نشاسته پلی ساکاریدی مرکب از واحدهای گلوکز است که از دو جزء آمیلوز و آمیلوپکتین تشکیل شده است. آمیلوز ترکیبی خطی از واحدهای گلوکز (4-1)α است، اما آمیلوپکتین نسبتاً دارای شاخه های (6-1)α فراوانی است. بسته به نوع گونه گیاهی و محل ساخت و ساز نشاسته، نسبت این دو جز متغیر است، اما به طور کلی در بیشتر گونه ها میزان آمیلوز در حدود 20 درصد است. اگرچه این پلی ساکارید مهم به همان شکلی که در گیاه تولید می ش...

امروزه دانشمندان با توجه به سازگاری بیوسورفکتنت ها با محیط زیست و نیز سرطان زا نبودن این مواد در راه جایگزین کردن سورفکتنت های شیمیایی با بیوسورفکتنت ها تلاش فراوانی می نمایند.یکی از بیوسورفکتنت ها ،بیوسورفکتنت رامنولیپید می باشد که می تواند کاربرد های متعددی در صنایعی چون صنعت داروسازی،صنعت نفت،صنایع مواد غذایی،مواد آرایشی بهداشتی و... داشته باشد.یکی از مشکلات اصلی تولید این بیوسورفکتنت در مقی...

این تحقیق به منظور مقایسه اثر سه روش‌ خاک‌‌ ورزی بر عملکرد سیلویی علوفه ذرت (هیبرید سینگل کراس704)، در دو منطقه میاندرود (دشت ناز ساری) و قراخیل (قائم شهر) استان مازندران در قالب طرح بلوک ­های کامل تصادفی در چهار تکرار، به مدت سه سال در تابستان سال­ های 1391، 1392 و 1393 پس از برداشت ‌گندم انجام شد. ‌‌روش‌ های ‌خاک ‌ورزی‌‌ شامل بدون‌ خاک‌ ورزی (Notillage)، خاک ‌ورزی حداقل (Minimum tillage) و شخ...

با توجه به افزایش سطح محصولات دست ورزی شده ژنتیکی، شناسایی و تعیین سطح کمی آنها با روش های مطمئن و حساس ضروری می باشد. در ایران بخش عمده سویای مصرفی، وارداتی و از نوع تراریخت می باشد. در این مطالعه از روش های مولکولی جهت شناسایی کیفی و کمی بذور سویای تراریخت مقاوم به رانداپ در سطوح مختلف شامل تعیین نوع تراژن بکار رفته، سازه های ژنی و رخداد اختصاصی سویای مقاوم به رانداپ استفاده شده است. در ابتدا...

به منظور بررسی تاثیر روش های مختلف تهیه بستر بذر بر عملکرد ذرت دانه ای رقم سینگل کراس 704 و برخی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک در سیستم کاشت دو گانه، در سال های 1379 و 1380 آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی ارزوئیه وابسته به مرکز تحقیقات کشاورزی کرمان انجام شد. در این تحقیق تاثیر دو تیمار حفظ و سوزاندن بقایای گندم با سه روش خاک ورزی (استفاده از گاو آهن برگردان دار، دیسک و حداقل خاک ورزی) در چهار تکرار ب...

این پژوهش با هدف مدل معادلات ساختاری صمیمیت زناشویی انجام گرفت. در این مطالعه ی همبستگی از بین تمام زوجین شهر اصفهان در سال 1393 تعداد 272 نفر به روش تصادفی در دسترس انتخاب شدند. ابزار پژوهش شامل پرسشنامه‌های تعهد زناشویی آدامز و جونز، سبک‌های عشق ورزی لی، صمیمیت زناشویی باگاروزی و پرسشنامه ی رضایت جنسی پینی بود. داده‌های پژوهش با روش معادلات ساختاری در نرم افزار AMOS تحلیل گردید. نتایج تحلیل ن...

امروزه گیاهان تغییر یافته ژنتیکی مشتقات زیادی را شامل شده اند به گونه ای که در حال حاضر بسیاری از بذور و مشتقات تراریخت در بازار های موجود در جهان وجود دارند و در آینده نیز ، هر کشوری می تواند از این محصولات ترا ریخت استفاده کند، اما بدلیل بعضی از موارد مانند دادن حق انتخاب به مصرف کنندگان برای استفاده از این محصولات به صورت بهینه، تنظیم کیفیت آنها لازم و ضروری بوده است که این امر بستگی به توان...

چالش امروز دانشمندان و دست¬اندرکاران کشاورزی، افزایش بهره¬وری با حفظ و یا بهبود کیفیت محیط (شامل آب، خاک و هوا) می¬باشد. افزایش سریع و روزافزون جمعیت کشور وتقاضا برای تغذیه، محققان را جهت تحقیق مستمر برای یافتن ارقام پرمحصول به خصوص مدیریت‌های مناسب زراعی جهت گریز از تنش‌های محیطی در شرایط دیم و ارائه راهکارهای مناسب و دستورالعمل‌های فنی کاشت، داشت وبرداشت برای افزایش تولید محصول ملزم می¬دارد. ...

نیرنگ ورزی تحصیلی یکی از شکل‌های کژرفتاری است که امروزه به یکی از بزرگ‌ترین نگرانی‌های مؤسسه‌های آموزش عالی تبدیل شده است. نیرنگ ورزی تحصیلی به دو صورت نیرنگ ورزی در آزمون‌ها و نیرنگ ورزی در تکلیف‌های درسی آشکار می‌شود. هدف این تحقیق بررسی نگرش دانشجویان دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان نسبت به نیرنگ ورزی تحصیلی و عامل‌های مؤثر بر آن بود. روش تحقیق این مطالعه علّی - ارتباطی بود. جامعه‌...