در این پژوهش عملکرد حسگری نانومیله های هسته/پوسته zno/zno آلاییده با ناخالصی-های آهن و مس (با غلظت های 9-5/0 درصد اتمی) نسبت به تابش فرابنفش و بخار گاز اتانول مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این منظور نانومیله های اکسید روی خالص به عنوان هسته به روش گرمابی رشد و سپس با روش غوطه وری کپسول شدند. به منظور دستیابی به درک بهتر از سازوکار تاثیر ناخالصی های آهن و مس بر خواص حسگری، مشخصات ساختاری، اپتیکی ...

در این مطالعه بر هم کنش dna با افزودنی های غذایی تارتارازین و سانست یلو که به عنوان رنگ در صنایع غذایی به کار می روند در بافر تریس مورد بررسی قرار گرفت. تارتارازین و سانست یلو که از مشتقات نیتروژن دار هستند مسئول ایجاد واکنش های آلرژیک می باشند. نوع پیوند این افزودنی ها با dna توسط اسپکتروفتومتری، میانکنش های رقابتی با هوخس 33258ونوترال رد ، دو رنگ نمایی چرخشی و ویسکومتری بررسی شده است. این مطا...

نوع پوشش جنگلی بر ویژگی های کیفی خاک و ذخیره کربن آلی خاک تأثیر به سزایی دارد. به منظور بررسی این تأثیرات شش منطقه با پوشش جنگلی سفیدپلت، سفیدپلت شماره 214، توسکای خالص، صنوبر خالص، پالونیا و زمین بکر مجاور آن در ایستگاه تحقیقاتی صنوبر صفرابسته استان گیلان انتخاب شد. در هر پوشش جنگلی سه مینی پیت حفر و نمونه های خاک در سه عمق صفر تا 20، 20 تا 40 و 40 تا 60 سانتی متری جمع آوری گردید. مطالعه نمونه...

استفاده از مصالح سبک در صنعت ساخت و ساز، وزن مرده سازه و در نتیجه نیروی زلزله وارد بر آن را کاهش می دهد. از سوی دیگر یافتن راهی برای استفاده از سبکدانه های مصنوعی به منظور کاهش اثرات مخرب زیست محیطی و حفظ منابع مصالح سنگی موجود ما را به سمت استفاده از مصالح جدید سوق می دهد. امروزه مهندسان در امر سبک سازی سازه ها از بتن سبک سازه ای استفاده می کنند. بتن سبک سازه ای وزن مخصوص پایین تری نسبت به بتن...

یکی از مؤثرترین روشهای حذف آخال و ناخالصیها در ریختهگری فلزات کاربرد فیلترهای متخلخل سرامیکی است. این فیلترها در سامانه راهگاهی میتوانند سرباره، انواع آخالها و ذرات خارجی را از مذاب خارج کنند. در این پژوهش، بمنظور ساخت فیلترهای فومی سرامیکی بر پایه کاربید سیلیسم از روش غوطهوری اسفنج پلیمری از جنس پلیاورتان در دوغاب سرامیکی استفاده شد. دوغاب سرامیکی حاوی ذرات ریز در حد میکرون و زیر میکرون کار...

مواد سایشی فلزی غالباً شامل توزیعی یکنواخت از اجزای اصطکاک زا در زمینه ای فلزی هستند که عموماً از طریق فشردن و سینتر پودرهای فلزی همراه با مقادیری ذرات سخت و در صورت لزوم روانکار جامد، تهیه می شوند. این مواد در ساخت قطعاتی که انرژی جنبشی را به حرارت و گشتاور تبدیل می کنند (ترمزها و صفحات کلاچ) مورد استفاده قرار می گیرند. در تحقیق حاضر به بررسی عوامل مؤثر در ساخت و خواص ماده سایشی پایه برنزی که در...

اخیرا، استفاده از رنگدانه های طبیعی به عنوان افزودنیهای غذایی، رنگ های خوراکی و دارو بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. چغندر قرمز سرشار از رنگدانه های بتالایین است. در این پژوهش تاثیر حلال های مختلف آب خالص (w) ، آب:اتانول:اسید سیتریک ( w +etoh+cit) با نسبتهای حجمی/حجمی (0 : 60:40) و (5/1: 5/38: 60) و غلظت اسید اسکوربیک در دو سطح صفر( asc1) و 05/0 درصد( asc2) وزنی / حجمی بر راندمان استخراج مورد ب...

دشت سیرجان از مناطق اصلی و مستعد کشت پسته استان کرمان می­باشد. در این مطالعه، بر اساس اطلاعات موجود یک ترانسکت شرقی- غربی عمود بر گسترش دشت انتخاب و تعداد 15 پروفیل در فیزیوگرافی­های موجود تحت کشت پسته حفر، تشریح و نمونه­برداری شدند. افق اکریک در لایه سطحی و افق­های مشخصه سالیک­، جیپسیک و کمبیک در لایه­های تحتانی تفکیک شده­ بود. در طول ترانکست پروفیل­ها از شرق به غرب در رده های انتی سولز و ارید...

زمینه و هدف: رنگ های مصنوعی بعنوان یکی از افزودنیهای غذایی بطور وسیع در مواد غذایی استفاده می شوند. استفاده نامناسب از رنگ های مصنوعی در مواد غذایی مخاطراتی مانند آلرژی و سرطان را برای مصرف کنندگان ایجاد می کنند. این مطالعه با هدف تعیین میزان شیوع آلودگی مواد غذایی به رنگ های مصنوعی انجام شد. روش بررسی: این بررسی یک مطالعه توصیفی است. در این مطالعه تعداد 2458 نمونه مواد غذایی شامل نبات، پولکی، ...