfahan endocrine and metabolism research center, isfahan university of medical sciences. isfahan, iran. دکتر مهرداد حسین پور m hoseinpour isfahan endocrine and metabolism research center, isfahan university of medical sciences. isfahan, iran. دکتر مسعود امینی m amini isfahan endocrine and metabolism research center, isfahan university of medical sciences. isfahan, iran.

مقدمه: این مطالعه به منظور بررسی عادات غذایی بیماران دیابتی نوع دو مراجعه کننده به مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم اصفهان و ارتباط این عادات با میزان قند خون ناشتا و هموگلوبین گلیکوزیله انجام گرفت. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع توصیفی ـ تحلیلی با روش نمونه گیری آسان بر روی افراد دیابتی نوع دو بالای 30 سال مراجعه کننده به مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم اصفهان انجام شد. از افراد شرکت کننده در مطالع...

ژورنال: :حیات 0
فریناز عباسیان farinaz abbasian dept. of community nutrition, faculty of nutrition and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranکارشناسی ارشد علوم تغذیه نسرین امیدوار nasrin omidvar associate professor, community nutrition, faculty of nutrition and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranدانشیار گروه آموزشی تغذیه جامعه دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی دالی بنداریان زاده dolly bondarianzadeh nutrition research department, national nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranاستادیار گروه تحقیقات تغذیه، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی بهرام رشیدخانی bahram rashidkhani assistant professor, dept. of community nutrition, faculty of nutrition and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranاستادیار گروه آموزشی تغذیه جامعه دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی الهام شکیبازاده elham shakibazadeh assistant professor, dept. of midwifery, school of nursing and midwifery, zanjan university of medical sciences, zanjan, iranاستادیار گروه آموزشی مامایی دانشکده پرستاری و مامایی دانشگاه علوم پزشکی زنجان باران هاشمی baran hashemi dept. of community nutrition, faculty of nutrition and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranکارشناسی ارشد علوم تغذیه

زمینه و هدف: رژیم غذایی غنی از میوه و سبزی به عنوان عاملی مهم در پیشگیری از بیمارهای مزمن شناخته شده است. دوران نوجوانی مرحله مهمی برای شکل گیری رفتارهای مربوط به غذا خوردن است و مدرسه یکی از محیط های مناسب برای مداخله به منظور بهبود رفتارهای غذایی، از جمله الگوی مصرف میوه و سبزی نوجوانان است. دانش آموزان دختر مقطع راهنمایی است.

ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک 0
نسرین روزبهانی nasrin roozbahani مهتاب عطارها mahtab attarha نعیمه اکبری ترکستانی naeemeh akbari torkestani

مقدمه: پره اکلامپسی یکی از سه علت عمده مرگ و میر مادران می باشد که محققان در مطالعات متعدد در صدد یافتن راه حلی برای پیش گیری از آن بوده اند. محققان بر این باورند که استفاده صحیح از مواد غذایی می تواند یکی از راه حل ها باشد. در چندین سال گذشته، اثر اجزا مختلف میوه و سبزی بر پیش گیری از پره اکلامپسی بررسی شده است، اما هنوز این سوال مطرح می باشد که مصرف چند سهم میوه وسبزی می تواند تاثیر پیش گیری ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید