سابقه و هدف: در سال های اخیر، صنعت نوشیدنی های ورزشی گسترش فزاینده ای داشته است و نوشابه های انرژی زا عمدتاً برای افزایش عملکرد ورزشی یا کاهش آثار دهیدراسیون مصرف می شوند. به دلیل اهمیت موضوع، پژوهش حاضر با هدف مقایسه تاثیر نوشابه انرژی زا با دارونما بر عملکرد استقامتی، مقدار گلوکز خون، ضربان قلب و درک سختی فعالیت انجام شد. مواد و روش ها: 9 نفر مرد دونده استقامتی حرفه ای طی دو جلسه جداگانه (یک ج...

هدف تحقیق پیش رو تعیین اثر کافئین بر بازگشت به حالت اولیه در فعالیت ارگومتر روئینگ بود. به همین منظور، 9 پاروزن نخبۀ مرد (سن 1/1±3/18سال، قد 1/7±7/185سانتی‌متر، وزن 6/8±9/77 کیلوگرم و چربی بدن 5/1±4/8 درصد) پس از فعالیت 2000 متر ارگوروئینگ، 3 یا 6  میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن (mg.kg-1) کافئین یا دارونما مصرف کردند. آنها فعالیت را 24 ساعت بعد تکرار کردند. کافئین اثری بر توان (18/307 برای  6mg.kg...

هدف: به نظر می­رسد مصرف کوتاه‌مدت مکمل‌کراتین یا کافئین موجب بهبود عملکرد‌ بی‌هوازی می­شود­. اما مصرف متوالی این دو ماده در هاله­ای از ابهام و تناقض قرار دارد. هدف این پژوهش، بررسی تأثیر مکمل‌یاری متوالی کراتین و کافئین بر پاسخ لاکتات و هورمون‌های آدرنالین، کورتیزول و فاکتور رشد شبه انسولینی (IGF1) به آزمون بی‌هوازی در دختران جوان هندبالیست است. روش‌شناسی: 30 نفر از بازیکنان باشگاهی هندبال به­ع...

سابقه و هدف: در سال های اخیر، صنعت نوشیدنی‌های ورزشی گسترش فزاینده ای داشته است و نوشابه های انرژی زا عمدتاً برای افزایش عملکرد ورزشی یا کاهش آثار دهیدراسیون مصرف می شوند. به دلیل اهمیت موضوع، پژوهش حاضر با هدف مقایسه تاثیر نوشابه انرژی زا با دارونما بر عملکرد استقامتی، مقدار گلوکز خون، ضربان قلب و درک سختی فعالیت انجام شد. مواد و روش‌ها: 9 نفر مرد دونده استقامتی حرفه‌ای طی دو جلسه جداگانه (ی...

مقدمه: ویتامین C و E، آنتی اکسیدان­های قوی خارجی هستند که می­توانند با سیستم­های آنتی اکسیدانی درونی در خنثی‌سازی گونه­های اکسیژن واکنشی همکاری نموده و آسیب اکسیداتیو را کاهش دهند. جنبه­ جالب دیگر مکمل سازی ویتامین­های آنتی اکسیدانی، تاثیر کارافزایی احتمالی آن­ها در عملکرد ورزشی است. در زمینه پاسخ ورزشکاران حرفه­ای تحت تمرین شدید منظم به این مواد، اطلاعات اندکی در دست است. هدف ...

مقدمه در طول دوران حیات بشر، همواره استفاده از مواد طبیعی موجود در محیط زندگی انسان یکی از راه های مقابله با بیماری ها، آسیب ها و ارتقاء سطح زندگی بوده است و در طول سالیان متمادی این روش های سنتی روز به روز گسترده تر و پیشرفته تر شده است و حتی با پیشرفت تکنولوژی و تولید داروها و مواد شیمیایی مختلف طب سنتی باز هم جایگاه خود را حفظ نموده است (میل و بون ، 2000). یکی از شاخه های اصلی طب سنتی شاخه ...