پزشکی سنّتی مجموعه ای از دانش ها، مهارت ها و فعالیت هایی است که بر مبنای نظری و عقاید و تجربیات بومی فرهنگ های متفاوت بنا گردیده و در پیشگیری، تشخیص و درمان بیماری های جسمی، روانی و روحی به کار گرفته می شود. غذاهای دوایی و دواهای غذایی جزیی از این مجموعه را تشکیل می دهند که می توانند امروزه برای معرفی و طراحی غذاهای کارآمد استفاده شوند. functional foods و nutraceuticals مباحث جدیدی در علوم پزشکی...

سابقه وهدف: با شتاب روز افزون پیش رفت علم، مطالب علمی در کلیه رشته ها به طور سرسام آوری افزایش یافته، در نتیجه موفقیت تحصیلی در دانشگاه ها مرهون تلاش موثر، مطالعه صحیح و مدیریت وقت اس . یکی از دلایلی که بعضی دانشجویان از تلاش خود نتیجه مطلوبی به دست نمی آورند نداشتن آگاهی از شیوه مطالعه و مهارت های مربوط به آن است. این مطالعه با هدف تعیین آگاهی از مطالعه کارآمد در دانشجویان دانشگاه های شهر اردب...

غذاهای زنده از ضروریات تغذیه مراحل لاروی اکثر آبزیان دریایی و بخصوص میگو است که در سالهای اخیر و بدلیل هزینه های بالای تولید آنها، تلاش در جهت جایگزینی با غذاهای مصنوعی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. هدف این مطالعه نیز با توجه به فراگیر شدن پرورش میگو وانامی در کل کشور در همین راستا است. در این تحقیق میگوی پاسفید غربی از مرحله زوآی 1 تا مایسیس و سپس  تا پست لارو 15 در ظروف پلاستیکی 20 لیتری، ب...

کمبودهایی در درک نیازهای دانش آموزان بر اساس ویژگی های آن ها در ایران وجود دارد. تعداد کمی مطالعه در رابطه با تاثیر ویژگی های اساتید? معلمان ودانش آموزان بر دیدگاه آن ها در رابطه با معلم کارآمد زبان انگلیسی در ایران انجام شده است هدف این مطالعه? بررسی ویژگی های معلم کارآمد زبان انگلیسی از دیدگاه اساتید? معلمان? دانش آموزان و والدین آن ها است. این تحقیق در نظر دارد تا تاثیر جنسیت? سطح تحصیلات ...

تأمین نیازهای حیاتی بشر از جمله حقوق اولیه و بنیادینی است که برای حفظ و استمرار حیات ضروری است. نظام بین الملل با هدف تأمین حقوق اساسی بشر، کمک به رشد اجتماعی و شرایط زندگی بهتر و تأمین صلح و امنیت بین المللی با ایجاد سازمان ملل متحد ایجاد گردیده است. تدوین و توسعه حقوق بین الملل از مهمترین برنامه ها و رسالت های سازمان ملل متحد برای حمایت و کمک به تحقق اهداف یاد شده است، با توجه به اینکه غذا ...

یکی از مهمترین موضوعات علم بازاریابی، مقوله رفتار مصرف کننده است. تحقیق در خصوص رفتار مصرف کننده غذا یکی از زمینه های مطالعاتی رفتار مصرف کننده می باشد. بنابراین هدف این پژوهش بررسی میزان مصرف و عوامل موثر بر مصرف غذاهای محلی در شهر ایلام می باشد. حجم نمونه از فرمول جامعه نامحدود و از روش نمونه گیری تصادفی ساده برابر با 171 نفر برآورد شده است. که توسط پرسشنامه 185 نفر مورد ارزیابی قرار گرفتند. ...

پژوهش حاضر بر آن است تا به بررسی نقش هوش هیجانی معلمان زبان در موفقیت آنها در مدارس و موسسات بپردازد . علاوه بر آن این تحقیق در رابطه هوش هیجانی و نمرات دانش آموزان مورد بررسی قرار میدهد . به این منظور از 83 معلم زبان انگلیسی خواسته شد تا به پرسشنامه هوش هیجانی bar-on پاسخ دهند. همزمان دانش آموزان این معلمان که 1461 نفر بودند, به پرسشنامه ارزیابی مدرسان زبان انگلیسی پاسخ دادند. همبستگی نمرات بد...

در این پژوهش، غذای کودک از گروه مواد غذایی از حیث وجود سموم مایکوتوکسین مورد بررسی قرار گرفت. یکی از مهم ترین مایکوتوکسین ها، آفلاتوکسین می باشد که در اینجا به بررسی و مطالعه آفلاتوکسین b1 موجود در غذای کودک پرداخته شد. اندازه گیری آفلاتوکسین b1 به طریق کروماتوگرافی مایع با کارآیی عالی (hplc) و خالص سازی با ستون ایمونوافینیتی انجام گردید و پارامترهای معتبرسازی روش از جمله درصد بازیافت و تکرار...

به گزارش پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم ایران چاقی و اضافه وزن، این ره آورد نامطلوب سبک زندگی مدرن، بیش از یک سوم جمعیت ایران را درگیر نموده و دومین عامل مرگ و میر در کشور شناخته شده است. افزایش روزافزون بیماریها و پیامدهای تلخ چاقی در جامعه بار سنگینی را بر دوش سیاستگذاران در دولت و صنعت غذا نهاده و مردم را نسبت به کنترل وزن و تغذیه سالم نسبت به گذشته آگاهتر و هوشیار تر نموده است. هدف این پ...

چکیده پژوهش حاضر به بررسی عوامل موفقیت شعب کار آمد و ارائه مدلی برای سایر شعب (مطالعه موردی : شعب بانک رفاه شهر تهران ) پرداخته است. مولفه های کارایی بانک شامل سرعت بخشیدن به عملیات بانکی، تنوع بخشیدن به عملیات بانکی، کاهش هزینه ها، تسهیل در عملیات بانکی و بالا رفتن رضایت مشتریان می باشد. نوع تحقیق توصیفی از نوع همبستگی است. جامعه آماری پژوهش مدیران و معاونین شعب بانک رفاه شمال غرب تهران می...