گونه های پسته وحشی، بنه (pistacia atlantica) و کلخونگ (pistacia khinjuk) از گونه های خشکی پسند منطقه رویشی ایران و تورانی هستند. گسترشگاه های پسته وحشی در استان فارس به مساحت 3200000 هکتار در چهار تیپ جنگلی کیکم- بنه، بادام- پسته وحشی (بنه و کلخونگ)، بلوط- پسته وحشی و پسته وحشی مشاهده می شوند. با استفاده از سامانه های اطلاعات جغرافیایی نقشه پراکنش گسترشگاه های پسته وحشی، طبقات ارتفاعی، شیب و جه...

گونه‌های پسته وحشی، بنه (Pistacia atlantica) و کلخونگ (Pistacia khinjuk) از گونه‌های خشکی‌پسند منطقه رویشی ایران و تورانی هستند. گسترشگاه‌های پسته وحشی در استان فارس به مساحت 3200000 هکتار در چهار تیپ جنگلی کیکم- بنه، بادام- پسته وحشی (بنه و کلخونگ)، بلوط- پسته وحشی و پسته وحشی مشاهده می‌شوند. با استفاده از سامانه‌های اطلاعات جغرافیایی نقشه پراکنش گسترشگاه‌های پسته وحشی، طبقات ارتفاعی، شیب و جه...

در پژوهش حاضر اثرات تیمار های شوری (0، 1/5 ، 3، 4/5، 6، 5/7 دسی زیمنس بر متر)بر تنپگی بذر پایه های بنه (pistacia mutica F &M) رقم قزوینی و پسته وحشی سرخس (P.VERA L) مورد بررسی قرار گرفت نتایج نشان داد در هر سه پایه پسته افزایش شوری موجب کاهش در صد تنژگی دانه گرده در شرایط درون شیشه ای و هم چنین کاهش در صد و سرعت تنپگی بذر گردید میزان EC 50 (هدایت الکتریکی بر حسب دسی زیمنس ب رمتر با 50 در صد تن...

در پژوهش حاضر اثرات تیمار های شوری (0، 1/5 ، 3، 4/5، 6، 5/7 دسی زیمنس بر متر)بر تنپگی بذر پایه های بنه (pistacia mutica f &m) رقم قزوینی و پسته وحشی سرخس (p.vera l) مورد بررسی قرار گرفت نتایج نشان داد در هر سه پایه پسته افزایش شوری موجب کاهش در صد تنژگی دانه گرده در شرایط درون شیشه ای و هم چنین کاهش در صد و سرعت تنپگی بذر گردید میزان ec 50 (هدایت الکتریکی بر حسب دسی زیمنس ب رمتر با 50 در صد...

بنه (پسته وحشی) درختی است که در بیشتر اقلیم های خشک و نیمه خشک ایران رویش دارد و منطقه خلخال یکی از رویشگاه های مهم آن در استان اردبیل است. به منظور شناخت شرایط رویشگاهی این گونه در منطقه خلخال، شش رویشگاه، بنه خلخال، مزرعه، نوده، کندرق، جعفرآباد و نیمهیل انتخاب و خصوصیات خاک، اقلیم، پستی و بلندی و رشد درختان بنه آنها مورد مطالعه قرار گرفتند. در کل 109 قطعه نمونه به مساحت 400 مترمربع به روش انت...

مقدمه: آنزیم فسفاتیدات فسفوهیدرولاز ، دفسفوریلاسیون فسفاتیدات به دی آسیل گلیسرول و فسفات معدنی2 را کاتالیز می کند. این واکنش مرحله تنظیمی و محدودکننده سرعت متابولیسم گلیسرولیپیدها است. دی آسیل گلیسرول تولیده شده پیش ساز سنتز فسفولیپیدها و تری گلیسریدها است. هدف: در این مطالعه تاثیر پودر میوه pistacia atlantica از خانواده anacardiacea بر فعالیت آنزیم pap کبدی، تری گلیسرید کبدی و پروفیل چربی های ...

مقدمه: در این مطالعه تأثیر پودر پسته وحشی (بنه) بر چربی ها و لیپوپروتئین های سرم خون خرگوش (به عنوان مدل حیوانی برای انسان) بررسی شد. مواد و روش ها: سی قطعه خرگوش نر سالم انتخاب و به طور تصادفی به 6 گروه مختلف تقسیم شدند. به هر گروه آزمایشی (شامل 5 قطعه خرگوش) درصدهای متفاوتی از پودر پسته وحشی (10% و 100%)، کلسترول، روغن نباتی و روغن دنبه داده شد. چربی ها و لیپوپروتئین های سرم خون به روش های مت...

چکیده زمینه و هدف: رنسیمت تکنیکی برای تعیین سریع مقاومت به اکسیداسیون در چربی ها و روغن ها است که نتایج خوبی در خصوص پیش بینی انبارمانی و پایداری حرارتی روغن ها در اختیارمان قرار می دهد. در این پژوهش با استفاده از روش رنسیمت، مقاومت روغن پسته 5 واریته اهلی و وحشی به اکسایش و تأثیر خصوصیات شیمیایی بر پایداری حرارتی تعیین گردید. مواد و روش ها: مطالعه حاضر نوعی مطالعه آزمایشگاهی است. روغن پنج گونه...

چکیده گونه های مختلف جنس پسته (pistacia) متعلق به خانواده anacardiaceae با وی‍ژگی دگرگشنی و سابقه کشت طولانی در ایران از تنوع ژنتیکی زیادی برخوردارند. همچنین، تعدد نام پسته های تجاری ایران به دلیل متفاوت بودن محل کشت و تکثیر آنها، شناسایی دقیق ژنوتیپ های پسته را با مشکل مواجه نموده است. با توجه به موقعیت ممتاز ایران در تولید و صادرات پسته و تمایل باغداران به کشت این محصول به خاطر ظرفیت سازگاری...

مقدمه: پروتئین abcg4 نقش بسیار مهمی در انتقال کلسترول از ماکروفاژها به جگر ایفا می کند. abcg8 نیز انتقال-دهنده ی اصلی کلسترول صفراوی است. این پروتئین ها به وسیله ی فرآیندی به نام انتقال معکوس کلسترول (rct) از چسبیدن ماکروفاژهای کلسترول دار به دیواره ی سلول ها وسرخرگ ها جلوگیری می کنند و بدین ترتیب رگ ها را در مقابل خطر بسته شدن محاظت می کنند. گرلین و نسفاتین نیز از پپتیدهای اشتها آور و ضد اشتها...