نتایج جستجو برای: آنزیم آنتی اکسیدانی

تعداد نتایج: 26404  

ژورنال: علوم گیاهان زراعی ایران 2019
علیرضا طالعی,

تولید گیاهان دارویی مانند نعناعیان بطور چشمگیری در جهان در حال افزایش است. یکی از گیاهان مهم این خانواده، نعناع فلفلی (Mentha piperita L.) است. اهمیت آن بدلیل ترکیب منتول در اسانس آن است. در این پژوهش، پاسخ های فیزیولوژیک و بیوشیمایی نعناع فلفلی در سطوح مختلف آبیاری شامل: نرمال، 75، 50 و 25 درصد ظرفیت زراعی (FC) در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی گروه زراعت و اصلاح نباتات د...

متن کامل
ژورنال: :مجله پزشکی ارومیه 0
محمد ماذنی mohammad mazani department of biochemistry, ardabil university of medical science, ardabil, iranاردبیل، دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، دانشکده پزشکی، گروه بیوشیمی، تلفن: 09144547394سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی اردبیل (ardabil university of medical sciences) سهیل توتونچی soheil tutunchi department of veterinary medicine, islamic azad university, tabriz branchدانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، دانشکده دامپزشکی،سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی تبریز (islamic azad university of tabriz) دلاور شاهی delavar shahi department of veterinary medicine, islamic azad university, tabriz branchدانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، دانشکده دامپزشکی،سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی تبریز (islamic azad university of tabriz) حامد منافی hamed manafi department of veterinary medicine, islamic azad university, tabriz branchدانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، دانشکده دامپزشکی،سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی تبریز (islamic azad university of tabriz) مینا یزدی mina yazdi department of veterinary medicine, tehran universityدانشگاه تهران، دانشکده دامپزشکیسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) مرضیه خواجویی نژاد marzieh khajoie najad department of veterinary medicine, tehran universityدانشگاه تهران، دانشکده دامپزشکیسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) عادل رضائی مقدم

پیش زمینه و هدف: زردچوبه دارای اثرات محافظتی آنتی اکسیدانی و بیولوژیکی در برابر رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو می باشد. در این مطالعه تأثیرات عصاره زردچوبه بر روی آسیب های روده ای و استرس اکسیداتیو در موش های صحرایی دریافت کننده متوترکسات بررسی شده است.روش کار: آزمایش روی موش های صحرایی نر در شش گروه انجام گرفت. گروه اول نرمال سالین، گروه های دوم و سوم دوزهای متفاوت(به ترتیب 100 و 200 میلی ...

متن کامل
پایان نامه :دانشگاه تربیت معلم - تهران 1393
زینب گلپور شاره, مریم مهاجرانی, فرزانه نجفی,

این پژوهش به منظور بررسی و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی اندام هوایی و ریشه گیاه eryngium caucasicum trautv. از چهار منطقه شمال ایران (ساحلی بهنمیر، جلگه ای هادی شهر، کوهپایه ای شیرگاه و کوهستانی لفور) صورت گرفته است. فعالیت آنتی اکسیدانی این گیاهان شامل: میزان رنگیزه ها، فنل کل، آنتوسیانین، پرولین و فعالیت برخی آنزیم ها از جمله آسکوربات پراکسیداز، سوپر اکسید دیسموتاز، کاتالاز و گایاکول پراکسیداز...

ژورنال: تنشu200cهای محیطی در علوم زراعی 2020
احسان بیژن زاده, علی بهپوری, نگین محاویه اسعدی,

بهینه سازی اندازه مبدا و استفاده مناسب از آن در شرایط تنش آبی نقش مهمی در افزایش عملکرد دانه ایفا می کند. به منظور تاثیر سطوح مختلف برگ زدایی بر فعالیت رنگیزه های فتوسنتری و آنزیمهای آنتی اکسیدانی در جهت بهبود عملکرد ارقام جو در شرایط تنش، آزمایشی گلخانه ای به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل رژیم آبیاری در دو سطح آبیاری مطلوب (شاهد) و قطع آبیاری در ابتدا...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد 0
ایمان شفیعی iman shafiei shahrekord univercity of medical siences, shahrekord, iraدمرکز تحقیقات بیوشیمی بالینی-دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد اسفندیار حیدریان esfandiar heidarian shahrekord univercity of medical siences, shahrekord, iraمرکز تحقیقات بیوشیمی بالینی سید اسدالله امینی seyedasadollah amini shahrekord univercity of medical siences, shahrekord, iraمرکز بیوشیمی بالینی

مقدمه: امروزه با توجه به افزایش منابع تولید رادیکال های آزاد از جمله آلودگی هوا، نیاز به یک منبع سرشار آنتی اکسیدانی به خوبی احساس می شود و انجیر به عنوان یک میوه قرآنی احتمالاً به دلیل محتوای غنی آنتی اکسیدانی می تواند سد مناسبی در برابر افزایش تولید رادیکال های آزاد باشد لذا این مطالعه با هدف بررسی تاثیر مصرف انجیر بر میزان شاخص های اکسیداتیو و آنتی اکسیدانی مردان جوان سالم صورت گرفت. مواد ورو...

متن کامل
ژورنال: :یافته 0
سید محمد هادی امامت mohamad hadi emamat student research committee, faculty of nutrition and food technology, shahid beheshti university of medical sciences,tehran, iranکمیته تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی (shahid beheshti university of medical sciences) پروین میرمیران parvin mirmiran department of nutrition sciences and food technology, faculty of nutrition and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی (shahid beheshti university of medical sciences) آزیتا حکمت دوست azita hekmatdoost department of nutrition sciences and food technology, faculty of nutrition and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی (shahid beheshti university of medical sciences)

مقدمه: شیوع بیماری کبد چرب غیر الکلی به طور جهانی افزایش یافته و در جمعیت عمومی جهان 24-10% می باشد. مقاومت به انسولین و تجمع چربی در سلول های کبدی در پاتوژنز این بیماری نقش مؤثری دارند. اخیراً استفاده از آنتی اکسیدان ها در پیشگیری و درمان بیماری ها مورد توجه قرار گرفته است. کوئرستین، آنتی اکسیدانی از گروه فلاونوئیدهاست. مطالعه مروری حاضر با هدف بررسی اثر کوئرستین بر بیماری کبد چرب غیر الکلی انج...

متن کامل
ژورنال: فیزیولوژی گیاهان زراعی 2018
فرشاد فر, عزت اله, یاقوتی پور, آنیتا,

به ­منظور بررسی تنوع ژنتیکی، 20 ژنوتیپ گندم دوروم در قالب طرح آماری  بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار، در مزرعه تحقیقاتی پردیس کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه در سال زراعی 93-1392 از نظر عملکرد دانه، صفات فیزیولوژیک و فعالیت آنزیم ­های آنتی اکسیدانی ارزیابی شدند. نتایج نشان داد بین ارقام برای همه صفات به­ جز محتوای آب برگ در سطح احتمال یک درصد تفاوت معنی­ دار وجود داشت. وراثت ­پذیری، پیشرفت ژنتیک...

متن کامل
ژورنال: :نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی 2013
علیرضا مهرگان نیکو علیرضا صادقی ماهونک محمد قربانی علی طاهری مهران اعلمی

هدف از انجام این پژوهش تولید پروتئین هیدرولیز شده ی ماهی کاراس با بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی بود. پروتئین هیدرولیز شده ی ماهی کاراس (carassius carassius) که یک ماهی کم ارزش است از طریق هیدرولیز آنزیمی، توسط آنزیم آلکالاز تهیه گردید و عوامل موثر در هیدرولیز، جهت دست یابی به بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی پپتیدها توسط روش سطح پاسخ (rsm) با طرح مرکب مرکزی (ccd) بهینه سازی شدند. اثرات ترکیبی دما، ...

متن کامل
ژورنال: مجله تازه های بیوتکنولوژی سلولی - مولکولی 2013
قربانلی, مه لقا, موسی زاده, سعید علی , صفائیان, شیلا, ملکوت طبری, شبنم,

سابقه و هدف: قارچ دارویی Trametes gibbosa از خانواده پلی پوراسه و راسته پلی­پور دارای کاربردهای دارویی فراوانی در سرتاسر دنیا می باشد. هدف از انجام این تحقیق بررسی و مقایسه میزان فعالیت آنتی اکسیدانی این قارچ به دو روش مهار رادیکال آزاد و قدرت احیاء و تعیین میزان فنل و فلاونوئید آن است. مواد و روش­ها: پس از تهیه عصاره متانولی ویژگی­های آنتی اکسیدانی آن توسط دو روش آنتی اکسیدانی از قبیل فعالیت م...

متن کامل
پایان نامه :دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی - دانشکده تربیت بدنی علوم ورزشی 1390
سمیه کرامتی, مقصود پیری, محمدعلی آذربایجانی,

مقدمه: یکی از معدود جنبه های منفی انجام فعالیت های بدنی توسعه استرس اکسیداتیومی باشد. گزارش شده استفاده از گیاهان دارویی که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشند، می تواند راهکار مناسبی برای تقویت سیستم آنتی اکسیدانی داخلی باشد. اما اطلاعات موجود در این حیطه با توجه به گستردگی گیاهان مورد استفاده کم و متناقض می باشد لذا مطالعه حاضربا هدف بررسی اثر تعاملی مصرف مکمل زیره سیاه وتمرین هوازی با شدت 65 ...

15 صفحه اول

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید