چکیده زمینه و هدف: حدود 75 درصد سنگ‌های ادراری از کلسیم اگزالات تشکیل می‌شوند. گونه اسفناج به عنوان یک گیاه حاوی اگزالات بالا شناسایی شده است. هدف این مطالعه بررسی استفاده از باکتری آمونیفیلوس اگزالاتیکوس به عنوان پروبیوتیک در صنایع کنسروسازی اسفناج به منظور کاهش اگزالات بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی سویه باکتری آمونیفیلوس اگزالاتیکوس به روش مولکولی شناسایی شد. بیومس باکتری تهیه شد ...

چکیده زمینه و هدف: حدود 75 درصد سنگ های ادراری از کلسیم اگزالات تشکیل می شوند. گونه اسفناج به عنوان یک گیاه حاوی اگزالات بالا شناسایی شده است. هدف این مطالعه بررسی استفاده از باکتری آمونیفیلوس اگزالاتیکوس به عنوان پروبیوتیک در صنایع کنسروسازی اسفناج به منظور کاهش اگزالات بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی سویه باکتری آمونیفیلوس اگزالاتیکوس به روش مولکولی شناسایی شد. بیومس باکتری تهیه شد و وزن ...

مقدمه: بیماری سنگ کلیه یک مشکل جهانی است و ابتلاء به آن در سال ­های اخیر به ­طور قابل توجهی افزایش یافته است. هیپراگزالاریا یکی از مهم ترین فاکتورهای تشکیل سنگ ­های اگزالات کلسیمی است که توسط سطح بالای اگزالات در ادرار مشخص می ­گردد. حدود 80 درصد سنگ ­های کلیوی اگزالاتی هستند، یکی از راه­ های دفع این ماده از بدن انسان تجزیه توسط میکروارگانیسم ­های دستگاه گوارش، همانند اگزالوباکتر فورمیژنز، لاکت...

در این تحقیق نمونه برداری از مناطق طبیعی حاوی اگزالات صورت گرفته و بعد ار چندین سری غنی سازی، 19 سویه تجزیه کننده اگزالات جداسازی گردید. در نهایت یک سویه (سویه iii) به عنوان بهترین سویه تجزیه کننده اگزالات انتخاب و با استفاده از توالی یابیsrrna 16 شناسایی گردید و باکتری جدا شده متعلق به جنس آمونیفیلوس تشخیص داده شد که این جنس دارای دو گونه اگزالوترف اجباری می باشد و سویه جدا شده را می توان به ع...

مقدمه: بیماری سنگ کلیه یک مشکل جهانی است و ابتلاء به آن در سال ­های اخیر به ­طور قابل توجهی افزایش یافته است. هیپراگزالاریا یکی از مهم ترین فاکتورهای تشکیل سنگ ­های اگزالات کلسیمی است که توسط سطح بالای اگزالات در ادرار مشخص می ­گردد. حدود 80 درصد سنگ ­های کلیوی اگزالاتی هستند، یکی از راه­ های دفع این ماده از بدن انسان تجزیه توسط میکروارگانیسم ­های دستگاه گوارش، همانند اگزالوباکتر فورمیژنز، لاکت...

چکیده بیماری سنگ کلیه یک مشکل جهانی است و ابتلا به آن در سال های اخیر به طور قابل توجهی افزایش یافته است. هیپراگزالاریا یکی از مهمترین فاکتورهای تشکیل سنگ های اگزالات کلسیمی است که توسط سطح بالای اگزالات در ادرار مشخص می گردد حدود 80 در صد سنگ های کلیوی اگزالاتی هستند، یکی از راه های دفع این ماده از بدن انسان تجزیه توسط میکروارگانیسم های دستگاه گوارش، همانند اگزالوباکترفورمیژنز، لاکتوباسیلوس و...