میخک یکی از پرطرفدارترین گل‌های تولیدی در سطح جهان است. انسداد آوندهای چوبی و تنش آبی از مهم‌ترین دلایل کاهش ماندگاری پس از برداشت این گل شاخه‌بریده است. این پژوهش با هدف تأثیر عصارۀ گیاهی مورخوش با غلظت‌های (0، 10، 20 و 30 درصد) و 8-هیدروکسی کینولین سولفات با غلظت‌های (0، 200، 400 و 600 میلی‌گرم در لیتر) روی عمر گلجایی (Vase life) میخک‌های بریدۀ رقم ’وایت لایبرتی‘ در قالب آزمایش فاکتوریل بر پا...

در این پژوهش نانوذرات نقرۀ تولید‌شده با استفاده از عصارۀ گلبرگ‏های زعفران در 3 آزمایش‏ جداگانه در جلوگیری از رشد باکتری‏های موجود در محلول نگهدارنده با هدف افزایش عمر گلجایی گل‏ شاخه‌بریدۀ رز رقم ’وایت نااُمی‘ به کار برده شد. در آزمایش اول تأثیر نسبت‏های مختلف نانوذرات نقره و عصارۀ گلبرگ‏های زعفران (1:20، 1:5 و 1:2) بر جلوگیری از رشد مهم‌ترین باکتری‏های آلودۀ سازندۀ محلول‏های نگهدارنده شامل Baci...

مقدمه: عصارۀ گیاه هوفاریقون با نام علمی Hypericum Perforatum L. به‌عنوان یک حساس‌گر نوری جدید برای درمان فتودینامیکی در چندین مطالعۀ آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفته است. اما، چنین به‌نظر می‌رسد که فعالیت فتوتوکسیک این عصاره تاکنون به‌شکل مستقل بر‌روی باکتری‌ها مطالعه نشده است. لذا، هدف از این پژوهش بررسی اثر فتوتوکسیک عصارۀ گیاه Hypericum Perforatum (به‌شکل قطرۀ خوراکی هایپیران) بر سویه‌های اس...

مقدمه: صرع به‌صورت تشنج‌های بی‌دلیل راجعه مشخص می‌شود و 1-0/5% جمعیت جهان را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد. بیش از 30% از بیماران صرعی علی‌رغم درمان دارویی مناسب، تشنج‌های کنترل نشده یا عوارض جانبی مرتبط با دارو دارند. استفاده از عصارۀ گیاهی برای درمان بیماری‌ها به‌عنوان یک روش درمانی ارایه شده است. گیاه تاتوره در طب سنتی برای بعضی از اختلالات عصبی مانند صرع استفاده شده است. هدف از این تحقیق آزمودن تات...

غنی‌سازی با مواد زیست‌فعال مانند ویتامین‌ها و ترکیبات فنلی و افزایش دسترس‌پذیری زیستی این مواد جهت بهبود ارزش تغذیه‌ای مواد غذایی ازجمله کاربردهای نانوتکنولوژی در صنایع غذایی است. در پژوهش حاضر اثر فسفولیپید (در نسبت‌های 50 تا 100 درصد) کلسترول و بتاسیتوسترول (هرکدام در نسبت‌های صفر تا 50 درصد) با فاکتور عصارۀ هستۀ انگورسیاه (در 5 سطح 100، 325، 550، 775 و 1000 پی‌پی‌ام) به‌منظور تولید نانولیپوز...

  هدف مطالعۀ حاضر بررسی تأثیر هشت هفته تمرین هوازی با چرخ کارسنج و مصرف عصارۀ گزنه بر سطوح پلاسمایی نسفاتین-1 و پروتئین واکنشگر C در زنان دارای اضافه وزن و چاق بود. 46 زن دارای اضافه وزن و چاق با دامنۀ سنی 45-25 سال و kg/m225P) که بیشترین افزایش مربوط به گروه تمرین+گزنه بود. تغییرات وزن، BMI و درصد چربی در همۀ گروه‌های مداخله نسبت به پیش‌آزمون تفاوت معناداری را نشان داد (01/0>P). همچنین سطح پل...

این آزمایش برای بررسی اثر ترکیبات آللوپاتیک اکالیپتوس ((Eucalyptus camaldulensis بر جوانه‏زنی بذر و رشد گیاهچه‏های Festuca arundinaceaدر شرایط آزمایشگاهی انجام گرفت تا میزان تأثیر ترکیبات آللوپاتیک و همچنین تأثیر پیش‌تیمار با جیبرلیک اسید و سالیسیلیک اسید بر کنترل خسارت ترکیبات آللوپاتیک تعیین شود. محرک‏های شیمیایی استفاده‌شده عبارت بودند از: سه سطح جیبرلیک اسید و سه سطح سالیسیلیک اسید و 5 غلظت...

امروزه ترکیبات اکدایستروئیدی، از جمله فیتو اکدایستروئید ها و آنالوگ های اکدایسون، به دلیل توانایی کنترل آفات مورد توجه قرار گرفته اند. آگونیست های هورمون پوست اندازی با اختلال در پوست اندازی باعث مرگ زودرس آفت می شوند و برای موجودات غیرهدف، ایمن اند. هدف از این مطالعه بررسی اثرهای ترکیبات اکدایستروئیدی موجود در گیاه سیلن ایرانی silene aucheriana در مقایسه با آفت کش هالوفنوزاید5 روی موریانۀ .sp ...

در این مطالعه، فیلم های خوراکی کازئینات سدیم دارای عصارۀ پوست انار در سه سطح غلظتی mic2×5/1×1 تولید شد و خواص ضد میکروبی، فیزیکی و مکانیکی، و بازدارندگی آن ها بررسی شد، همچنین به منظور بررسی تغییرات ریزساختاری ناشی از افزودن عصارۀ ضد میکروبی، تصاویر میکروسکوپ الکترونی از سطح و مقطع عرضی فیلم ها تهیه گردید. ملاحظه شد با افزودن عصاره تا غلظت دو برابر mic مقادیر ضخامت و حلالیت به ترتیب از 054/0 می...

درون پوشانی ترکیبات فنولیک، به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی، یکی از راه های جلوگیری از اکسیداسیون و بهبود جذب آن ها در بدن است. لیپوزوم ها ذرات کلوئیدی متشکل از لیپیدهای قطبی هستند که به علت داشتن بخش های آبدوست و لیپیدی، در به دام انداختن، تحویل و آزادسازی ترکیبات آب دوست، چربی دوست و آمفی فیلیک می توانند بکار گرفته شوند هدف از این پژوهش، بررسی قابلیت لیپوزوم ها در درون پوشانی عصاره گزنه و ارز...