هورمون پاراتیروئید (پاراتورمون) یک فاکتور هیپرکلسمیک و اصلی‌ترین هورمون جهت ثابت نگه داشتن غلظت یون کلسیم پلاسما می‌باشد. غده پاراتیروئید به عنوان یک عضو سیستم درون ریز، نقش مهمی در تثبیت وضعیت داخلی بدن پستانداران اهلی دارد. با اینحال پژوهش‌های صورت گرفته در ایران در مورد خصوصیات آناتومیکی و بافت‌شناسی این غده در شتر، بسیار اندک است. لذا هدف از انجام این مطالعه، بررسی ساختار تشریحی و با...

 مقدمه و هدف: استافیلوکوک اورئوس ارگانیسم هایی گرم مثبت و کروی، دارای زنجیره های کوتاه، به شکل خوشه انگور و در کنار همدیگر قرار گرفته‌اند که در معاینه میکروسکوپی به صورت جفت ظاهر می شوند. استافیلوکوک اورئوس شایع ترین علت بیماری های ناشی از مواد غذایی و عفونت های استافی است که می‌توانند مسمومیت غذایی و استفراغ ایجاد کنند و یا گاهی عفونت‌های خطرناک منجر به مرگ بدهند. این باکتری سمی تولید می...

هدف : مشخص کردن وضعیت بافت غضروفی موجود در ناحیه آزاد پنیس شتر. حیوانات: ناحیه آزاد قطع شده از پنیس شش نفر شتر. طرح : مطالعه توصیفی . روش : نواحی آزاد پنیس شش نفر شتر از کشتارگاه تهیه و هر نمونه به سه بخش (انتهای بالایی – بخش میانی و انتهای پایینی) تقسیم و درون فرمالین 10 درصد قرار داده شد و از هر نمونه پس از طی مراحل مختلف هیستوتکنیک تعدادی لام با رنگ‌آمیزی H&E تهیه و مطالعه شد. نتایج : درو...

در قرآن مجید چندین بار از واژه شتر استفاده شده که آیه 17 سوره غاشیه مهمترین آنها است. در این آیه اهمیت شتر هم ردیف مظاهر عظیم خلقت نظیر آسمان و زمین ذکر شده و منکران به اندیشیدن در چگونگی خلقت شتر دعوت شده اند. شتر از دیرباز موجودی پراستفاده و کارآیی آن یک تنه هم ارز همه حیوانات اهلی بوده، همچنین عامل اصلی بقای بشر و گسترش تمدن در مناطق خشک و بیابانی شناخته شده است. در سایه پیشرفت های دهه های ا...

در این تحقیق ترکیب اسیدهای چرب گوشت شترهای تک‌کوهانه طی دو دوره پروار تعیین شدند. برای این منظور، تعداد 12 نفر شتر یک­ساله با جیره مشخص، طی دوره‌های شش و نه ماه پروار در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار (دام) مورد آزمایش قرار گرفتند. لاشه دام­ها پس از کشتار، به سردخانه 5 درجه سلسیوس انتقال داده شد. پس از طی مرحله جمود نعشی، پروفیل اسیدچرب ناحیه راسته تعیین شد. بررسی پروفیل اسیدهای چرب گوشت شتر...

زمینه مطالعه: تیروئید از جمله غدد درون‌ریزی است که بر بسیاری از اندام‌های بدن تأثیر گذاشته و در متابولیسم بدن حیوانات نقش مهمی ایفا می‌کند. با این حال، پژوهش‌های انجام‌شده در ایران در مورد خصوصیات آناتومیکی و بافت‌شناسی این غده در شتر اندک است.‌ ‌هدف: هدف از انجام این مطالعه، بررسی ساختار تشریحی و بافت‌شناسی غده تیروئید در شتر یک‌کوهانه بود. روش کار: در این مطالعه که بر روی 40 نفر شتر 10-6ساله ...

آلفا کازئین1s یکی از چهار پروتئین کازئین موجود در شیر شتر است. بخش عمده ای از پروتئین شیر شتر توسط کازئین های¬ sکه از ترکیب آلفا کازئین¬1s و آلفا کازئین¬2s می باشد تشکیل شده است. کازئین ها در رسوب و اسیدی شدن شیر نقش دارند، در نتیجه جزء پروتئین های نامحلول شیر به حساب می آیند. تحقیقات نشان می دهد که سطوح پایین آلفا کازئین¬1s در شیر، با کاهش حساسیت به شیر برای برخی افراد در ارتباط است. هدف از ان...

مقدمه و هدف: در مطالعه حاضر که در بهار سال جاری (1391) و در کشتارگاه سمنان به اجرا در آمد، الگوهای هیستوپاتولوژیک لزیون های کبدی شتر (camelus deromedarius) مورد بررسی و تحقیق قرار گرفت.  مواد و روش کار: در این مطالعه از مجموع 254 نفر شتر نحر شده، 100 نفر شتر بطور راندوم انتخاب و تحت بازرسی پس از مرگ قرار داده شدند.  نتایج و بحث: که در مجموع در 40 لاشه، کبدها واجد یک یا چند لزیون ماکروسکپی بودند...