با توجه به استفاده فراگیر از لامپ­های کم مصرف در سطح واحدهای مرغداری کشور و عدم مطالعه کافی در مورد مزایا و معایب این لامپ­ها، تاثیر  استفاده از لامپ­های فلوئورسنت ( کم مصرف ) و لامپ­های رشته ای بر عملکرد جوجه­های گوشتی نژاد راس سویه 308 مورد مطالعه قرار گرفت. این مطالعه، در قالب طرح کاملا تصادفی با 2 تیمار و 6 تکرار و 50 قطعه در هر تکرارجوجه گوشتی انجام گرفت. در تیمار 1، جوجه ها تحت تابش لامپ ...

با توجه به استفاده فراگیر از لامپ­های کم مصرف در سطح واحدهای مرغداری کشور و عدم مطالعه کافی در مورد مزایا و معایب این لامپ­ها، تاثیر  استفاده از لامپ­های فلوئورسنت ( کم مصرف ) و لامپ­های رشته ای بر عملکرد جوجه­های گوشتی نژاد راس سویه 308 مورد مطالعه قرار گرفت. این مطالعه، در قالب طرح کاملا تصادفی با 2 تیمار و 6 تکرار و 50 قطعه در هر تکرارجوجه گوشتی انجام گرفت. در تیمار 1، جوجه ها تحت تابش لامپ ...

لامپ های فلورسنت فشرده (cfl) به تدریج جایگزین لامپهای رشته ای شده اند. cfl ها برای تولید نور خروجی مشابه لامپ های رشته ای ، توان کمتری مصرف می کنند و طول عمرشان نیز بیشتر است. با این وجود cfl های تجاری کنونی دارای مشکلاتی نیز می باشند. جریانی که cfl ها از شبکه می کشند همراه با هارمونیک است که در نتیجه ضریب قدرت ورودی را کاهش می دهند و شبکه تغذیه را به هارمونیک آلوده می کنند. عموماً کنترل و تنظیم...

امروزه به دلیل استفاده از تخم مرغ به عنوان بسته غذایی کامل به صورت مستقیم و غیر مستقیم، حفظ کیفیت آن از اهمیت بالایی برخوردار است. در این تحقیق ابتدا تخم مرغ های تازه خریداری شده و پس از قرار گیری نمونه ها تحت پرتو های لامپ های ماورابنفش با سطوح مختلفی از پارامتر ها، به دو دسته آغشته شده و آغشته نشده به روغن آفتاب گردان تقسیم شدند. سپس نمونه ها به مدت زمان دو روز انبار شده و بعد خواص بیوشیمیایی...

قارچ دکمه‌ای (Agaricus bisporus) به عنوان یک ماده غذایی با ارزش تغذیه‌ای بالا، بین 25 گونه قارچ خوراکی، حدود 40٪ از سهم بازار را به خود اختصاص داده است. در این مطالعه جهت خشک کردن و افزایش زمان ماندگاری این محصول، از روش پرتودهی مادون قرمز (IR) استفاده گردید. لذا اثر توان لامپ مادون قرمز (150، 250 و 375 وات)، فاصله نمونه از لامپ (5، 10، 15 و 20 سانتی متر)، ضخامت نمونه ها (5/0 و 1 سانتی متر) و د...

باتوجه به پیشرفت سریع علم و فناوری در سالهای اخیر، شاخه های مختلف علم بیش از پیش از یکدیگر جدا شده اند. در نتیجه، ارتباط کمتری بین آنها وجود دارد. از طرف دیگر، حل مسائل پیچیده در قلمرو علم و فناوری نیاز به دیدگاه های جامع تری دارد. در سالهای اخیر توجه زیادی به مطالعات بین-رشته ای شده است، و با توجه به نیازهای مربوطه توسعه آموزش بی رشته ای نیز مورد توجه قرار گرفته است. ولی بکارگیری مقوله بین رشت...

پژوهش حاضر با هدف تحلیل و بررسی پژوهش های علوم تربیتی از منظر رویکرد میان رشته ای صورت پذیرفته است. برای انجام این پژوهش از روش تحلیل منطق فازی استفاده شده است. جامعه آماری شامل 1126 پایان نامه و رساله دانشگاه های اصفهان، تربیت مدرس، خوارزمی تهران، شهید بهشتی و فردوسی مشهد، است که در سال های تحصیلی 1388-1392 خاتمه یافته اند. با توجه به زمان اجرای پژوهش و به منظور رعایت دقت و صحت؛ با استفاده از ...

امروزه تعاریف و گونه شناسی­ های متعددی از همکاری رشته ها ارائه شده است. بررسی منابع، از گفتمان ­های متنوع، متمایز و بعضاً متضاد حکایت می کنند. در این مقاله به منظور ارائه تصویری روشن از همکاری رشته ای، ضمن ارائه و نقد فهم رایج از همکاری رشته­ها و گونه شناسی­ های وابسته به آن، تکثر رشته ­ای به عنوان بدیل فهم رایج از همکاری رشته ­های مختلف ارائه شده است. بر این اساس چنین ادعا می شود که می­توان گون...

رویکرد بین رشته ای با تاکید بر ضرورت درک عمیق ماهیت متغیرهای مداخله گر در پیدایش و تکوین واقعیت ها و پدیده های اجتماعی و همچنین شناخت و تحلیل روابط متقابل و متعامل بین آنها، پهنه نوین و وسیعی از مطالعه و پژوهش را فراروی محققان و اندیشمندان حوزه های مختلف علوم گسترده است.براین اساس دانشگاهها و مراکز آموزش عالی در دهه های اخیر دوره ها و برنامه های آموزش بین رشته ای و چند رشته ای متعددی را در پاسخ...