چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

خشک کردن یکی از بهترین راه های کاهش ضایعات سیب زمینی در عملیات پس از برداشت به خصوص در مرحله انبارداری می باشد. هدف از مدلسازی انتخاب مناسبترین روش خشک کردن و همچنین بهترین شرایط عملیاتی برای بدست آوردن یک محصول معین است. مدلهای آماری قابلیت پذیرش تعداد زیادی از متغیرهای ورودی را ندارند از این رو با توجه به تعداد پارامترهای موثر در پروسه خشک کردن ورقه های سیب زمینی، شبکه های عصبی مصنوعی جهت پیش...

چکیده ندارد.

توسعه وصنعتی شدن جوامع وقت آزاد زیادی رافراهم کرده است . امروزه ، سرگرمی وگذران اوقات فراغت به عنوان شیوه های موثر ارتقا ذهنی ، فیزیکی وموانع فشارهای اخلاقی به سوء رفتاراجتماعی مورد ملاحظه قرار می گیرد .باتوجه به مسئله درحال توسعه بودن ایران چگونگی گذران اوقات فراغت برای جوانان وبزرگسالان ازاهمیت خاصی برخورداراست . هدف ازاین پژوهش بررسی مقایسه ای شیوه های گذران اوقات فراغت بین جوانان وبزرگسالان...

چکیده ندارد.

چکیده در این مطالعه خواص خشک شدن مغز بادام رقم آذر در یک خشک­کن پیوسته نیمه­صنعتی با پیش­تیمار میکروویو مورد مطالعه قرار گرفت. هدف از انجام این پژوهش، ارزیابی تاثیر دمای هوا، توان میکروویو و سرعت خطی تسمه در روند خشک­کردن مغز بادام بود. آزمایش­های خشک کردن مغز بادام در سه سطح دمای هوا (45، 60 و75 درجه سلسیوس)، سه سطح توان میکروویو (270 و450 و 630 وات)، سه سطح سرعت تسمه (5/2 و 5/6 و 5/10 میلیمتر...