چکیده زمینه و هدف : با توسعه وگسترش صنایع تولید رنگهای نساجی، رنگهای جدیدی وارد بازار می شوند که خواص رنگرزی بهتری دارند .بهبودکیفیت رنگها، ناشی از پایداری ساختارهای مواد رنگزای مورد استفاده می باشد که سبب مقاوم شدن آنها در برابر تجزیه بیولوژیکی و شیمیایی می گردد. لذا هدف از این تحقیق، مقایسه کارایی فرآیند فتوشیمیایی توام با پراکسید هیدروژن و دی اکسید تیتانیوم در حذف رنگزای اسیدی قرمز 18 از م...

زهاب اسیدی اثرات مخربی بر محیط زیست دارد. معدن دره‌زار یکی از معادن مس پورفیری است که دگرسانی فیلیک در آن گسترش قابل توجهی دارد و کانی پیریت (سولفید آهن) در این دگرسانی جزو کانی‌های باطله با قابلیت تشکیل زهاب اسیدی است. در این تحقیق، کانی‌های ثانویه آهن مرتبط با زهاب اسیدی در معدن دره‌زار با استفاده از بررسی ویژگی‌های طیفی کانیها و پردازش تصاویر لندست 8 مطالعه و بارزسازی شده‌اند. به منظور شناسا...

تأثیر رژیم رطوبتی خاک و کود فسفر بر فسفر قابل جذب و شکلهای فسفر معدنی در چهار خاک شالیزاری شمال ایران بررسی گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل و در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی شامل نوع خاک در چهار سطح (دو خاک اسیدی و دو خاک آهکی)، شرایط رطوبتی خاک در سه سطح (هواخشک، 40% رطوبت اشباع و غرقاب) و کود فسفر در دو سطح (با و بدون کود فسفر) و با دو تکرار انجام شد. کود فسفر به صورت مونوکلسیم فسفات به میزان 10...

چکیده در این مطالعه، ابتدا به منظور بهینه سازی خصوصیات رئولوژیکی کره حاوی آلفالینولنیک اسید، اثر شرایط اکستروژن شامل درجه برش اکسترودر (500، 750، 1125، 1500 و 1750 s-1)، دمای خوراک ورودی و دمای نگهداری (5 ،7 ،10، 13 15 درجه سانتی گراد) بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کره آلفالینولنیک بعد از 10 روز ذخیره سازی مورد بررسی قرار گرفت، سپس روابط بین ویژگی های حسی و دستگاهی با استفاده از روش تحلیل مولفه ه...

پکتین به ­علت دارا بودن خاصیت تغلیظ کنندگی به­ عنوان عامل منعقدکننده در صنایع غذایی به ­­کار می­رود.  تفاله چغندرقند یکی از منابع حاوی پکتین به­شمار می­آید.  با توجه به اهمیت و کاربرد وسیع پکتین در صنایع غذایی و توسعة صنایع جانبی چغندرقند و نیز تأثیر مقدار پکتین موجود در ارقام مختلف چغندرقند در عملیات قندسازی، پژوهش حاضر در موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند و موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کش...

کاندیدا آلبیکنس مخمری فرصت‌طلب می‌باشد که در افراد مستعد از قبیل مصرف‌کنندگان آنتی‌بیوتیک‌های وسیع­الطیف ایجاد عفونت می‌کند. افزایش روز افزون گزارش‌های مبنی بر بروز مقاومت سویه‌های کاندیدا نسبت به عوامل ضد قارچی معمول، به یک نگرانی بهداشتی تبدیل شده است. امروزه مشخص‌شده که باکتری‌های اسید لاکتیک می‌توانند ترکیبات ضد میکروبی با قابلیت مهار رشد میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا تولید کنند. در مطالعه حا...

چکیده زمینه و هدف : با توسعه وگسترش صنایع تولید رنگهای نساجی، رنگهای جدیدی وارد بازار می شوند که خواص رنگرزی بهتری دارند .بهبودکیفیت رنگها، ناشی از پایداری ساختارهای مواد رنگزای مورد استفاده می باشد که سبب مقاوم شدن آنها در برابر تجزیه بیولوژیکی و شیمیایی می گردد. لذا هدف از این تحقیق، مقایسه کارایی فرآیند فتوشیمیایی توام با پراکسید هیدروژن و دی اکسید تیتانیوم در حذف رنگزای اسیدی قرمز 18 از محی...

این تحقیق با هدف بررسی تأثیر پروتئاز در شرایط اسیدی روی کالای پشمی انجام شده است. در روش معمول پروتئاز در شرایط قلیایی روی کالای پشمی به کار می‌رود که علیرغم مزایای آن، این روش سبب کاهش استحکام کالا می‌شود. در این تحقیق، پارچه پشمی با آنزیم پروتئاز EC 3.4.21.62)) در ºC60 - 50 و 5= pH به مدت 60 دقیقه عمل شده است. برخی از خصوصیات کالای عمل شده شامل کاهش وزن، استحکام تا حد پارگی، نمدی شدن، انحلال ...

چندین نمونه از این سازندها از داخل تونل آبرسانی برداشت شده و تحت آنالیز راک- اول قرار گرفته اند. میانگین محتوای toc نمونه های سازندهای گرو و گورپی به ترتیب 8% و 89% می باشد. نتایج حاصل از آنالیز راک- اول نشان داد که بر اساس محتوای toc کروژن غالب ابن سازندها از نوع کروژن تیپ iii بوده، سازند گرو در منطقه مورد مطالعه با داشتن 3/1 ro> به بلوغ حرارتی کافی رسیده در صورتی که سازند گورپی با داشتن 5/0 r...