گیاه پنیرباد (withania coagulans (stocks) dunal)، متعلق به خانواده سولاناسه، ازجمله گیاهان دارویی و چند منظوره است که در ایران، منحصراً در برخی از رویشگاه های جنوب شرقی استان سیستان و بلوچستان پراکنش دارد. عمده ویژگی دارویی این گیاه مربوط به حضور گروهی از لاکتون های استروییدی به نام ویتانولوئیدها می باشد. در بین ویتانولیدهای موجود، ترکیب ویتافرین a به دلیل ویژگی بازدارندگی رشد سلول ها و تومورهای...

بهره برداری نادرست و بیش از حد، توان تولید و باردهی گیاهان عمده مرتعی را کاهش داده موجب از بین رفتن بسیاری از آنها و انهدام مراتع شده است. به منظور دست یابی به اطلاعات و آمار موردی گونه hyparrhenia hirta (l.) stapf برای تجدید حیات و توسعه آن و نهایتاَ احیاء مراتع مخروبه، بررسی و انجام مطالعات برخی از ویژگی های اکولوژیکی گونه مورد نظر ضروری است. در این تحقیق آت اکولوژی گونه مرتعی hyparrhenia hirt...

سویا (Glycin max L.) گیاهی سرشار از پروتئین، چربی‌های غیر‌اشباع، ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی است که نقش مهمی در سلامت انسان دارد. ایندول 3-­بوتیریک اسید (IBA) از تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی بوده  که در تولید ترکیبات فنلی و افزایش ظرفیت آنتی‌اکسیدانی گیاه نقش بسزایی دارد. تیامین نیز از ویتامین‌های مهم گیاهی در تقویت سیستم دفاعی و افزایش مقاومت به تنش‌های محیطی است. با‌توجه‌ به اثر هورمون اکسین و تیا...

این پژوهش با هدف ارزیابی مقاومت به عناصر نیکل و کادمیوم در 52 جدایه از باکتری های بومی و غیر بومی مناطق آلوده و بررسی خصوصیات محرک رشد جدایه های مقاوم انجام شده است. آزمون مقاومت در سه سطح کادمیوم (صفر، 100و200میلی گرم در لیتر) و پنج سطح نیکل (صفر، 250، 500، 750 و 1000میلی گرم در لیتر) و سه تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی انجام پذیرفت. صفات محرک رشد گیاه، شامل ارزیابی توان تولید اکسین، آنزیم acc...

به منظور بررسی اثر اصلاح کننده های آلی (ورمی کمپوست، پوست پسته و پوسته میگو) بر تثبیت کادمیوم، روی و سرب در یک خاک آلوده و قابلیت دسترسی این عناصر توسط گیاه ذرت، آزمایش گلخانه ای انجام شد. در این پژوهش اثر اصلاح کننده های آلی (ورمی کمپوست، پوست پسته و پوسته میگو) در سه سطح صفر، 5 و 10 درصد وزنی با سه تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گردید. گیاهان در شرایط گلخانه به مدت ۲ ماه رشد نمودند. پس ...

هدف: در این پژوهش اثر تنش شوری بر جوانه زنی بذر، آناتومی برگ و ساقه و پارامترهای رشد در گیاهان ده و شصت روزه گونه   salsola arbuscula مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: بذر گیاه sasola arbuscula در دو محیط wa (حاوی 0، 100، 200، 250 و300 میلی‏مولار سدیم کلراید) و ms (حاوی 0، 100، 200، 250، 275 و 300 میلی‏مولار سدیم کلراید)، در شرایط در شیشه کشت و به ترتیب گیاهان 10 و 60 روزه به منظور بررسی جوا...

سس گیاه انگلی، نهاندانه، یکساله، بدون ریشه و برگ متعلق به تیره پیچکیان است. cuscuta campestris (subg grammica)، cuscuta monogyna (subg monogynella) و cuscuta europaea (subg cuscuta) به عنوان گونه های تصادفی برای این مطالعه انتخاب شدند. برای مطالعه ساختار تشریحی اندام مکینه، برش های عرضی از محل اتصال انگل به میزبان تهیه شدند. از دانه گونه های انتخاب شده تصویر میکروسکوپ الکترونی گرفته شد. اثر سه ...

گونه کنار(ziziphus spina-christi)یکی از گونه¬های با ارزش اکولوژیک است که درناحیه خلیج وعمانی پراکنش دارد¬. در نقاط مختلف دنیا از گونه¬های مختلف کنار، علاوه بر کاشت در جنگلکاری¬ها¬، به عنوان گونة مناسب برای فضای سبز و درختان زینتی استفاده می¬شود، مقاومت زیاد گونه¬های این جنس در شرایط خشکی سبب شده که پیشنهاد استفاده از آنها در ایران نیز¬، برای جنگلکاری درمناطق جنوبی وجنوب غرب کشور، مطرح شود. هدف ...

استفاده از ریزوباکتری های محرک رشد گیاه به منظور پالایش زیستی و یا بهبود کارآیی سایر روش های زیست پالایی خاک های آلوده به فلزات سنگین، دستاوردهای شگرفی از قبیل سازگاری با محیط زیست، هزینه اندک در مقایسه با روش های فیزیکی و شیمیایی پالایش خاک های آلوده به فلز، بهبود حاصل‏خیزی خاک، افزایش تنوع زیستی و غیره را به دنبال دارد. این ریزوباکتری ها به دلیل متحمل بودن نسبت به فلزات سنگین قادر به جذب سطحی...

دوغ یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که معمولاً با رقیق سازی ماست کم چرب به وسیله آب و ادامه-ی تخمیر تا ایجاد طعم و اسیدیته¬ی مناسب به دست می¬آید. به نظر می¬رسد که ph پایین و فعالیت باکتری-های مولد اسید لاکتیک در طی تخمیر باعث مهار باکتری¬های بیماری¬زای غذایی در محصولات لبنی تخمیری نظیر دوغ گردد. اما محققین متعددی نشان داده¬اند که اشریشیا کلای o157:h7 و لیستریا مونوسیتوژنز می-توانند برای چندین روز یا ...