مقدمه: کرکمین، ترکیب فنولیک اصلی موجود در گیاه زردچوبه است که سال های متمادی در طب سنتی هند مورد استفاده قرار می گرفته است. در سال های اخیر تحقیقاتی در زمینه اثرات کرکمین در جلوگیری از افزایش قند خون در مدل های حیوانی گزارش شده است، هر چند اساس مولکولی این اثرات به خوبی مشخص نشده است. در مطالعه حاضر اثر کرکمین در جلوگیری از افزایش قند خون در سلول های عضلانی رده c2c12مورد بررسی قرار گرفته است. ر...

Introduction: Curcumin is a major phenolic compound of Curcuma longa, which has long been used in traditional Indian medicine. Recently, curcumin has been reported to have antihyperglycemic activity in animal models. However, the molecular basis of this action has not been adequatedly described. In the present study the antihyperglycemic effect of curcumin was examined using C2C12 myoblast cell...

چکیده : جینسنگ یکی از سودمندترین گیاهاندارویی است که مکانیسم‎های ضد دیابتی آن بیش از یک دهه می‎باشد که مورد مطالعه قرار گرفته است. اگر چه اثر تحریکی جینسنوزیدهای مختلف مشتق شده از گیاه جینسنگ بر جابجایی مولکول‎ ناقل گلوکز ایزوتیپ - 4 در سلول‎های بافت چربی و عضلانی مورد مطالعه قرار گرفته اند ولی اثر جنسنوزید rb1 بر بیان این مولکول ناقل تا کنون گزارش نگردیده است. به همین جهت ما در صدد آن برآمدی...

مقدمه: یکی از مهم ترین انتقال دهنده های گلوکز، ناقل 4 گلوکز(GLUT4) است که در بافت های حساس به انسولین از جمله بافت عضلانی، بیان می شود. هدف از این پژوهش بررسی اثر تمرین مقاومتی بر بیان ژن ناقل 4 گلوکز(GLUT4) در بافت عضله اسکلتی و تغییرات انسولین، گلوکز و مقاومت انسولین در موش های صحرایی نر مبتلا به دیابت بود. مواد و روش ها: بیست و هفت سر موش صحرایی نژاد ویستار به عنوان نمونه آماری انتخاب شدند. ...

در مطالعات انجام شده روشن گردید که منیزیم سبب کاهش قند خون رت های دیابتی شده است اما مشخص شده که این کاهش از طریق افزایش ترشح انسولین صورت نمی گیرد، بلکه منیزیم با تاثیر بر مکانسیم های دیگری سبب کاهش قند خون می شود. مکانیسمی که به واسطه آن منیزیم سبب کاهش قند خون می شود هنوز ناشناخته است. برای شناخت این مکانیسم ژن ترانسپورتر شماره چهار (glut4) به عنوان مولکول کاندید انتخاب گردید. رت های نژاد و...

دیابت ملیتوس یک بیماری متابولیک است که در اثر اختلال در ترشح انسولین و یا کاهش پاسخ دهی به انسولین ایجاد می شود. از دیرباز گیاهان دارویی در درمان بیماری دیابت بکار رفته اند. اما بررسی علمی اثربخشی و عوارض احتمالی آن ها از اهمیت زیادی برخوردار است. مطالعات قبلی نشان داده اند که عصاره آبی الکلی گیاه تلخ بیان (sophora alopecuroides) دارای خاصیت ضد دیابتیک و آنتی اکسیدانی می باشد. برای یافتن مکانیس...

با توجه به نیاز گسترده‎ی صنایع غذایی به انواع شیرین کننده‎های حاصل از هیدرولیز نشاسته همچون شربت‎های گلوکز، مالتوز و فروکتوز، استفاده از آنزیم‎های هیدرولیز کننده‎ی نشاسته اهمیت ویژه‎ای پیداکرده است. آنزیم آمیلوپلولاناز (ec 3.2.1.41) یکی از اعضای خانواده‎ی آلفاآمیلازهاست که، قادر به هیدرولیز پیوندهای α-(1→4) و α-(1→6) در نشاسته، پلولان و دکسترین می‎باشد.‎ dna ژنومی از باکتری کوهنلا استخراج شد. ط...

بیماری دیابت به عنوان شایعترین بیماری متابولیک شناخته میشود که از مهمترین علل آن مقاومت به انسولین می باشد. عدم کنترل دیابت می تواند عوارض خطرناکی مثل نابینایی، نارسایی کلیوی، بیماریهای قلبی - عروقی، اسیدوز متابولیک و مرگ را بدنبال داشته باشد. انسولین با اثر بر فرایندهای مختلف متابولیسم سلولها مصرف گلوکز را افزایش داده و منجر به کاهش غلظت قند خون در انسان می گردد. مهمترین فرایندی که انسولین با ...

زمینه و هدف: نقص در عملکرد آنزیم گلوکز-6- فسفات دهیدروژناز (g6pd) شایع ترین آنزیموپاتی در سرتاسر جهان است و بیش از 400 میلیون نفر در سرتاسر جهان به آن مبتلا هستند. این بیماری در استان های شمالی ایران شیوع بالایی دارد (7/8% تا 4/16% از کل جمعیت) و اغلب این بیماران دارای یکی از سه جهش شایع در منطقه در ژن g6pd به نام های مدیترانه ای، chatham و cosenza هستند. هدف از این بررسی تعیین فراوانی هر یک از...

گلوکز اکسیداز (β-D-گلوکز:اکسیژن 1-اکسیدوردوکتاز) با استفاده از اکسیژن مولکولی به عنوان پذیرنده الکترون، اکسیداسیون β-D-گلوکز را به گلوکونیک اسید کاتالیز نموده و منجر به تولید پراکسید هیدروژن می¬شود. این آنزیم در دامنه وسیعی از قارچ¬های مختلف، عمدتاً جنس¬های Aspergillus و Penicillium تولید شده و کاربردهای وسیعی در صنایع مختلف از قبیل شیمی، داروسازی، صنایع غذایی، بیوتکنولوژی و غیره دارد. در این مط...