La variabilité intra-individuelle du cholestérol, et plus précisément LDL-cholestérol, mais, possiblement aussi, celle HDL-cholestérol apparaissent comme potentiellement délétères. Plusieurs études ont objectivé une association indépendante entre la d’une part, le risque d’accidents cardiovasculaires (infarctus myocarde, accident vasculaire cérébral) mortalité globale, d’autre part. Par ailleur...

CHOLESTEROL. By David Kritchevsky. New York, John Wiley and Sons, Inc., 1957. 291 pp. $9.75. The extent of scientific literature on the subject of cholesterol prompted the author of this book to bring together in one volume a review of all the various aspects of this remarkable compound. The result is an imposing summary of the chemistry, biochemistry, and physiology of cholesterol, from the ch...