مقدمه و هدف: بستنی محصولی لبنی و منجمد شده است که از ترکیب و فرآیند مناسب خامه و بعضی از فرآورده های لبنی، شکر و مواد طعم دهنده به دست می آید و می تواند حاوی پایدار کننده ها ، قوام دهنده ها و رنگ نیز باشد .امروزه بستنی ها منحصرا از فرآورده های شیر تهیه می شوند و انواعی از بستنی شیری به آن چربی نباتی اضافه می گردد که مجموعا 80 تا 90 درصد از تولید بستنی را در دنیا تشکیل می دهد. از آنجایی که تهیه ...

در این بررسی، استفاده از باریکه الکترونی به عنوان یک روش اکسیداسیون قوی به منظور ضدعفونی کردن آب چاه و پساب معرفی شده است. نمونه برداریها به پیشنهاد شرکت آب و فاضلاب استان یزد از چند حلقه چاه در مناطق سنگلاخی یزد و همچنین از ورودی و خروجی تصفیه خانه شهر یزد (برکه تثبیت) انجام گرفت. نمونه های فوق تحت تابش پرتوهای الکترونی با انرژی 10 مگا الکترون ولت با دُزهایی در محدوده 0/5 تا 5 کیلوگری قرار گرفت...

زیره سبز که یک محصول با ارزش صادراتی است  مانند اغلب محصولات کشاورزی پس از برداشت در معرض آلودگیهای میکروبی

چکیده ندارد.

مقدمه و هدف: بستنی محصولی لبنی و منجمد شده است که از ترکیب و فرآیند مناسب خامه و بعضی از فرآورده های لبنی، شکر و مواد طعم دهنده به دست می آید و می تواند حاوی پایدار کننده ها ، قوام دهنده ها و رنگ نیز باشد .امروزه بستنی ها منحصرا از فرآورده های شیر تهیه می شوند و انواعی از بستنی شیری به آن چربی نباتی اضافه می گردد که مجموعا 80 تا 90 درصد از تولید بستنی را در دنیا تشکیل می دهد. از آنجایی که تهی...

خرمای خشک محصولی است که علاوه بر مصرف زیاد داخلی به خارج از کشور نیز صادر میشود.

آنچه که همواره به عنوان مهمترین عامل شکست درمانهای اندودتیک مطرح بوده ، آلودگیهای باکتریال کانال ریشه دندان می باشد. جهت کاهش حضور احتمالی میکروبها به همراه شکل دادن و تمیز کردن و پرکردن کانال می توان از عوامل ضد میکروبی همچون مواد شستشو دهنده و داروهای داخل کانال بهره برد. دراین زمینه یکی از مباحث مورد توجه، استریل بودن کونهای گوتا-پرکا می باشد که بعنوان مواد جامد پرکننده کانالهای ریشه عموما م...

با کمک باکتریe.coli sm10 توانستیم سویه ای لومینسانس با وارد کردن ژن لاکس به کروموزوم باکتری تهیه کنیم که در حضور آلاینده های مختلف میزان نور تولیدی لومینسانس کاهش می یابد که همین نشانگری برای حضور آلاینده در محیطمی باشد.بارسم نمودار اثر غلظت های مختلف بر روی این سویه سنجیده شد ودر مورد آلاینده های آلی حساست بیشتری از خود نشان داد.البته ما حضور آلاینده را در محیط آبی در آزمایشگاه ودر محیط طبیعی ...

چکیده ندارد.