بهار 1388 1. رابطه شمار سلول های سوماتیک و تحولات میکروبی شیر پاستوریزه طی دوره ماندگاری مریم مصلحی شاد - حمید عزت پناه - مهدی امین افشار - جلیل وند یوسفی 2. بررسی فاکتورهای تاثیرگذار بر افزایش میزان اسید گلوکورونیک در کومبوچا سیب نفیسه یاوری - مهناز مظاهری اسدی - سید ضیاء الدین حسینی مظهری - محمد بامنی مقدم - کامبیز لاریجانی 3. اثر پوشش خوراکی پروتئین آب پنیر- منوگلیسرید بر ویژگی ه...