زمینه: اثر روغن های دریایی به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب n-3 روی بسیاری ازبیماری ها به اثبات رسیده است.اکثر اثرات بالینی اسیدهای چرب 3n- به دلیل وجود دی کوزاهگزانوئیک اسید و ایکوزاپنتانوئیک اسید می باشد که جز در ماهی در هیچ ماده غذایی دیگری تا به حال یافت نشده است. هدف از این تحقیق استفاده از روغن بذرک (Flaxseed Oil) به عنوان پیش ساخت جهت افزایش دی کوزاهگزانوئیک اسید و ایکوزاپنتانوئیک اسید در ب...

زمینه: اثر روغن های دریایی به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب n-3 روی بسیاری ازبیماری ها به اثبات رسیده است.اکثر اثرات بالینی اسیدهای چرب 3n- به دلیل وجود دی کوزاهگزانوئیک اسید و ایکوزاپنتانوئیک اسید می باشد که جز در ماهی در هیچ ماده غذایی دیگری تا به حال یافت نشده است. هدف از این تحقیق استفاده از روغن بذرک (flaxseed oil) به عنوان پیش ساخت جهت افزایش دی کوزاهگزانوئیک اسید و ایکوزاپنتانوئیک اسید در ب...

به‌منظور بررسی اثرپرایمینگ بذر با سالیسیلیک اسید و اسید آسکوربیک بر فعالیت آنتی اکسیدانت‌ها، اجزای عملکرد دانه و روغن در آفتابگردان، آزمایشی در طی سال‌های زراعی 95-1394 به‌صورت طرح اسپیلت پلات فاکتوریل با سه تکرار انجام شد. فاکتور اول آبیاری در دو سطح (نرمال و تنش کم‌آبی) در کرت های اصلی و ترکیب فاکتوریل سطوح اسید آسکوربیک (شاهد، 50 و 100 ppm) و سطوح اسید سالیسیلیک (شاهد، 100 و 200 ppm) در کرت‌...

دی آنیلیدهای 1و 2 از آمین‌های مربوطه تهیه شده و پس از عمل حلقه‌زایی در حضور آلومینیوم کلرید مذاب، جفت‌شونده‌های انولی 3 و 4 با بازده مناسب به دست آمدند. این جفت شونده با نمک‌های دی آزونیوم یک سری آمین‌های آروماتیک و هترو آروماتیک جفت و رنگینه‌های آزوی a-d 5 و a-d 6 به دست آمدند. ساختار رنگـینه‌های حـاصل تـوسط طیف‌سنجی FT-IR، 1H NMR و UV-Vis اثبات شدند. اثر حلال‌های استیک اسید، اتانل، کلروفرم، ا...

چکیده مقدمه: اکسیداسیون چربی ها ازجمله ldl نقش مهمی در ایجاد آترواسکلروز دارد. مواد اکسیدان موجود در مواد غذایی با اکسیداسیون ldl منجر به ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز می شود و مواد آنتی اکسیدان در جیره غذایی مانند ویتامین eو اسید رزمارینیک می تواند با مهار اکسیداسیون ldl از ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز جلوگیری کند. هدف: بررسی اثر اسید رزمارینیک بر اکسیداسیون ldl سرم ناشی از سولفات مس به صورت برون ت...

یک روش مؤثر و سازگار با محیط زیست برای سنتز دی هیدرو-2-اکسی پیرول های چند استخلافی از طریق یک تراکم دومینوی چهارجزئی تک ظرفی دی آلکیل استیلن دی کربوکسیلات، فرمالدهید و آمین ها (آروماتیک و آلیفاتیک) در حضور سالیسیلیک اسید به عنوان یک کاتالیزور اسید برونستد سبز طبیعی تحت دمای محیط همراه با بازده عالی و کاهش زمان واکنش توصیف شده است. سبز، طبیعی، ارزان و کاتالیزور غیر سمی، جداسازی آسان بدون استفاده...