مقدمه و هدف: آترواسکلروز و بیماری عروق کرونر از شایعترین علل مرگ و میر در جهان امروز است، از طرفی اثرات مفید عصاره کندر بر ارگانهای مختلف مشخص گردیده است. این مطالعه با هدف بررسی اثر عصاره کندر بر تجمع رگه های چربی در عروق کرونر خرگوشهای نر تغذیه شده با رژیم کلسترول بالا طراحی شده است. مواد و روش کار: در این مطالعه تجربی که در سال 1382 در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان انجام گرفت تعداد 20 راس خرگوش ...

مقدمه: زیر گونه های مختلف اکینوکوکوس گرانولوزوس (عامل کیست هیداتیک در انسان وحیوان) در مناطق اندمیک این بیماری در کشور ما مشاهده شده است که این تنوع از لحاظ انگل شناسی پزشکی و دامپزشکی و همچنین اپیدمیولوژی بیماری، عامل آن، پاتولوژی، کنترل و پیشگیری کیست هیداتیک حائزاهمیت است. جهت تعیین این زیر گونه ها علاوه بر مطالعات مرفولوژیکی واپیدمیولوژیکی، مطالعات بیوشیمیایی کیست هیداتیک درمیزبان های واسط ...

از تجزیه و (rr) اجزای واریانس و فراسنجه های ژنتیکی وزن بد ن گوسفندان مهربان با استفاده از مدل های تک متغیره و تابعیت تصادفی تحلیل ۹۵۰۷ رکورد وزن بدن مربوط به ۲۷۴۶ بره مهربان که در طی سال های ۱۳۶۹ الی ۱۳۸۴ از گلههای تحت پوشش معاونت امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان همدان جمع آوری شده بود براورد گ ردید . در هر دو روش، براورد اجزاء واریانس با روش حداکثر از نرم افزار dxmrr و dfuni و به ترتیب با اس...

  به منظور بررسی برخی از صفات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی میوه، یازده رقم تجاری انار با استفاده از 26 صفت کمی و کیفی میوه مورد ارزیابی قرار گرفتند. کلیه صفات مورد بررسی به غیر از درصد پوست و درصد دانه، اختلاف معنی‌داری در بین ارقام داشتند که نشان‌دهنده تنوع در هر صفت است. بیشترین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی مربوط به ارقام ملس شیرین، یوسف خانی و شیشه کپ بود. نتایج تجزیه همبستگی ساده صفات، وجود همبستگی مثبت...

چکیده  هدف از مطالعه حاضر تعیین اثرات سطوح مختلف ال-آرژنین بر عملکرد رشد، صفات لاشه‌ای و فراسنجه‌های خون در جوجه مرغ‌های گوشتی سویه راس در دوره آغازین بود. در این آزمایش تعداد 192 جوجه مرغ گوشتی یک روزه سویه راس در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 جیره غذایی تغذیه شدند که هر جیره غذایی شامل 4 تکرار بود. جیره‌های غذائی حاوی مقادیر 100%، 153%، 168% و 183 % آرژنین قابل هضم بر اساس توصیه کاتالوگ راس بو...

در مقال? حاضر رسم خون بُری یا خون بَس، به عنوان یکی از روش‏های سنتّی حلّ منازعات قومی با منشاء قتل در میان عشایر بختیاری شهرستان ایذه، مورد مطالعه قرار گرفته است. وجود و رواج رسم خون بس در میان اقوام مختلف، البته به معنای یکسانی آن در تمام جرئیات نیست، و به خصوص در آئین برگزاری، میزان غرامت یا خون بهاء و نوع خون بهاء تفاوت‏های قابل ملاحظه‏ای دیده می‏شوند، که نشانگر تغییر در این رسم در مناطق مختلف ...

زعفران (crocus sativus l. ) گیاهی است از تیره زنبقیان ، از نظر دارویی و غذایی دارای اهمیت بسیار زیادی است. امروزه علاوه بر ادویه در زمینه پزشکی مورد توجه قرار گرفته است. نانو نقره جزئی از نانو ذرات می باشد که دارای خاصیت ضد قارچی و ضد میکروبی بوده و بر روی گیرنده های اتیلن نیز اثر می گذارد. بطور غیر مستقیم با تاثیر بر فعالیت کلروفیلاز مقدار کلروفیل را کنترل می کند. در این پژوهش اثرات چهار تیمار...

هدف از این تحقیق بررسی اثر پروبیوتیک به عنوان یک افزودنی خوراکی و استفاده از سطوح متفاوت مواد مغذی بر جمعیت میکروبی، ویژگیهای مورفومتریک روده باریک، پاسخ ایمنی نسبت به srbc و برخی از فراسنجههای خون بود. در این پژوهش از 400 قطعه جوجه یک روزه از سویه تجاری راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×2 با چهار تیمار آزمایشی استفاده گردید. تیمارها شامل گروه اول به عنوان شاهد با جیره حاوی ت...

ارائه مکمل‌های چربی می تواند به شکل‌های متفاوت در جیره دام‌ها صورت گیرد. آزمایش حاضر به منظور بررسی تأثیر نحوه ارائه روغن سویا در گوساله‌های پرواری بر روی 18 رأس گوساله نژاد هلشتاین با میانگین وزن 210 کیلوگرم ± 23 صورت گرفت. سه تیمار آزمایشی شامل 1) روغن سویا مخلوط شده با جیره (DMSO)، 2) در قالب دانه سویای برشته شده (روست شده؛ RSB) و 3) در قالب دانه سویای اکسترود شده (ESB) بود. جیره‌ها به صورت ...