نتایج جستجو برای: tbhq

تعداد نتایج: 315  

Journal: :The Journal of pharmacology and experimental therapeutics 2010
Xiaoqing He Qiang Ma

Arsenic activates nuclear factor erythroid 2-related factor 2 (Nrf2) to induce phase II and antioxidative genes. Here we analyzed arsenic-Kelch-like ECH-associated protein 1 (Keap1) cysteine thiol interaction in Nrf2 activation. Arsenic-based Nrf2 activators, fluorescent biarsenical labeling reagent (FlAsH) and phenylarsine oxide (PAO), were used to probe binding of arsenic to Keap1. Strong flu...

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0
رضا اسماعیل زاده کناری دانشیار، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی سیده زهرا مهدی پور دانشجوی دکتری بهداشت مواد غذایی دانشگاه فردوسی مشهد راضیه رضوی دانش آموخته کارشناسی ارشد رشته ی علوم و مهندسی صنایع غذایی ،دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده در این مطالعه اثرات آنتی اکسیدانی عصاره پوست کیوی (800ppm) و آنتی اکسیدان سنتزی tbhq (100ppm) بر پایداری اکسایشی و پروفایل اسیدهای چرب روغن آفتابگردان مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا عصاره پوست کیوی استخراج شد. سپس ترکیبات فنولیک و توکوفرولی موجود در عصاره اندازه گیری شد. عصاره پوست کیوی و tbhq به ترتیب به میزان 800 و 100 ppm به روغن افزوده شدند و روغن در شرایط دمایی ثابت 180 درجه سانتی گراد ...

Journal: :Molecular pharmacology 2014
Ngome L Makia Sailesh Surapureddi Katalin Monostory Russell A Prough Joyce A Goldstein

Cytochrome P450 (CYP)2C9 and CYP2C19 are important human enzymes that metabolize therapeutic drugs, environmental chemicals, and physiologically important endogenous compounds. Initial studies using primary human hepatocytes showed induction of both the CYP2C9 and CYP2C19 genes by tert-butylhydroquinone (tBHQ). As a pro-oxidant, tBHQ regulates the expression of cytoprotective genes by activatio...

Journal: :Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 1997
M M Montano B S Katzenellenbogen

Antiestrogens are thought to exert most of their beneficial effects in breast cancer by antagonizing the actions of estrogen. We report here that antiestrogens also stimulate the expression of quinone reductase (QR) [NAD(P)H:quinone oxidoreductase, EC 1.6.99.2], which may provide protective effects against the toxicity and mutagenicity caused by quinones. QR is up-regulated by low concentration...

Journal: :Physiological genomics 2002
Jiang Li Jeffrey A Johnson

The current study was designed to identify the time-dependent gene expression profiles of antioxidant responsive element (ARE)-driven genes induced by tert-butylhydroquinone (tBHQ). A set of simple noise-filtering methods was introduced to evaluate and minimize the variance of microarray datasets. Gene expression induced by tBHQ (10 microM) in IMR-32 human neuroblastoma cells was analyzed by me...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده کشاورزی 1389

در گام اول تحقیق حاضر، پایداری اکسایشی روغن کانولا (cao) تحت تاثیر روغن مغز بنه (bko، 05/0 تا 4/0 درصد) و ترکیبات صابونی ناشونده آن (ufb، 100 پی پی ام) طی 48 ساعت سرخ کردن در دمای180 درجه سانتیگراد با آنتی اکسیدان قدرتمند سنتزی ترسیو بوتیل هیدروکینون (tbhq، 100 پی پی ام) مقایسه شد. سرعت تخریب نمونه های روغن برحسب اندازه گیری میزان تغییر عدد اسیدی، عدد دی ان مزدوج، عدد کربونیل، میزان کل ترکییبات...

عصاره گیاه اوجی Mentha aquatique با استفاده از اولتراسوند و ماسراسیون (اتانول:آب (80:20)) استخراج شد و با یکدیگر مقایسه شدند. فنول کل عصاره در روش ماسراسیون و اولتراسوند به ترتیب 16/45 mg GA/g و 92/51 mg GA/g عصاره به دست آمد. فعالیت آنتی اکسیدانی غلظت­های مختلف عصاره (50، 100، 250، 500، 1000 و 1500 ppm)­ با روش مهار رادیکال آزاد DPPH اندازه گیری شد. نتایج نشان داد در هر دو عصاره با افزایش غلظت...

صدف السادات ریاضی نارملا آصفی,

استفاده از آنتی­اکسیدان‌های مصنوعی برای محافظت از روغن‌ در برابر فساد اکسیداتیو، به علت سرطان­زا بودن آن‌ها محدود شده­است. مطالعات برای استفاده از آنتی­اکسیدان‌های طبیعی به عنوان جایگزینی برای آنتی­اکسیدان‌های مصنوعی از اهمیت ویژه­ای برخوردار می­باشد. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر عصاره برگ گزنه (Urtica dioica) بر پایداری اکسیداتیو روغن کلزا و مقایسه آن در دو سطح 100 و 800  پی پی ام با آنتی­اکس...

Journal: :پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران 0
parvin sharayei reza farhoosh hashem poorazarang mohammah hossien haddad khodaparast

measuring the rate of changes in total polar compounds (tpc) content and polar fractions, the oxidative stability of canola oil during frying process as affected by bene kernel oil (bko, 0.05 and 0.1%) and tert-butylhydroquinone (tbhq, 100ppm) was investigated. it was observed that the tpc content increased linearly with frying time (r2 > 0.98). the canola oil containing the bko (especially 0.1...

Journal: :Hemijska Industrija 2023

This work examines pressurized accelerated oxidation by a RapidOxy tester as an alternative method for determination of biodiesel stability. Sunflower oil-based was synthesized and treated with antioxidants: tert-butylhydroquinone (TBHQ) - synthetic antioxidant known its powerful protective effect, mixture bio-based compounds extracted from vinery waste, VWEeth. The potency TBHQ evaluated at va...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید