مقدمه: آلفا آمیلاز مهم ترین آنزیم تجزیه کننده نشاسته است. فعال کننده های این آنزیم بالقوه می توانند عامل کمکی در هضم باشند و مهارکننده های آن از جذب مواد نشاسته ای جلوگیری و در نتیجه میزان قند خون را کنترل می کنند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر ترکیبات آروماتیک بر فعالیت آلفا آمیلاز سرم گاو بود. روش ها: تاثیر ترکیبات کارواکرول، کومیل فنل، تریپتامین، تریپتوفان، n-استیل- l - تریپتوفان، بیس فنل a ...

هدف پژوهش حاضر بررسی اثربخشی آموزش راهبردهای حافظ هی فعال بر بهبود عملکرد خواندندانش آموزان نارساخوان است. در این پژوهش از روش نیمه آزمایشی و از طرح پیش آزمون- پس آزمونبا گروه کنترل استفاده شده است. برای این هدف 30 دانشآموز نارساخوان پایه ی سوم و چهارم ابتدایی بهشیوه ی نمونهگیری خوشهای یک مرحلهای، انتخاب شده و به روش تصادفی در گروههای آزمایش وکنترل گمارده شدند ( 15 دانشآموز در گروه آزمایش و 15 ...

هدف از این تحقیق بررسی سطح کارایی فنی صنایع کارخانه‌ای ایران و تشخیص عوامل موثر بر عملکرد آنها، با استفاده از تابع مرزی تصادفی است. برای این منظور داده‌های تلفیقی صنایع‌ کارخانه‌ای ایران بر اساس طبقه‌بندی استاندارد بین المللی فعالیت‌های صنعتی (ISIC) جمع‌آوری شده و با استفاده از مدل اثرات ناکارایی بتیس و کولی (1995)، میزان کارایی فنی و عوامل موثر بر عملکرد رشته فعالیت‌های صنعتی مختلف طی سال‌های ...

دیسلکسیا شناخته شده ترین اختلال یادگیری خاص با منشا عصب زیست شناختی است. این اختلال، مشکل در یادگیری خواندن به رغم هوش بهنجار و محیط آموزشی مناسب می باشد. هدف پژوهش حاضر مقایسه ی حافظه ی فعال دیداری و شنیداری کودکان مستعد دیسلکسیا با کودکان بهنجار توسط برنامه کامپیوتری عصبی-شناختی محقق ساخته، جهت ارتقای کیفیت مداخله ی آموزشی و توانبخشی، می باشد. نمونه گیری به روش تصادفی چند مرحله ای خوشه ای از ...

پسماند کشاورزی به دلیل در دسترس بودن و هزینه مناسب پیش ساز مناسبی برای تولید کربن فعال است. از این رو، پوست گردو و هسته ی هلو برای تولید کربن فعال به روش فعال سازی فیزیکی انتخاب شد. برای بررسی جذب تعادلی ناپیوسته این جاذب ها از متیلن بلو استفاده شد و داده های تعادلی به دست آمده به وسیله چهار مدل همدمای لانگمویر، فریوندلیچ، تمکین و دوبنین برازش گردید. ظرفیت جذب کربن فعال هلو حدود (mg/g) 16 بیشتر...

آزمایشات پتانسیومتری بر روی مخلوط مواد فعال سطحی کاتیونی/غیر یونی در غلظت های مختلف الکترولیت صورت گرفت. ماده فعال سطحی کاتیونی، هگزا دسیل تری متیل آمونیم برمید ‏‎(ctab)‎‏ و ماده فعال سطحی غیر یونی ‏‎ttiton x-100‎‏ بود. مخلوط این دو ماده فعال سطحی در کسرهای مولی مختلف 8/0، 75/0، 67/0، 5/0، 33/0، 25/0 و 2/0 از ماده فعال سطحی یونی و در حضور غلظت های مختلف برمید سدیم یعنی ‏‎‎‏5-10، 4-10، 3-10، 2-1...

گیرنده های فعال شده با تکثیرکننده های پراکسیزوم (ppars) از اعضاء خانواده گیرنده های هسته ای هستند که با اتصال به اسیدهای چرب، بیان ژن ها را تنظیم و سرنوشت سلول را تعیین می کنند. این گیرنده ها در فرایندهای مختلف سلولی، مانند رشد، تمایز و مرگ سلولی (آپوپتوز)، تنظیم پاسخ ایمنی و تعادل انرژی نقش دارند. سه ایزوتیپ از ppar به نام های pparα، pparβ/δ و pparγ وجود دارد که توزیع آنها در بافت های مختلف مت...

هدف پژوهش حاضر، مقایسه 6 جنبه از کیفیت زندگی افراد شرکت کننده و افراد غیر شرکت کننده60-20 ساله در ورزش همگانی شهر تهران می­باشد. 217 نفر از افراد فعال در محل ایستگاه­های ورزش همگانی و 217 نفر از شهروندان تهرانی غیر فعال، آزمودنی­های تحقیق را تشکیل دادند. در پژوهش حاضر پرسشنامه کیفیت زندگی با 72 سوال مورد استفاده قرار گرفته است که 6 مقیاس از 15 مقیاس کیفیت زندگی شامل: بهزیستی بدنی، رابطه زناشویی...

خشک کردن مواد غذایی به عنوان روشی جهت بهبود ماندگاری، ارائه شده است. به منظور پایش این فرایند از مدل های مختلف شبکه ی عصبی نظیر شبکه ی عصبی پرسپترون، تابع پایه ی شعاعی و مدل ترکیبی شبکه ی عصبی و روش شناسی سطح پاسخ به همراه توابع فعال سازی مختلف به عنوان یک ابزار پیش بینی کننده ی پارامترهای خشک کردن کدوی سبز استفاده گردید. پارامترهای زمان خشک کردن، دمای هوای خشک کردن و ضخامت نمونه به عنوان ورودی...